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平时吃太咸蚂蚁庄园,吃太咸会导致败肾吗败肾怎么办

时间:2022-05-20 18:20:29来源:整理作者:佚名投稿 手机版

1,吃太咸会导致败肾吗败肾怎么办

吃太咸是对肾不好,有败肾的可能,但不是一定败的,看你的身体状态,平时注意点别吃太多,吃多了多喝水就没事。
不明白啊 = =!

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2,平时做饭放的调料如果十三香和南德二选一选择哪个最好

十三香吧,我们这吃十三香的多,吃南德的少。
家常油饭 主料:米饭 辅料:腌肉、香菇、海米、干葱 调料:盐、酱油、五香粉 烹制方法: 1、将米饭用清水泡2个小时后放入蒸锅干蒸20分钟,干葱切丝炸成金黄色,青菜切碎,腌肉、香菇切丝备用; 2、坐锅点火倒油,下海米煸香,加入腌肉煸出油,放入香菇,加酱油、盐、五香粉调味,加入米饭一起翻炒,加青菜、干葱炒熟即可。 特点:咸香软嫩。

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3,小孩吃太咸会生什么病

倒是不会有什么病,就是导致以后口重。
周岁内吃盐,会增加宝宝的肝肾负担,并且会为大的时候增加高血压
通常建议1周岁以内不要添加任何调味品。 要防止孩子吃盐过多,哪怕是到了1岁以后。 吃含盐量过高食物的儿童有11%~13%患了高血压。此外,食入盐份太多,还会导致体内的钾从尿中丧失,而钾对于人体活动时肌肉的收缩、放松是必须的,钾丧失过多,能引起心脏衰弱而死亡。
会影响宝宝对锌的吸收的
孩子吃太咸会影响孩子的胃口,也会影响孩子日后的生长发育。
嗓子疼或者引发感冒发烧

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4,我们平时吃的主食它们的成分就是糖类这句话正确吗

不对 应该说它们的主要成分是糖类 比如大米的主要成分是淀粉(糖类) 面粉的主要成分是淀粉,蛋白质等 但是这些主食中还有很多其他成分,比如纤维素,无机盐等等 所以不能说它们的成分就是糖类
我们平时的主食其主要成分是淀粉严格意义上说,这句话不严谨,淀粉属于糖类,所以准确的说法应该是“我们平时吃的主食,它们的主要成分是糖类”
主要成分是糖类
准确点说应该是含有糖类,比如我们的米饭中含有较多的淀粉,它就是属于糖分类中里的多糖.
这两种糖的概念不讨混淆了,糖果的糖是甜的,用蔗糖加工而成的副食品,而米饭与面食吃的是淀粉为主的谷物,主要成分是碳水化合物,到了消化系统通过各种消化液的作用才能转化成麦芽糖,再转化成葡萄糖的,为人体提供能量。当然更多的是残渣。这是人类长期进化的结果,谷物里除了淀粉还有很多微量元素。吃糖果吃饱还没饱就得齁死!
好象记得生物老师说过,米里面含有麦芽糖

5,为什么有的盐很咸有的盐不太咸呢

这个有两种说法`一是盐的咸度本来就不同但是差度不是太大。二是不同的菜放同样等量的盐咸度也会不同的`因为不同的菜里有不同的组织不同的成分。
一般现在用的使用盐是碘盐,盐度少,还有粗盐(俗称大盐)味重。
咸的盐叫海水盐,不咸的盐叫淡水盐
我们现在吃的是两种盐:矿盐和海盐 1、矿盐顾名思义就是从矿盐开采来的盐,像沙漠里的岩盐,四川的川盐、波兰从地下数百公尺采来的矿盐,矿盐因为含有丰富的矿物质,特别适合敏感肌肤。 2、海盐的矿物质含量也很丰富,矿物盐和海盐被拿来制成浴盐,在肌肤上槎、按摩能除去角质外,还可以增加血液循环。 说到险同等份额分量的盐海盐都比矿盐咸一些。
根据化学定义:酸碱生成盐。 那么,盐类就是各种各样的“盐”的组合,就会有各自的理化特性,以及咸、淡的差别。 我们现在食用的一般有海盐和岩成盐,它们的含盐量不尽相同,最直观的表象就是咸淡差异。 另外,还有钾盐(KCl)等特种食用盐,其咸度就更低了。
在化学中,盐是指一类金属离子或铵根离子(nh4+)与酸根或非金属离子结合的化合物,如硫酸钙,氯化铜,醋酸钠。盐是中和反应的生成物,如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水。 我们平常说的盐是指食盐,它的主要成分是氯化钠。 一: 盐为何是咸的呢? 氯化钠的主要成分是钾钠盐,钾钠盐与水接触后会发生新的化学反映,其中水中的单个氢元素先会排斥钾元素,形成一种原子突变,接着钾钠盐与h2o形成新的分子,其实盐并不是咸的,而是遇到水后变咸。 盐变咸的过程是: 盐的主要成分是氯化钠,氯是酸根,钠是金属阳离子,把酸根电解之后,经水的潮解,显中性。味道才变成咸的。 人的味蕾遇到这种合成成分,感觉就是咸的。 此外,人的味蕾遇到不同的味道素,则反应不一样,比如,酸和苦的味道的感觉不同,纯粹是人的味蕾的反应。 但是,为什么反应不一样,目前还没有科学的解释。 因为,气味和味道涉及心理学的问题,现在没有什么突破性进展。 2004年的生理学诺贝尔奖授给研究大分子气味的两个人,可见这一领域是一门前沿科技。 二: 不是所有的盐都是咸的: 并不是所有的盐都是咸的。 比如,可溶盐(不止是氯化钠)大多都是咸的或苦的,味道比较强少数是辣的。 因此,并不是某个离子有味道,包含相同离子的盐的味道并不相同,实际上也无法直接确定单个离子的味道。 这个目前还没有定论。

6,家里突然出现很多蚂蚁怎么也找不到源头在哪只要我一吃甜的东

说来也巧,小编也被家里出现蚂蚁的这个问题所困扰。平时没有注意个人卫生,没有及时打扫干净房间,吃完的外卖和食物残渣随处摆放,蚂蚁真像个小机灵鬼,有次突然发现书桌上居然有好几只蚂蚁在爬,突然感觉一阵头皮发麻,在绿油油的草地看到蚂蚁感觉很有亲切感,但是在家里面看到感觉让人无法适从。 原来不止我,这个问题也困扰很多人,不知道怎么去除家里面的蚂蚁,今天我就和大家一起整理下方法,看如何能高效简单的去除蚂蚁。 1.对于男人,在生活中最容易买的就是烟了,其实烟也可以用来消灭蚂蚁,我们把烟丝取出在水中泡个2~3天,取出烟草水放在蚂蚁出现的关键地点,蚂蚁闻到烟味即会躲避,这样往复几天,蚂蚁就不会再来打扰你家了。 2.上一个方法对于男人来说可以就地取材,十分的方便。那接下来和大家分享一个女人简单的方法,在家里的厨房拿出花椒,放在蚂蚁出现的地方,就能有效的阻止蚂蚁的进入了,这样是不是十分的简单高效。 3.如果不放心这两者方法的效果,或者喜欢干净,不喜欢食物的气味。那我们可以直接在某宝买防蚂蚁的喷雾就好了,价格也不贵,大概在20~30,各类产品都有,买回家分分钟种灭掉蚂蚁。蚂蚁是成群结队的,有一个发现了食物便会叫上一群蚂蚁来,所以防蚂蚁必须得要做全做好。 4.另外还可以买点薄荷叶,放在蚂蚁出现的地方,也是能够有效去除蚂蚁的 5.还可以在房子内外所有出入口的周围抹上白醋。由于蚂蚁会分泌一种叫费洛蒙的物质,闻起来很像白醋,一旦蚂蚁闻到白醋的味道,它们会误以为其他蚂蚁已经占领这个地盘了,就不会进到屋里来。当然这个方法也是小编查询得知,方法是否有效果还得实验下。 去除蚂蚁的方法有很多,我觉得的最简单还是分享的前三种,简单高效也不需要花费多少钱,家中有出现蚂蚁烦恼的小伙伴们可以试试哦
去除蚂蚁的方法其实挺简单的,一方面我们可以把屋子内打扫干净,不要留有一些食物残渣,再就是在蚂蚁进出口涂抹上一些毒蚂蚁的药物,这样蚂蚁就不会再来了。
一个是找杀虫公司,一劳永逸,这些公司确实能马上给你解决这些问题,让你彻底安心。另外一个就是自己找到蚂蚁的洞穴直接掩埋,堵住洞口也可以有效的去除,但是过段时间还是会出来的,所以最好是找杀虫公司。
zXSASDASDF 再看看别人怎么说的。
家里撒一点去除蚂蚁的药就好了,像蚂蚁这种小动物对气味那些都很敏感.也可以弄一点味道比较大的东西在家里,或者用杀虫剂杀死他们.
仔细的跟踪蚂蚁,可以放一些昆虫的死体,蚂蚁搬不动会回巢搬兵的,搬食回去的时候就可以跟踪了

7,老是吃太咸会不会影响到宝宝

在很多家庭中,父母在给孩子做饭菜的时候,往往是以自己的口感来决定咸淡,这是不妥当的。特别是平时“口重”(喜欢吃比较咸的食物)的父母,长期让孩子吃较咸的食物,会给其正常生长发育造成不良影响。 宝宝吃太咸危害大 家长以自己的口感为孩子的饭菜定咸淡,容易引起孩子食盐摄入过多。小朋友正处在长身体的时期,各组织器官及生理功能还未成熟,新陈代谢能力比较薄弱,肾脏等器官的排泄调节作用尚不完善,日常饮食过咸容易导致体内钠离子积累过多,久而久之就会使健康成长遭受危害。 现代医学研究证明,习惯吃过咸食物的人,血中钠离子浓度增高,不仅会引起高血压、动脉硬化等症,还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而出现智力迟钝、记忆力下降等不良后果,甚至引发过早老化。而儿童各组织器官娇嫩,各种抵抗能力和调节作用相对较弱,平时食盐过多更容易使身体受到不同程度的伤害。 有关专家指出,儿童吃盐过多,还是诱发上呼吸道感染的因素之一。首先,高盐饮食可使口腔唾液分泌量下降,溶菌酶(一种具有杀菌作用的天然抗感染物质)等亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的生存;其次,高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道一些正常寄生的菌群而造成菌群失调;第三,高盐饮食可抑制黏膜上皮细胞的繁殖,并使其丧失抗病能力。这些因素都会使上呼吸道黏膜抵抗疾病侵袭的作用减弱,加上孩子的免疫能力原本低于成年人,各种细菌、病毒即可乘机而入,于是引发上呼吸道疾病。 饮食过咸对孩子的身高也有不良影响。前不久,韩国学者对150名6~15岁儿童血钠浓度进行检测发现:血液中钠浓度比平均值低的儿童平均身高为143厘米,而血钠浓度在平均值以上的儿童平均身高只有139.9厘米;并且儿童血中钠浓度越高,个子越矮。专家分析认为,儿童对钠吸收率比成年人高,即使血液中的钠浓度属于正常,也会随着钠的累积程度不同,对神经系统和肾脏等产生不同影响。同时,血钠浓度的增高会影响钙、锌的新陈代谢,妨碍骨骼的正常生长,从而使孩子身体发育迟缓、个子矮小。 儿保专家告诫广大年轻家长,孩子日常饭菜定咸淡不要以自己的口感为标准,因为你觉得刚好的饭菜,给孩子吃往往已是过咸了。而儿童的口味是跟随家长的,若父母饮食习惯偏咸,孩子也会爱吃咸的食物。 那么,小朋友每天吃多少盐为宜呢?有人认为,儿童每天应控制在4克以下。 为了减少孩子盐的摄入量,可采取以下方法 1.做菜时,用酱油、豆酱、芝麻酱等调味,或用葱、姜、蒜等香料提味。5克酱油、20克豆酱所含的盐分相当于1克盐,而且做出的菜比直接用盐味道更好。 2.北方人日常饮食多为咸香味,可适当改善口味,用甜、酸、辣味代替咸味。比如灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜,或用醋拌凉菜,既能弥补咸味的不足,还可促进食欲。 3.可以利用蔬菜本身的强烈风味,如番茄、洋葱、香菇等,和味道清淡的食物一起烹煮提味,如番茄炒蛋等。 4.炒菜出锅时再放盐,这样盐分不会渗入菜中,而是均匀散在表面,能减少摄盐量。 5.鲜鱼类可采用清蒸等少油、少盐的方法;肉类也可以做成蒜泥白肉、麻辣白肉等菜肴,既可改善风味又能减少盐的摄入。 6.餐馆做饭菜常使用较多的食盐、味精等调味,应尽量避免在外用餐。
会的

8,乌鸦被狐狸骗走一块肉以后乌鸦又得到一块肉碰巧又被出来寻找食

乌鸦受骗以后 自从被狐狸骗走了到嘴的一块肉以后,乌鸦一直很后悔。有一天,乌鸦又得到一块肉。当她在一颗大树上歇歇脚时,碰巧又被出来寻找食物的狐狸看见了。 狐狸一下子就看到了那块肥得流油的肉,馋得直流口水。但怎样才能把肉骗到手呢?它眼珠一转,计上心来。狐狸径直走到了树下,用可怜吧吧的眼神望着乌鸦,说:亲爱的乌鸦小姐,上次真是对不起!我的老母亲当时已经饿晕了,所以我才骗你的肉的!不过,您的声音真是好听!我当时都想跳舞了。。。"听着狐狸的奉承话,乌鸦心里就像吃了蜜一样甜。但她知道狐狸是想吃肉,于是转过身去不予理睬。狐狸见了,便继续说道:“之前的一个月,我连一只老鼠也没逮到,母亲都以奄奄一息了!”说着,还留下了几串“鳄鱼的眼泪”。可乌鸦丝毫不动摇。狐狸见这样还不行,便摆出一副厌恶的神情:“哼!你这煤炭似的东西,模样难看的丑八怪!从你太太太太太爷爷开始就不是什么好东西,你简直是一头笨到极点的猪!”乌鸦听了心中的怒火差不多能把整个森林烧毁。但她努力克制自己,把肉吐了出去,然后吹响了随身携带的口哨。原来,这口哨是联系其他乌鸦的。但狡猾的狐狸并不知道,正在品尝刚刚到手的肉呢。突然,它觉得四周有一片“乌云”正向它靠近。咦,现在没下雨呀!狐狸揉了揉眼睛,想看个究竟。但可怜的狐狸还没有看清,“乌云”就蜂拥而上,把它“啄”晕了。 从此,再也没有狐狸敢惹乌鸦了。也许,这就是团结的力量吧!
自从被狐狸骗走了到嘴的一块肉以后,乌鸦一直很后悔。有一天,乌鸦又得到一块肉。当她在一棵大树上歇脚的时候,碰巧又被寻找食物的狐狸看见了。 狐狸讨好般地说:“乌鸦老哥,您的孩子最近喜欢看动画片吗?我孩子可老喜欢看,拦都拦不住。”乌鸦刚要开口,可是,它想:狐狸老兄肯定会吃我得到的肉,还不如不开口呢!所以,乌鸦就没开口,一副不理不睬的样子。 狐狸看见乌鸦还是没开口,就说:“乌鸦哥,我的好哥哥。您唱的歌真是洪亮、有力、动听无比,能帮忙唱首歌,签个名吗?”乌鸦可不像以前的笨了,就把肉放在树枝上,说:“肉我怕掉了,就放在树上,很安全的,不用担心。”乌鸦说这话就是想气我,我就偏偏不生气。狐狸心想。狐狸又想:事情都到这步了,我不能退缩。 狐狸以笑盈盈的脸对着乌鸦说:“亲爱的乌鸦哥哥,您的羽毛真是和扇子一样的丰满,比孔雀漂亮的羽毛呀!”乌鸦动心了,说:“真的?”于是,摇摆着自己的羽毛。突然,肉被摔下来了。 狐狸叼着肉,得意忘形地说:“拜拜,再见了!”此时此刻的狐狸却忘了嘴里的肉,肉掉下来了,乌鸦立马飞了过去,叼走了肉。狐狸又难过又伤心地说:“都怪我不小心,肉被叼走了。”
自从乌鸦被狐狸骗走了肉,心里一直很生气。她经常告诉自己的孩子们,遇到狐狸一定不要理他。 有一天,老乌鸦生病了。小乌鸦马上飞出洞,为妈妈找些东西吃。她飞呀飞,找呀找,终于在树林里发现了一块肉。心想:有了这块肉,妈妈的病一定会好的。小乌鸦拍打着翅膀,高兴地把肉叼了起来。用嘴紧紧地咬住,生怕这块肉从嘴里跑掉 突然,她看见一只狗快速地跑了过来。猛得向她一扑,小乌鸦迅速飞了起来。那只狗不停着叫着:“给我,给我!”小乌鸦见到这种情景,飞快地往家里飞去….. 飞了好半天,小乌鸦飞累了。落在一棵大榕树上想歇一会儿。正在这时,曾经骗走小乌鸦妈妈肉的那只狐狸从大榕树下的洞中大摇大摆地走出来,不时的伸着来腰。进跟其后有只小狐狸,大概就是老狐狸的孩子你也可以投稿 老狐狸突然抬头,发现了树上正在休息的小乌鸦,嘴里还叼着一块油光的、诱人的肉。心想:老子好久没有吃到肉了,上次不是老乌鸦中计,现在还真不好弄到肉吃。狐狸一边想一边用舌头擦着流出的口水,回味着当年的情景。“孩子,今天老爸给你来点好东西吃!”小狐狸听说有好东西吃,高兴地摇着尾巴,不停地说:“爸爸,快快拿来!” 这时,在树上歇息的小乌鸦听到树下的吵闹声,连忙往下瞧。不好,有两只狐狸正在那里说笑。她想起妈妈平时总是嘱咐的话:遇到狐狸一定不要理他。马上站起来就要飞走。“等一等,漂亮的小姑娘。你不认识我吧,当年我和你妈妈是好朋友。在一次冬天,我在雪地里生病了,是你妈妈将一块肉给了我,一下子救了我。我始终没有忘记你妈妈的救命之恩。”老狐狸哄骗着说。“现在我的孩子饿了,我正带他去找吃的。我看你嘴里有块肉,能不能给我的孩子吃?”老狐狸央求地说,“当年,你妈妈见到我快饿死了,马上就将她嘴里的肉给了我,真是太让人感动了。现在你也学学你妈妈救救我的孩子吧。”老狐狸一边哭一边偷偷地看着小乌鸦。 树上的小乌鸦,平时是个爱观察的孩子,她看见那只小狐狸正在那里欢蹦乱跳地玩着,不时的冲老乌鸦嚷着:“快给我好吃的”。小乌鸦识破了老狐狸的诡计,“嗖”的一声,一句话也没说就飞走了….. 狡猾的老狐狸,眼睛直勾勾地望着小乌鸦的背影。心想:我一定把我的孩子培养出来,好好教训你这只“丑陋”的小乌鸦……
题目《乌鸦受骗以后》 乌鸦被狐狸骗走一块肉以后,他不知道为社么又得到一块肉。在一块大石头附近有一个瓶子,瓶子里有一些水。那只乌鸦又热又渴,飞到瓶子站着。但他喝不到水,因为瓶颈很长。 乌鸦想了想,叼着一块肉,他把头伸到瓶子口上,然后把肉扔到瓶子里。   瓶子里的水涨到了瓶颈,他终于喝到了水,他非常开心。但是他骄傲极了。只要看到谁也跟他一样漂亮,就展开自己美丽的羽毛,向别人炫耀自己。突然,她发现湖里有一只跟她长得一模一样的鸟,也很漂亮。他停在了湖边。于是,就展开自己美丽的羽毛抖动着,就像一把乌黑亮泽的大羽毛扇。谁知湖里的那只跟她长得一模一样的鸟也展开自己美丽的羽毛抖动着,一样像一把乌黑亮泽羽毛。 乌鸦生气了,她把眼睛睁得又圆又大,摇了摇头上的翎毛。湖里的那只鸟也把眼睛睁得又圆又大,摇了摇头上的翎毛。他气极了,昂首挺胸地向前走了一大步,可是一不小心掉进了湖里。 他又不会游泳,他在湖里挣扎了半天,好不容易抓住树干,爬了上来。她看了看湖里那只鸟,那只鸟浑身湿淋淋的,还在发抖呢!乌鸦可高兴了。 树上的狐狸看见了,笑了起来。乌鸦说:“丑臭狐狸,你笑什么?”狐狸说:“乌鸦呀乌鸦,你的肉又掉到我嘴里咯! 望采纳。
当乌鸦在一棵大树上歇脚的时候又看见了狐狸乌鸦,小我自从被狐狸骗走了一块肉,以后一直很后悔,今天我又有了一块肉,我得提高警惕了,但此时的狐狸:“这个大笨蛋,看我怎么把,他嘴里的肉骗过来”O。

9,饭菜吃太咸会诱发什么疾病

医学研究发现,日常进食盐量过多,容易引起心血管疾病,因而提倡低盐饮食。另外,吃盐过多,还会导致上呼吸道感染。这是因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,再加上高盐饮食的渗透作用,使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱,导致感染上呼吸道疾病。长期吃太咸的东西,还会影响骨骼生长。因为钠质与钙质同属矿物质,经过肾脏时,钠质会较钙质优先被身体回收再用,故摄取太多钠质,会间接增加钙质在尿液中流失,影响骨骼发育。 总结:A 进食盐量过多也易引起心脑血管疾病。
现在的盐里面大多加碘 少吃盐会缺碘得大粗脖 少吃盐对人得身体健康有好处得 如何判断吃盐多少? 世界卫生组织号召人们每天摄入的盐不要超过6克,否则会增加高血压、心脏病和中风的危险。但如何才能知道自己一天中吃进了多少盐呢?有一个简单的判断方法。 日常饮食中,人们对盐的摄入主要来自饭菜和其他食品中。饭菜中盐的含量没办法做到精确的判断,尤其是在餐馆里吃饭时,只能根据食物的咸、淡来猜测。但是,从超市里买回来的带包装的食品上,大部分都标明了盐或钠的含量。盐由钠和氯化物组成,只要把包装上钠的含量乘以2.5,就是盐的含量。 知道了这个道理,我们就可以通过食品包装上的标识,判断一种食物中是否含盐过多,以及自己每天吃的盐是否超标。英国食品标准局给出的标准是:对于一个成人来说,如果食品包装上注明每100克含1.25克以上的盐或0.5克以上的钠,即表示含盐量超标了;如果注明每100克含0.25—1.25克的盐或0.1—0.5克的钠,说明含盐量是适度的。对于儿童来说,不同的年龄段对盐的摄入标准也不相同:0—6个月的婴儿,每天应不超过1克;7—12个月的婴儿为每天1克;1—3岁的儿童为每天2克;4—6岁为每天3克;7—10岁为每天5克;11—14岁以上为...现在的盐里面大多加碘 少吃盐会缺碘得大粗脖 少吃盐对人得身体健康有好处得 如何判断吃盐多少? 世界卫生组织号召人们每天摄入的盐不要超过6克,否则会增加高血压、心脏病和中风的危险。但如何才能知道自己一天中吃进了多少盐呢?有一个简单的判断方法。 日常饮食中,人们对盐的摄入主要来自饭菜和其他食品中。饭菜中盐的含量没办法做到精确的判断,尤其是在餐馆里吃饭时,只能根据食物的咸、淡来猜测。但是,从超市里买回来的带包装的食品上,大部分都标明了盐或钠的含量。盐由钠和氯化物组成,只要把包装上钠的含量乘以2.5,就是盐的含量。 知道了这个道理,我们就可以通过食品包装上的标识,判断一种食物中是否含盐过多,以及自己每天吃的盐是否超标。英国食品标准局给出的标准是:对于一个成人来说,如果食品包装上注明每100克含1.25克以上的盐或0.5克以上的钠,即表示含盐量超标了;如果注明每100克含0.25—1.25克的盐或0.1—0.5克的钠,说明含盐量是适度的。对于儿童来说,不同的年龄段对盐的摄入标准也不相同:0—6个月的婴儿,每天应不超过1克;7—12个月的婴儿为每天1克;1—3岁的儿童为每天2克;4—6岁为每天3克;7—10岁为每天5克;11—14岁以上为每天6克。 此外,减盐运动还提醒大家,平时要少吃腌制食品、少喝汤、少吃方便面,因为汤料中平均含有60%的盐,喝越多的汤就是吃进越多的盐。 (一)吃盐过多可致癌 盐是生命所不可缺少的,但是过多的盐也不利于生命。医学家普遍认为,多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。 医学家建议,应该使城市每人每天吃盐量从现在的20克左右降低到10克甚至5克以下,以减少一些疾病的发病率。专家称,有近50%的中老年人,每天盐的摄入量 超过了世界卫生组织提出的6克的临界值。 盐食用过多,易导致血容量增加,对血管壁的侧压力增加,导致血压增高,还会导致血管硬化。另外,吃盐过多,让人产生口渴的感觉,需要喝大量的水来缓解,长期大量摄取盐会导致身体浮肿,同时还会增加肾脏的负担。 (二)吃盐过多易得胃癌 英国和日本科学家对数万名男女的饮食习惯和身体情况进行了研究,发现爱吃过咸食物的人患胃癌的危险是普通人的两倍。 在此之前,科学家们已经不断向人们提出警告,食用过多盐分将导致心脏病风险增加。高盐食品还容易导致萎缩性胃炎,这是胃癌的前一阶段。 (三)吃盐过多诱发儿童疾病 百味盐为主,食盐可谓调味品中的老大。在现代膳食中,儿童钠盐摄入量逐渐增多,其中既有家庭一日三餐的盐超量,也有零食中含钠盐的增多。最近,儿童保健专家指出,无论是健康儿童,还是病儿,均不宜摄入过多的盐,饮食应该以清淡为主,太咸易引发呼吸道感染。 高盐饮食使得口腔唾液分泌减少,更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在;其次,高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病;第三,高盐饮食可能抑制粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱,加上孩子的免疫能力本身比成人低,又不容易受凉,各种细菌、病毒乘机而入,导致感染上呼吸道疾病。 (四)睡眠猝死怪罪吃盐过多 睡眠猝死症近年在东南亚国家,如泰国及菲律宾肆虐,过去16年共夺去超过5000人的性命。有专家怀疑,这种病可能和饮食习惯偏咸有关。 这个症状从1981年~1997年,夺去超过5000名泰国人的性命,促使泰国卫生部展开研究,寻找此病的真正成因。 菲律宾卫生部长说,50年代的调查发现,超过五成死于此病的人都有急性胰腺炎,而胰腺炎起因,可能是因菲律宾菜偏咸所致。不过他说现时专家未能确立其因果关系。泰国一项同类调查亦发现,出现睡眠猝死症的原因,可能和食用鱼露有关,但国际卫生组织无法确定。 (五)胖子大忌 吃盐过多 尽管许多胖子挖空心思,使出十八般“招术”想把体重减下来,但始终是效果不佳。其原因何在呢?营养学家经过反复研究发现,这与胖子摄取食盐过多也有关。 日本营养学专家曾对1400名体重超过正常标准30%以上的肥胖者进行饮食习惯调查,结果发现只有36%的人每日食盐摄入量平均在10克以下,有25%的人每日食盐摄入量平均在20克以上,其余49%的人每日食盐摄入量平均在10~20克之间。而按照世界卫生组织的建议,食盐的摄入量每日每人应控制在6克以下,调查中达到这一标准的只占调查总人数的18%。为了进一步证实这个问题,他们还进行了一系列的动物实验。他们把体格肥胖硕大的100只小白鼠分成两组,每组50只。甲组喂给高浓度食盐食物,乙组喂给低浓度食盐食物。除食盐的浓度外,喂养的食物量相同,在笼中分别放置转动器增加小白鼠的运动量,一个月以后发现,甲组的体重普遍增加,而乙组的体重普遍下降。 在日常生活中不难发现,有许多肥胖妇女的脚到了下午就会浮肿,穿的鞋子变得紧绷,其实是体内的盐分在作怪。“浮肿”是多余的水分未能被排泄而蓄积在体内时所发生的现象。一些人试图通过排汗或利尿进行减肥,实际上也是暂时消除了浮肿,对脂肪难以起到根本减少的作用。至于许多广告宣传的快速减肥方法,也是通过减去水分达到减轻体重的目的,由于平时摄盐过多,不久体重又恢复到原水平。 其实要想减肥并不难,一是适当控制饮食,二是增加体育锻炼,还有一条就是保持低盐饮食。 胖子除了少吃食盐外,还应少吃含盐多的食品。比如,酱油中的食盐含量是18%左右,腌制食品的含盐量也在8%以上,海产品的鱼、虾、牡蛎、海带中本身就含有大量的盐分。食盐中主要影响人健康的是“钠”,如味精含谷氨酸钠,小苏打是碳酸氢钠,都能增加人体钠的含量。因此,建议肥胖者少吃以下食品:火腿、香肠、牛肉干、猪肉干、肉松、鱼松、鱼干、咸蛋、肉酱、各种鱼罐头、豆腐干、豆腐乳、豆豉、豆瓣酱、味精、鸡精等。
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