人体缺铁时吃以下哪种食物效果更好，缺铁应该吃什么

时间：2022-06-20 00:34:45来源：整理作者：佚名投稿手机版

1，缺铁应该吃什么

铁是人体不可缺少的元素。人体缺铁，特别是小儿缺铁易患缺铁性贫血病，脸色苍白，身体虚弱，精神疲乏，食欲不振，抗病力差。下面推荐几种预防缺铁的食品，这些食品尤为适合预防小儿缺铁性贫血症①动物肝脏：含铁量大，且易消化吸收但要注意合理烹调，最好单独与胡萝卜等蔬菜烹制②鸡蛋黄：每100克含铁7毫克③动物血液：含铁丰富，但必须注意清洁卫生④大豆和大豆制品：是植物性食品中最理想的补铁食品，每100克含铁11毫克⑤芝麻酱：每100克含铁52毫克⑥木耳与蘑菇：含铁量很高，木耳每100克含铁量185毫克。此外，各种瘦肉、蔬菜、海带、紫菜等，也是预防缺铁性贫血的较好食品

2，人体缺铁时吃哪种食物

1、动物的肝脏，各种动物的肝脏都富含有血红素铁，所以它可以大量的补充铁；牛肉的含铁量要高于其他的肉类；2、鸡胸肉，不但富含蛋白质，其铁含量也非常丰富；3、金针菇的含铁量最大，同时含有丰富的维生素；4、海带和紫菜，都含有大量的铁元素，多吃可预防体内缺铁；5、豆制类食物；6、黑木耳和蘑菇也能补充体内的铁元素不足。

人体缺铁时吃以下哪种食物效果更好，缺铁应该吃什么

3，缺铁性贫血吃什么比较有帮助

家长都知道缺钙的危害性，需要及时给宝宝补钙。但是，宝宝在成长过程中，不只会缺钙，还有可能缺乏其他的营养，比如铁。给宝宝及时补铁，是很多家长容易忽略的事情。宝宝什么时候需要补铁？怎么补铁？这些问题，宝妈们要了解。一，太白了？有可能是贫血！缺铁性贫血怎么明确诊断？2岁以下是缺铁风险最高的时期。造成缺铁性贫血的原因，主要可概括为储铁不足（孕期贫血、早产儿、双胎、多胎）、生理需要量增加（生长快速，未及时补充）、铁摄入不足（母乳、牛奶中含铁量较低）、铁吸收障碍或丢失过多（慢性腹泻、反复感染、牛奶过敏导致大便带血）。贫血就是携带氧气的「交通工具」---血红蛋白减少了，换而言之，各个器官都处在相对缺氧的状态。它可以影响宝宝食欲下降、智力（学习障碍）、运动功能下降、抵抗力下降容易生病，尤其是重度贫血时，可出现贫血性心脏病。如果宝宝贫血了，首先是宝宝的皮肤、黏膜的颜色出现苍白，爸爸妈妈可以注意观察宝宝的脸、手以及下眼皮内面、口腔里面等地方。其次看活动量、看饭量、看免疫力、看宝宝情绪，年纪大的孩子可能会说头晕、眼前发黑等。如何诊断？主要看血常规指标，首要指标是血红蛋白，临床上还需结合其他血常规指标，确定是否为小细胞低色素性贫血。如果是的话，一般首先考虑为营养性缺铁性贫血。对于补铁治疗后效果不佳的患者，还需进一步检查。二，小儿缺铁性贫血时，铁剂应该怎么吃？根据贫血严重程度分为食补和药补。血红蛋白大于100g/L时，建议采用食补。当血红蛋白小于100g/L 时，食补+口服铁制剂。轻症贫血选用硫酸亚铁；重症贫血选用右旋糖酐铁。补铁剂应坚持小剂量长时效的原则，建议在饭后30分钟服用。服铁剂后，一般1～2个月可恢复正常。这时不能停药，至少还要继续服1个月，然后再减量维持2个月，恢复宝宝铁贮量。否则，贫血便会卷土重来。同时可多吃富含维生素C的水果，以促进铁剂吸收。牛奶和茶叶影响铁剂吸收，故不宜与铁剂同时口服。婴儿在服用补铁剂时会排泄黑色的粪便，偶尔还会出现便秘，这都属于正常情况，在补充后1月应复查血常规，血红蛋白无提高，则需明确是否为其他原因导致的贫血。复查如有效，则应继续补充6～8周，以补足体内的铁储存。三，宝宝补铁怎么吃？宝宝的补铁食谱什么食物适合补铁呢？论母乳还是配方奶喂养，都能满足6个月内宝宝的铁需求。6个月以后吃辅食，推荐为宝宝添加的第一种辅食就是——添加高铁的米粉，当宝宝再大一些，可以添加富含铁的肉类和蔬菜来补铁。对于补铁而言，蛋黄并不是首选的食物。肉类尤其是红肉（牛肉、猪肉等）富含铁，尽量选取瘦肉部分食用；动物肝脏和动物血制品含铁量较高；绿叶蔬菜（如西兰花、甘蓝、芥兰、水芹、大白菜、荠菜等）中含有容易被吸收的铁元素。一道简单易行的为宝宝补铁的辅食。猪肝瘦肉粥适用：8个月～1岁的宝宝原料：鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。制法：将猪肝、瘦肉洗净、剁碎，加油、盐适量拌匀。将大米洗干净，放锅中，加清水适量，煮至粥将熟时，加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。当然，铁并不是越多越好，一般说来，均衡饮食的宝宝不会缺铁，爸妈也就不需要专门给宝宝补充铁剂了。小编补充：钙铁锌的缺乏，是我国婴童最容易发生的健康情况，一定要引起重视。孕妇缺铁发生率可以达到40％-50％，缺铁的母亲生下的小孩，可以表现得焦虑、情绪化、智力发育和运动发育都会迟缓等。对孕期的缺铁要重视，才能保证宝宝能健康地成长！谢悟空邀请！缺铁是指机体铁离子水平较低。铁是组成血红蛋白的重要成分，与氧结合，以帮助氧气传输至身体各部分，供人呼吸氧气，提供能量，获得营养。人体缺铁会影响生活质量，会出现精神萎靡，疲劳乏力，注意力不集中，呼吸不畅等症状。缺铁的人群平时多吃一些富含铁元素，高蛋白的食物如：动物肝脏，动物血，三文鱼，瘦肉类，豆制品，金针菜，菠菜，芹菜，萝卜干，海带，紫菜，油菜，发菜，腐竹，西红柿，蘑菇，木耳，芝麻，蛋类，奶类，桂圆，大枣，苹果，樱桃，葡萄，菠萝，橘子等。温馨提示：缺铁的朋友，生活要规律，不偏食。避免过度劳累，不做剧烈运动。尽量不饮浓茶，因为茶叶中含有鞣酸会阻止铁元素的吸收。缺铁性贫血，是一种因铁离子不足而造成的贫血。缺铁性贫血是最常见的一种贫血（红细胞中的携氧色素及血红蛋白不足）。铁是血红蛋白的重要组成部分，如果没有足够的贴，血红蛋白的生成和骨髓中红细胞的数量都会减少，那么与肺叫唤氧的红细胞和给组织带来氧的红细胞都减少，造成组织得不到足够的氧供。除了贫血的一般症状，缺铁性贫血的特征性表现是：脆性匙形甲，口唇两侧皮肤出现疼痛性的裂口和刮花、红色的舌头。哪些原因可以引起缺铁性贫血？持续性出血引起的铁离子数量的显著减少，是缺铁性贫血最常见的病因。这种情况最常见于一段时间内月经量过多的女性。长期失血，也可能是由于胃溃疡引起的，长期服用阿司匹林等药物的人，更要警惕胃溃疡出血。而对于60岁以上的老年人，失血最常见的原因是大肠癌。胃或上段肠道的出血可能没有任何症状，因此很难引起人们的注意，但是消化道的大量出血和直肠出血可以看见粪便中带血。引起缺铁性贫血的另一个病因，是饮食中铁的含量不足。进食含铁少或不含铁事物的人，如素食主义者，发生缺铁性贫血的危险尤其高。缺铁性贫血也可能发生在身体对铁的需要高于正常水平，而现有的饮食并不能满足对铁的这些额外需求的时候。例如，处于快速成长发育期的儿童，尤其是青少年，以及怀孕的妇女，需要在饮食中额外补充铁剂。铁的吸收障碍同样可以引起缺铁性贫血。在体内，铁是在事物经过小肠时被吸收的，因此一些引起小肠损害的疾病，如炎症性肠病、乳糜泻或小肠手术后，都会造成缺铁。.得了缺铁性贫血该怎么办？医生会安排抽血化验，以测量血液中的血红蛋白和铁的水平。如果缺铁的证据不明显，还可能安排其他的检查，以查找出血的原因，这些检查可能包括上消化道内镜检查和结肠镜检查等等。如果检查出致病原因，医生会针对这些原因进行治疗。在铁的补充方面，铁片、含铁的糖浆都是不错的选择，少数的情况下，医生可能会为缺铁的患者注射铁剂。另外，食用富含维生素C的食物，如柑橘、橙汁，可以辅助贴的吸收。严重的贫血，可能需要输血。

谢悟空邀请！缺铁是指机体铁离子水平较低。铁是组成血红蛋白的重要成分，与氧结合，以帮助氧气传输至身体各部分，供人呼吸氧气，提供能量，获得营养。人体缺铁会影响生活质量，会出现精神萎靡，疲劳乏力，注意力不集中，呼吸不畅等症状。缺铁的人群平时多吃一些富含铁元素，高蛋白的食物如：动物肝脏，动物血，三文鱼，瘦肉类，豆制品，金针菜，菠菜，芹菜，萝卜干，海带，紫菜，油菜，发菜，腐竹，西红柿，蘑菇，木耳，芝麻，蛋类，奶类，桂圆，大枣，苹果，樱桃，葡萄，菠萝，橘子等。温馨提示：缺铁的朋友，生活要规律，不偏食。避免过度劳累，不做剧烈运动。尽量不饮浓茶，因为茶叶中含有鞣酸会阻止铁元素的吸收。缺铁性贫血，是一种因铁离子不足而造成的贫血。缺铁性贫血是最常见的一种贫血（红细胞中的携氧色素及血红蛋白不足）。铁是血红蛋白的重要组成部分，如果没有足够的贴，血红蛋白的生成和骨髓中红细胞的数量都会减少，那么与肺叫唤氧的红细胞和给组织带来氧的红细胞都减少，造成组织得不到足够的氧供。除了贫血的一般症状，缺铁性贫血的特征性表现是：脆性匙形甲，口唇两侧皮肤出现疼痛性的裂口和刮花、红色的舌头。哪些原因可以引起缺铁性贫血？持续性出血引起的铁离子数量的显著减少，是缺铁性贫血最常见的病因。这种情况最常见于一段时间内月经量过多的女性。长期失血，也可能是由于胃溃疡引起的，长期服用阿司匹林等药物的人，更要警惕胃溃疡出血。而对于60岁以上的老年人，失血最常见的原因是大肠癌。胃或上段肠道的出血可能没有任何症状，因此很难引起人们的注意，但是消化道的大量出血和直肠出血可以看见粪便中带血。引起缺铁性贫血的另一个病因，是饮食中铁的含量不足。进食含铁少或不含铁事物的人，如素食主义者，发生缺铁性贫血的危险尤其高。缺铁性贫血也可能发生在身体对铁的需要高于正常水平，而现有的饮食并不能满足对铁的这些额外需求的时候。例如，处于快速成长发育期的儿童，尤其是青少年，以及怀孕的妇女，需要在饮食中额外补充铁剂。铁的吸收障碍同样可以引起缺铁性贫血。在体内，铁是在事物经过小肠时被吸收的，因此一些引起小肠损害的疾病，如炎症性肠病、乳糜泻或小肠手术后，都会造成缺铁。.得了缺铁性贫血该怎么办？医生会安排抽血化验，以测量血液中的血红蛋白和铁的水平。如果缺铁的证据不明显，还可能安排其他的检查，以查找出血的原因，这些检查可能包括上消化道内镜检查和结肠镜检查等等。如果检查出致病原因，医生会针对这些原因进行治疗。在铁的补充方面，铁片、含铁的糖浆都是不错的选择，少数的情况下，医生可能会为缺铁的患者注射铁剂。另外，食用富含维生素C的食物，如柑橘、橙汁，可以辅助贴的吸收。严重的贫血，可能需要输血。

人体缺铁时吃以下哪种食物效果更好，缺铁应该吃什么

4，缺铁该吃什么

不要偏食、节食，不过量饮浓茶甚至嚼食茶叶，特别要鼓励孩子多吃新鲜蔬菜和水果，多吃富含铁的食物，如动物肝、猪瘦肉、蛋黄、芹菜、紫菜、黑木耳、海带等。

菠菜，桃子．动物肝脏．蛋黄．

菠菜,动物肝脏,铁锅烧菜

5，人体缺铁时吃哪种食物补充效果更好

1、铁质的主要食物来源：动物血，肝，鸡胗，牛肾，大豆，黑木耳，芝麻酱，牛肉，羊肉，蛤蜊和牡蛎。2、优质原料：瘦肉，红糖，蛋黄，猪肾，羊肾，干果(杏干，葡萄干)，啤酒酵母，海草，赤糖糊和麦片。普通来源：鱼类、谷类、菠菜、扁豆、豌豆、芥菜叶、蚕豆、瓜子(南瓜、西葫芦等)等微量来源：奶制品、蔬菜、水果等都是这类外用铸铁锅煮番茄或其他酸性食品，也可以增加铁质，将有益于健康的铁质放入锅中。3、看起来许多食物都含铁，但中国还有许多人严重缺铁，主要是妇女、儿童和老年人，每天都要科学地补铁，必不可少。

6，人体内缺铁要多吃哪种食物

牛肾、鱼肝、鸡内脏、可可粉、鱼粉、肝脏、马铃薯、鸭血、精白米、黄豆粉、麦糠、发菜、紫菜、蛏子、墨鱼、鲍鱼、芝麻。（2）良好来源：牛肉、红塘、蛤肉、干果、蛋黄、猪肾、羊肾、鸡肝、藕粉、腐竹。（3）一般来源：芦笋、鸡、鱼、羊肉、扁豆、花生、豌豆、香肠、午餐肉、菠菜、全蛋、果丹皮、黄豆。

　含铁食物　　研究表明，许多女性冬季怕冷与体内缺铁有关。因此，怕冷的女性可适当多摄入一些含铁丰富的食物，如动物的血和肝脏，瘦肉等。动物性食物中的铁是血红素铁，被人体摄入后吸收率较高，尤其是动物血液，其铁的吸收率可高达22%以上。植物性食物如木耳、海带、芝麻，紫菜，香菇，绿叶菜，虽然含铁也较高，但吸收率较低，多在10%左右。

要在晚上十点睡觉

多吃菠菜、动物肝脏、红枣、桂圆、红豆、花生、西红柿、鸡、鱼、虾等等

其实绿色蔬菜特别是菠菜还有动物的肝脏可以很好的补足体内的铁需要如果你是缺铁性贫血的话还有可以补下维生素B12 他可以帮助吸收铁

除了前面大家说得动物肝脏以外，还有紫色的茄子、紫色的白菜......等等。

动物肝和用铁锅做饭

7，身体缺铁吃什么食物能补

在我们的日常生活中，身体需要补充很多的微量元素，才能够让我们维持身体的健康。而铁就是人体所必需的微量元素之一，如果缺铁的情况下，就会出现面色苍白，而且浑身乏力的症状。可能这样的情况，也会严重影响到我们的工作和生活。想要补充铁元素，不需要刻意的购买药品，只需要加强日常饮食即可，利用食补的方式，来让自己缓解缺铁的症状。在我们的生活中，这些食物中含有丰富的铁元素，我们只需要多吃这类食物，就可以补充身体所需要的铁元素。一、肉类：动物内脏、红肉对于那些喜欢吃肉的朋友来讲，一般情况下都不会出现缺铁的情况。因为很多的肉食中，都含有铁元素。其中尤其以牛肉、猪肝、鸡肝、猪血等，含铁量最为丰富。只要我们能够定期吃这些食物，就能够保证，我们的身体不会出现缺铁的情况。对于我们经常吃的猪瘦肉，也有很好的补铁效果；所以我才会说，爱吃肉的人，一般情况下，不会出现缺铁的情况。能够出现缺铁情况的朋友，要么属于素食主义者；要么可能拥有挑食的不好习惯，长期下去才会出现缺铁的情况。二、蔬菜类：芹菜、菠菜如果有不是吃肉的朋友，而出现了铁元素缺乏的情况。则一定不能够再挑食蔬菜，出现几类含铁量丰富的蔬菜，吃不下的情况。在众多蔬菜中，以我们最为常见的芹菜和菠菜，含铁量最为丰富。而我们如果不喜欢他们的味道，则可以将他们搭配其他的菜品共同食用。除了芹菜和菠菜以外，豆制品也含有铁元素，也能够充分的补铁。所以当我们出现缺铁情况时候，就可以通过多吃红肉，以及芹菜、菠菜，来补充身体所需铁元素。

8，冬季养生吃什么好

冬天天气变得寒冷干燥，人的身体也到了一个关键性的调整阶段，趁着季节的变化，可以通过调理饮食来养生进补，可以吃鲜藕、山药、墨鱼、冬菇、鸡肉、羊肉等比较好。冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季气候寒冷，寒气凝滞收引，易导致人体气机、血运不畅，而使许多旧病复发或加重。特别是那些严重威胁生命的疾病，如中风、脑出血、心肌梗死等，不仅发病率明显增高，而且死亡率亦急剧上升。所以冬季养生要注意防寒。冬季养生吃以下食物比较好：1、鲜藕寒冬时节，正是鲜藕应市之时。冬季天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。2、山药山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，防治心血管疾病。3、墨鱼墨鱼的味道口感非常的鲜美，营养价值也非常高，含有非常丰富的蛋白质，脂肪含量非常低，还含有丰富的碳水化合物，以及多种人体所需的营养元素，就是一种非常好的高蛋白质低脂肪的滋补物品。尤其适合女性，可以补肾补血，健脾胃，滋阴。4、冬菇香菇又名冬菇，是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。5、鸡肉鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。吃鸡进补适宜在秋冬季节，特别是冬季，不仅能更好地消化、吸收，调补机体，还可以抵御寒冷。6、羊肉羊肉是秋冬季节滋补必不可少的肉类。羊肉，性温，入脾胃肾经，将羊肉炖成美味的营养汤，保暖滋补，是冬季最受欢迎的滋补汤品。

9，补血效果好的食物有哪些

补血效果最好的食物有黑豆、芝麻、红枣、枸杞、樱桃等等。黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。一般补血的食物主要推荐有红枣，龙眼肉，枸杞，阿胶等等，其中，红枣是上好的补血的佳品，它富含有惊人的补血效果，其中含有的氨基酸，维生素等等微量元素，不仅可以给人体补充营养物质，而且还可以起到补水的效果，一举多得，另外，阿胶的补水效果是跟红枣同等的，不仅能补血还能促进人体对钙的吸收，对于女性有一定的美容养颜，滋补，补气，养生的作用。最具有补血效果的有黑豆，其中黑豆含有一定的滋阴补肾的作用，而且它可以促进人体血液的循环，含有丰富的微量元素，很适合那些心血管疾病的人群，另外，樱桃也是补血的，它含有的丰富的铁元素是红枣的10倍左右，不仅在护肤美容上有很重要的效果，而且可以迅速给人体补充铁质元素，和一些人体极其容易缺乏的微量元素和营养物质，迅速给人体所吸收，可以减轻因为贫血而引起的诸多不良的身体症状。一些补血，补气的食物主要有以下大类，水果方面的食物主要有，葡萄，龙眼等等，而五谷杂粮方面主要有，红豆，黑豆，紫米等等，坚果方面的主要有核桃桂圆等等，这些都是对于及时补充人体气血和各种营养物质，都有一定的效果，而且尤其对于女性来说，多吃这些食物，不仅可以给身体补充缺乏的营养物质，调理自身的内分泌，提高身体的免疫能力，对于缓解面色苍白贫血也是有一定的效果。贫血的人群经常会感到头晕眼花，面色苍白，补血的汤品主要包括有四物汤，三红汤等等，食物汤当中它包含有中药材当归，白芍，熟地等等，这几味中药都对女性，调理月经有一定效果，其中，三红汤当中它包括有花生，红枣，和红豆，这几种食物俗称它叫做红色食物，补血和美容的效果是显而易见的，这两款汤可以作为日常补血的食疗方法来对身体进行调理。补血效果最好的就是一些通过小火慢慢熬制的补血汤品，比如说银耳南瓜汤，百合牛肉汤等等，银耳南瓜汤品当中都含有一定的美容养颜，补血的营养物质，对于缓解因气虚血虚而造成身体的不良反应有一定缓解的功效，其中，百合有一定的滋阴润燥的效果，而牛肉含有的丰富的氨基酸，还有人体所需的营养物质，这些都可以给女性补充一定的血气，调理身体，达到补血的功效。

10，缺铁应该吃什么

贫血。多吃红枣类，多吃红色蔬菜。

不一定缺铁，你下次运动完喝点盐水，淡盐水！要不喝点糖水也可以，你有可能是低血糖，

大力水手爱吃的菠菜.

动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。黄豆及其制品：每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。绿叶蔬菜：虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。木耳和蘑菇：铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。补铁食谱猪肝瘦肉粥原料：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米50克，油15毫升，盐少许。制法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀，将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。用法：每日1剂或隔日1剂，1次或分2次吃完。菠菜猪肝汤原料：鲜猪肝100克，鲜菠菜200克，油15毫升，盐少许。制法：将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用，锅中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。用法：喝汤，食菠菜及猪肝，每日1剂，1次吃完。可长期食用。芝麻花生糊原料：黑芝麻、花生仁(连衣)各若干，白糖15克。制法：将芝麻、花生仁洗净，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入开水1 000毫升至1 500毫升，调成糊状，再加入白糖调味即可。用法：趁热食用，每日1剂，1次吃完，可长期食用，但出现腹泻者应停用。黑枣桂圆糖水原料：黑枣20克，桂圆肉10克，红糖25克。制法：将黑枣、桂圆肉洗净，加清水500毫升，再加入红糖，煮熟或隔水炖40分钟即可。用法：趁热饮糖水，食枣及桂圆肉。每日1剂，1次吃完，可长期食用。功用：养血补血，适用于各种贫血。

11，人体内缺铁要多吃哪种食物

猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克，蛋白质20.8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克，蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维较粗，在给宝宝食用的时候要煮透、煮烂。猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克，蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效，是宝宝日常膳食中铁的最常见来源。鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克，蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，是宝宝补充铁质的良好选择。猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克，蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等，但制作时注意清洗干净。鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克，蛋白质10.1毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素，特别是铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。大豆每100克大豆中含铁9.4毫克，蛋白质32.9毫克。大豆营养丰富，含铁量高，但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克，蛋白质15.2毫克。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D，如果没有过敏的话，鸡蛋对宝宝来说是最重要的食物之一。

要在晚上十点睡觉

多吃菠菜、动物肝脏、红枣、桂圆、红豆、花生、西红柿、鸡、鱼、虾等等

其实绿色蔬菜特别是菠菜还有动物的肝脏可以很好的补足体内的铁需要如果你是缺铁性贫血的话还有可以补下维生素B12 他可以帮助吸收铁

除了前面大家说得动物肝脏以外，还有紫色的茄子、紫色的白菜......等等。

动物肝和用铁锅做饭

12，什么食物补铁

有人说菠菜含铁量高，有补铁效果；有人说鸡蛋黄补血好；还有人说吃红枣可以防治贫血。到底吃什么补铁更好呢？人体健康需要铁，铁的需要量在成年人大约是0.8～1.4毫克／人?日，其来源应该是组成膳食的多种多样的食物。这些食物中，哪种含铁量高而且人体吸收好、可以辅助预防和改善贫血呢？选择补铁食物应该注意的问题是： 1．这种食物中铁的含量有多高？ 2．这种食物中铁的存在形式是哪种？ 3．这种食物中的其他成分与铁的结合是否会影响铁的吸收？选择铁含量较高的食物将给人们带来较高的铁摄入量，这是增加铁摄入的前提。同类但不同品种的食物含铁量不同，比如蔬菜：同是叶菜，铁含量最高的是黑绿色的油菜（5.9毫克／100克），其次是荠菜（5.4毫克／100克）和苋菜（5.4毫克／100克）；菠菜的铁含量在叶菜中只处于中游（2.9毫克／100克）。曾经有报道错误地报告了菠菜的铁含量，使得人们误以为菠菜的铁含量明显高于其他叶菜，其实，从最新的食物成分测定结果和食物成分表数据来看，菠菜的铁含量并不出众。因此，“吃菠菜补铁”是没有科学依据的。膳食中的铁有两种存在形式：动物性食物中的血红素铁（卟啉铁）和植物性食物及乳中的无机铁。前者的吸收率约为11％～25％，后者的吸收率只有1％～5％。动物性食物中铁的含量与动物的种类、屠宰方式和不同的食用部位有关：新鲜的家畜和家禽肉、鲜鱼肉中铁的含量在1～3毫克／100克之间；动物的肝脏和血液中铁的含量较高，可以达到10～25毫克。鸡蛋黄中铁的含量大约是2毫克／100克。奶是动物性食物中的“另类”??铁的含量较低（只有0.3毫克／100克），并且不是以血红素铁的形式存在。仅仅从铁的含量上看，植物性食物的铁含量甚至高于新鲜的鱼、肉、蛋，但是植物性食物中铁的存在形式是无机铁，并且常常与植物中的酸类结合生成植酸铁、草酸铁等，不容易被人体消化吸收。而中国居民的膳食结构以植物性食物为主，粮食和蔬菜是主体食物，膳食铁的总量虽然可以达到20毫克／人?日以上，但是铁吸收率只有3％～5％，因此，实际上真正进入人体的铁就只有0.7～1.2毫克／人?日。这个数量不能满足人体健康的需要。要想满足人体铁营养的健康需要，一方面要尽量多选择铁含量高的食物，尤其是含有血红素铁的动物性食物；另一方面，还要注意食物的合理搭配和全面的营养要求。最后提醒大家，不能单纯为了补铁，而过量摄入动物性食品。动物性食品比例过高不仅会带来能量过高、蛋白质、脂类过量等问题，从而导致肥胖、心血管疾病、癌症等。因此，对人们来说，最简便、安全的还是适量选择一些铁强化食品

多吃蔬菜，可以吸收各种维生素

菠菜告诉你个很好的补铁方法；用铁锅烹饪这样就不用考虑吃什么补铁了。铁锅中的铁离子会渗到菜里。。每次的量也不会太多。

猪肝，土豆，菠菜，

猪肝，菠菜，韭菜

13，春季养生必吃的十种食物是什么

春季养生必吃十种食物橘子、猕猴桃、杨桃、红枣、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、山药、卷心菜。春季是美容养颜最佳的时间，在春季的时候，有很多的新鲜食物对于健康的好处都是非常的多的。春季养生必吃十种食物有如下：1、橘子橘子富含丰富的维生素，也是能帮助肠胃进行排毒。橘子这种水果含水量高，营养非常的丰富，尤其是维生素C的含量更是非常的可观。春季多吃桔子，能够有效预防感冒。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。橘核有理气、温胃、止痛的作用，既能驱寒，又能止痛，因此有助女性缓解痛经。2、猕猴桃猕猴桃对于常见的一些炎症还是可以治疗的，味道酸甜，吃一点不会有血糖升高的问题。猕猴桃为猕猴桃科猕猴桃种植物的种子，因得到猕猴的青睐故又名“猕猴桃”，因其富含维生素C和膳食纤维，有抗氧化、娇嫩肌肤的作用，故被称之为“美容果”，其酸甜的口感也十分适合女性食用。降低胆固醇食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，五分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。3、杨桃杨桃主要是能帮助身体进行消化，还能很好的起到淡化色斑的作用，美白肌肤。杨桃中含有丰富的果酸，能够帮助皮肤抑制角质细胞的内聚力和黑色素沉淀，有效淡化色斑，果酸还能软化角质层，减少皱纹的产生哦。因此在春天多吃杨桃能够帮助身体补充水分还能促进消化。保湿肌肤，对于改善油性肤质或干性肤质也有一定的效果。将捣烂的杨桃敷在脸上当面膜用，能够起到明显的消斑作用。对肝脏起到保护作用，降低血糖。4、红枣红枣对于补气血的作用还是比较明显的，也是对女性很好的食物，中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。血虚首先体现在脸色上，脸色苍白、嘴唇带有灰色，都是血虚的症状。而如果血气充足，脸色则会变得红润，有光泽，皮肤也会较为细嫩，皱纹等也会得到很好地控制。5、萝卜萝卜是“平价人参”，多吃萝卜能帮助排出身体很多的垃圾，也是不会长胖的食物。面对春季气温变化大、肠胃不适、没有胃口的问题，萝卜能够顺利帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢，从而渐渐调节好“受伤”的肠胃。有着消食消除体内淤积，清热化痰、解毒的功效。能够治疗积食肚子胀、呕吐反酸水、吐血、偏头疼等症状。含有的维生素C的含量比梨子高八到十倍。萝卜因为没有含有草酸，所以不会与食物中的钙结合，能够更有利于钙的吸收。6、大蒜大蒜是很好的抗癌的食物，也是会很好的帮助身体进行消化。大蒜是当之无愧的健康食物，因为它含有大量的硫化合物--大蒜素。大蒜素对健康十分有益。经常吃大蒜能够减少体内某种致癌物质，特别有助于预防胃癌、大肠癌以及食管癌的发生。每天吃大蒜能够减轻过敏，尤其是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始吃大蒜。大蒜精油还能抑制血小板凝结的作用。7、芹菜芹菜的含水量还是很高的，对于肥胖的人，吃一些芹菜还是非常不错的。中医传统医学认为“春气者诸病在头”，春季肝火旺易因情绪激动出现头晕、目眩等症状，是现代医学所讲高血压，芹菜中富含丰富的维生素P，能降低毛细血管通透性，软化血管，可预防高血压，芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质，帮助减少脂肪和胆固醇的吸收，从而达到减肥的效果。芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。8、胡萝卜胡萝卜富含丰富的维生素，煮熟的胡萝卜味道比较的清甜。含有丰富的钾，有降血压的作用，食物纤维能发挥整肠功效。B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，有助于通便。对防治干眼病，夜盲证具有很好的效果，由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。9、山药山药富含丰富的蛋白质，也是能很好的帮助减肥，优质营养还是很多的。山药尤宜于春季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；能补肾益精，可增强人体抵抗力。山药本身就是具有瘦身和丰胸的作用的，并且，山药中含有了丰富的氨基酸和蛋白质等营养物质，这些营养都可以提供人体多种必须的营养。可以提供乳房发育的多种必须营养。山药具有营养滋补、诱生干扰素、增强机体免疫力、调节内分泌、镇咳祛痰、平喘等作用，可以治疗慢性气管炎。10、卷心菜卷心菜的热量是很低的，对于清肠的效果还是很明显的。卷心菜，它又名胃菜。既可以养胃，又可以防癌。甚至很多胃癌的人一天一杯卷心菜汁都能治好。具有很强的抗衰老的功效及抗氧化作用。尤其是很多日本科学家们认为，卷心菜的抗氧化、防衰老的效果与菜花、芦笋一样都有较高的营养成分。维生素U的主要作用就是保护粘膜细胞，其中就包含胃粘膜，因此对于有胃溃疡和胃炎的患者而言可以适当的食用一些包菜。

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