牛肉的话我们是经常吃的营养就不用说了特别是它的味道自带的那个香味真的非常喜欢我今天说的却不是牛肉而是牛身上的一个部位这个地方比牛肉便宜很多一般商贩都不会去卖都是留着给自己吃的那就是牛蹄筋了一般来说牛蹄筋是牛蹄子里面的一个肉很多人把牛板筋和牛蹄筋弄混了牛板筋是牛背部的一块肉跟牛蹄筋比更加的结实嚼不动牛蹄筋就不一样了就软很多口感软糯很多人喜欢吃牛蹄筋牛蹄筋并不好买一头牛也就那么一点牛蹄筋而且价格卖的也便宜所以一般商贩都自己吃。
牛身上哪块肉最嫩?
很高兴能回答这个问题,牛身上哪块肉最嫩?当然是牛的里脊肉,用来烧烤,炒,煎最理想,鲜嫩滑口汁水饱满,其次就是外里脊肉1,牛里肉质鲜嫩,牛肉中肉质最鲜嫩的部位牛里脊 ,牛里脊又称牛柳,从肋骨处,由细到粗一直延伸到盆骨,左右两条,是牛肉中肉质最鲜嫩的部位2,最佳选择,其形状也最为完整,牛里脊肉是人们最喜爱的牛肉部位,摸起来肉质有弹性而且有鲜红的颜色3,方便烹饪,而且容易成熟,烹调可口美味的主要部位,烹饪方法如炒,烤,煎,最为合适,比如,杭椒牛柳,烧烤店的烤牛肉片,西餐厅的煎牛排,都是美味佳肴,是不错的选择希望我的回答能帮助到你,喜欢的请记得关注,点赞,欢迎留言哦,谢谢。
牛腩指的是牛身上的哪个部分?
牛腩喜欢吃的人士越来越多了,其实说实话我自己是比较喜欢吃牛腩的,因为我家里是农村的也是养牛的,年底的时候也杀牛买牛肉,一年要杀很多牛,所以吃牛肉吃的也比较多,做这行的所以认识的也是关于这行的,牛贩子,养牛的,开牛餐馆专门吃牛肉的等等认识的都是这些人。所以对于牛肉这一块还是比较了解的,吃的也多。牛腩简单的说,就是那些只要是里面夹的有肥肉,筋这些的都叫牛腩,在外面餐馆吃的也基本上都是这些肉,如果说真正的牛腩就是牛肚子上的那一层比较薄的肉,像我们这边农村地区,这样的肉比较便宜,买牛肉的人都只喜欢全瘦肉的,有一点肥肉都会叫你割掉的。
但是只要是比较喜欢吃牛肉的人,就会喜欢吃牛腩,这些很多人不喜欢的肉,其实牛腩这些做好了真的比全瘦肉的好吃多了,我自己对于吃牛肉已经是没有多大的兴趣了,但是喜欢吃牛腩,牛蹄,牛尾巴,牛鞭等等。特别是牛蹄和牛鞭真的非常好吃,每年杀的很多牛,牛蹄,牛鞭这些都不舍得卖,有时候没办法在杀牛之前很久就被人定了。牛腩在家里的做法很简单,如果你觉得有腥味,那就先煮一下放点盐,然后切块爆炒,放入辣椒,花椒,胡椒等等调料,我是湖南的,我们喜欢吃辣所以辣椒是不能少的,而且炒肉类的菜我们这边不放辣椒的话感觉就真的一点味道没有,炒好了之后,倒入水,多倒一点,后面就不要加了,先大火炖开,然后改小火慢炖四五十分钟左右就可以了。
这些是家里比较常见的做法,当然酒店餐馆那些的做法就不一样了,就比较讲究了。如果家里是农村的,而且有人杀牛的话,还有一块肉比较好吃,很有嚼劲,不喜欢吃有嚼劲的就觉得不好吃了,我比较喜欢吃的,这这块肉也没有人会卖的,就是在牛肚子里面,挨着肝脏的有一块肉,这块肉为什么我自己喜欢吃呢?和牛腩有一点像,这块肉的外面以后一层薄膜,就是一些筋,肥肉组织吧,做好了很有嚼劲,这块肉每次我们都是杀牛了之后,马上就做了吃了,味道很不错。
牛排通常是牛身上的哪部分肉?
牛排,从字面上就很好理解就是牛的排骨,对于我们很多老百姓来说猪排骨吃的还是比较多的,但是对于牛排吃的还是比较少的,因为一般的来说沃尔玛和你吃牛肉都是直接吃肉的,牛排骨上的肉也是剔了下来的。小编是来自农村的,我们家养牛也有很多年了,每年年底的时候都会杀很多牛,也是经常看到那些杀牛的人剔骨头的,农村的牛肉肯定是没有分什么牛排,牛腩等等的。
一般来说就是全部吧骨头剔去,然后留下四条腿的不剔,这样卖的时候容易挂起来。价格都是差不多的。现在来说我们这边的牛肉是40一斤。再过半个月肯定是要涨到45以上的。年底了都会涨价的。除非是有人刻意的要求留下牛排骨,不然一般都是剔的非常干净,然后牛骨头全部的都扔了的。牛排如果真正要分的话,还是有很多类的,牛小排,菲力牛排等等。
当你游戏玩累的时候会如何放松?
啦啦啦,我们都是快乐的云玩家!当我游戏玩累的时候会如何放松?当然是打开另一款游戏继续玩啊,游戏不就是带来快乐的吗!哈哈哈,开个玩笑!一般来说,我玩一些沉浸感比较大而竞技性较小的游戏是不容易感觉累的,而且感觉不到时间的流逝!比如说文明系列,玩过文明系列的玩家都知道这游戏实在是太耗时了。经常是想着下一回合就结束,但是下一回合又下一回合,一转眼就凌晨了!虽然你不感到累,但是一旦关闭游戏你就累的不行,感觉整个人都透支了!这时候,大睡一觉是最好的选择。
建议各位自控力不好的请不要碰这类游戏,毕竟头发还是很珍贵的!要是玩那些竞技性大的游戏,比如LOL、吃鸡之类的,知墨我玩个三两局就不行了。这时候我会休息休息,出去运动一下或者看看书。这类游戏也不要长时间去玩,对大脑的伤害很高,要适时休息!最后送大家一首诗,希望你可以永远快乐下去!抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。
“猫爪在上”的游戏,铲屎官们玩过吗?猫咪身上的禁忌部位有哪些?
这个…主要看猫…毕竟猫的性格千差万别,我家里两只猫,大猫哪都不让你摸,猫爪在上都是必须的,他心情不好了还会来找你唠叨…就跟教训你似的…但是它睡觉还必须挨着人,或者压着人睡…但是小猫就很乖,可以抱着玩,但是不能长时间撸猫…时间长了也挣扎…臣也很无奈……如果你说禁区的话,猫的尾巴也不愿意让人玩,再有就是爪子上的小肉垫,那也是关系不到一定程度不会让你摸的但是如果关系好,猫又粘人,那就没有禁区了,摸哪里它都开心,要是关系不好…远远看看就好了。
牛身上有一块很“好”的肉,牛贩子都舍不得卖留给自己吃,是哪一块呢?
牛肉的话我们还是经常吃的 营养就不用说了 特别是它的味道 自带的那个香味 真的非常喜欢但是我今天说的却不是牛肉 而是牛身上的一个部位 这个地方比牛肉便宜很多 但是一般商贩都不会去卖 都是留着给自己吃的 那就是牛蹄筋了 一般来说 牛蹄筋是牛蹄子里面的一个肉 但是很多人把牛板筋和牛蹄筋弄混了 牛板筋是牛背部的一块肉跟牛蹄筋比更加的结实 但是嚼不动 牛蹄筋就不一样了 就软很多 口感软糯 很多人喜欢吃牛蹄筋 但是牛蹄筋并不好买 一头牛也就那么一点牛蹄筋 而且价格卖的也便宜 所以一般商贩都自己吃。
2023-12-20 / 1.1
2023-12-19 / 6.0.1
2023-12-19 / 6.0.1
2023-08-25 / v3.1
2023-08-25 / v1.0.3
2023-08-25 / v1.0.1
2023-08-25 / v2.19.1
2023-08-25 / v1.2.0
2023-08-25 / v2.0.1
2023-08-25 / v1.5.1
2023-08-25 / v4.4.0
2023-08-25 / v1.0.03