怎么学做菜?
谢邀!这个问题之前已经回答过了!做菜其实挺简单的,只要你愿意动手,再找一份操作简单的菜谱,试着做几次就可以了!当然有一些菜谱都是什么适量啊、少许啊之类的,让初学者一头雾水!所以要选择一份好的菜谱,所有的食材调料都会量化的那种,比如盐多少克,肉多少克什么的。当然我们制作的时候不能每次都用克称去称,但是开始称几次下来也就知道了,大概一勺有多少克,放半勺还是一勺。
还有就是一般菜谱中提到的勺,都是指饭店常用的调料勺,一勺盐大概10克左右的样子。下面给你推荐几个比较不错的菜谱视频,过程简单,通俗易懂,一点一点慢慢照着做,做好的成品包你能满意!菌香牛腱汤(养生菜): {!-- PGC_VIDEO:{"status": 0, "thumb_height": 360, "thumb_url": "37ec0000a0ce3106a4b5。
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