果冻的叫什么游戏,抖音里捏黏液体的是什么游戏

多层果冻的做法：现在市面上超市果冻极少有二层以上的。平时我们说的果冻和布丁指的一个东西，”布丁“是英文”pudding"的译音，意思就是果冻。布丁和果冻其实在国外也是有的卖的，而且在国外，关于布丁和果冻的称呼意思是一样的，这也使得很多外国人认为布丁和果冻这两种食物根本就是一种食物，其实事实上并不是这样的，相信吃过布丁和果冻的人都是知道布丁和果冻是不同的。

果冻怎么做？

做果冻很容易。就是把果冻粉和水果汁混合一起加热烧开熬成果冻液，冷却成形即可。当然这种混合是按比例的。一般是果冻粉与果汁的比例是1：10到1：20较简单的做法是这样的：1取果冻粉100克和水2000克左右混合。2放入适量果珍（颗粒状的），具体量依个人口味轻重了。3在锅中加热同时搅拌。4沸腾后盛出倒容器中冷却成形。

注意事项：一 如果感觉果冻较硬，那就是水放少了。不用担心，这个有后悔药的。可以倒回锅重新加水，重新熬制。二 刚倒入容器中的果冻液，还未凝结，此时可以放进自己喜欢的水果。如果时间长了，凝固了，水果就放不进去了。三 如果用液体果汁或牛奶直接加入，就不用放水了。按果冻粉和果汁的正常1比10到1比20的比例混合就可以。

多层果冻的做法：现在市面上超市果冻极少有二层以上的。自己做果冻就可随意做出自己喜欢的层数和口味。方法也极简单。一层一层的浇注就可以。比如第一层向容器中灌注苹果味的果汁和果冻粉混合液，等冷却成形后。。。开始在第一层上面浇灌牛奶和果冻粉的混合液。。等第二层冷却成形后。。在第二层上灌注荔汁果汁和果冻粉的混合液。

果冻和布丁是一样的吗？区别在哪里？

要说布丁和果冻的区别，这对于一般人来说基本上是不知道的，因为在很多地区，特别是在国内，大家对于布丁和果冻的了解，最多也只不过是布丁和果冻的食用价值而已了。布丁和果冻其实在国外也是有的卖的，而且在国外，关于布丁和果冻的称呼意思是一样的，这也使得很多外国人认为布丁和果冻这两种食物根本就是一种食物，其实事实上并不是这样的，相信吃过布丁和果冻的人都是知道布丁和果冻是不同的。

那么，下面就来说说布丁和果冻的区别。平时我们说的果冻和布丁指的一个东西，”布丁“是英文”pudding"的译音，意思就是果冻。虽然是一码事，但是二者确有差别，做法不同，特别在西餐里。 由于用原料的不同，做出来后样子不一样的，透明的是果冻，不透明的是布丁。 那么它们的区别在哪里呢：一：果冻：果冻亦称嗜喱，它的外观晶莹剔透，口感软滑，是一种低热能高膳食纤维的健康食品。

果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成，卡拉胶是海藻类植物，甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖，都是天然植物多糖，两者皆属水溶性膳食纤维。 果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。 用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。

二：布丁：布丁的胶冻原料可以是玉米淀粉，也可以用树薯淀粉，用玉米淀粉做的布丁冷却后成结冻状态，切割后呈挺立的块状;用树薯淀粉做胶冻原料时，布丁较软，只是将液体原料凝结一齐而无法挺立。通常蛋糕师傅做布丁派时，喜欢把玉米淀粉和树薯淀粉一起使用，可使布丁派馅较柔软而带流性。 而布丁有很多种:鸡蛋布丁.芒果布丁.鲜奶布丁.巧克力不丁.草莓布丁等等。