甘兰攻略，凉拌甘兰怎么做好吃

时间：2022-05-29 17:58:24来源：整理作者：佚名投稿手机版

1，凉拌甘兰怎么做好吃

不会了。。。可以凉拌。。味道很好吃。。。

生姜大蒜切沬，盐，白糖少许，生抽醋辣椒粉，油烧开泼在开水焯好的甘兰上，

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2，甘兰怎么做

材料紫甘兰，干辣椒，花椒，白醋，白糖，盐，鸡精，葱姜做法1.紫甘兰洗净，切成细丝，用盐腌2_3个小时，把腌出来的水倒掉.葱姜切丝2.热油锅里放干辣椒和花椒，炸出香味，捞出扔掉.把腌过的紫甘兰入锅，放葱姜丝，白糖，鸡精和白醋稍微炒一下，出锅，淋上香油，凉后食用味道更好

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3，爆炒甘兰如何做

爆炒甘兰花生油七热时先放入花淑数粒,炸焦后捞出，下葱、姜、干辣淑呛锅，随后放入甘兰，少许盐、味精、白糖抄熟，出锅时放入少许醋。

你好！爆炒是使用较广泛的一种技法，它与油爆的区别在于油爆时原料多不挂糊，油温以八九成熟为宜。爆炒类一般都挂糊，经过上浆、过油、爆炒几个过程，油温以五六成熟为宜。菜肴特点是鲜、软、嫩、醇。希望对你有所帮助，望采纳。

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4，我从宝鸡出发想自驾游去甘兰三天求各位给推荐一个好的线路

3天时间有点紧张。可以走环线，宝鸡——凤县——两当——徽县——成县——陇南市——文县——九寨沟县——川主寺镇——若尔盖——郎木寺镇——玛曲县——碌曲县——夏河县——临夏回族州。前面走国道或省道。甘南耍完经天水走高速回宝鸡。

神龙峡重庆自驾游线路：重庆-南川-神龙峡(单程高速过路费35元 )自驾经渝湘高速(g65)到达南川再转上至南平s303省道到达景区,全程约80km。

5，甘兰泡菜怎么做

港式泡菜：用料：甘兰一只，花椒粒、干红辣椒、白醋、料酒、白糖，葱、姜做法：1、将甘兰洗净一分为四，将中间的硬心挖出，将其放入开水中煮至七成熟，捞出后放入盘中摊开晾凉待用。2、生姜切片，葱切段、干辣椒切成两段去籽。3、将熟菜籽油放入炒锅内烧热至六成热，先将花椒粒放入油锅中炒出香味后放入干辣椒微炒一下，接着放入葱姜炝出香味后泼入晾凉的甘兰上，接着加入半勺盐，一大勺白糖，（注：勺子以家里常用的白瓷汤勺为准，若味不够，可根据个人口味适量添加），再放入白醋、料酒各约一两。4、将甘兰拌匀后淹渍15分钟左右，即可食用。本凉菜的特点是：甜、咸、辣、麻、脆嫩爽口，适于下酒，正逢周末，各位爱喝两杯的弟妹们不妨做道此凉菜下酒！不过煮甘兰时火候可要掌握好了，否则入口甘兰就不脆了，待水大开时在放入甘兰，当锅内水微开即可捞出，其他配料根据凉菜特点及个人口味可适当调节。下周将向各位推出家庭自制牛肉干的简单做法，请注意查看哦！

我是来看评论的

6，甘蓝如何做才能好吃又营养呢

用沙拉酱生拌吃又好吃又营养

双色甘蓝的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱清爽凉菜双色甘蓝的制作材料：主料：白包菜100克,紫包菜100克。调料：盐,味精,香油各适量。教您双色甘蓝怎么做，如何做双色甘蓝才好吃白包菜、紫包菜洗净改刀，加盐腌渍，挤干水分，加调料拌匀即可。双色甘蓝的制作要诀：紫包菜不宜长时间放置，否则会掉色。拌甘蓝丝的做法详细介绍菜系及功效：美容菜谱减肥菜谱健脾开胃食谱糖尿病食谱防癌抗癌食谱口味：咸鲜味工艺：拌拌甘蓝丝的制作材料：主料：圆白菜250克辅料：柿子椒25克,青椒25克调料：香菜10克,盐3克,味精2克,香油2克,姜5克,大蒜（白皮）5克拌甘蓝丝的特色：色泽鲜艳，爽口清淡。教您拌甘蓝丝怎么做，如何做拌甘蓝丝才好吃 1. 将甘蓝洗净，用开水烫一下，捞出投凉； 2. 控净水，切成丝，放盘内； 3. 撒上精盐拌匀，腌半小时； 4. 控出盐水待用； 5. 把红青椒切成丝； 6. 把甘蓝放盘内，上面放红椒丝、香菜段，再撒上味精、麻油、姜末、蒜丝即成。

7，甘蓝应该怎么吃

凉拌　　切好飞水过冷开水（冰水更好）放上调味料：熟油、麻油、辣椒油、陈酷、香菜、蒜子、食盐、味精、白糖少许，搞拌过十分钟就很好吃了，用来做其它凉拌也不错的。甘蓝菜炒肉丝　　1．.把甘蓝菜洗净，切片、丝。　　2．肉可以切成丝，也可以切成肉片。　　3．再备好切点姜丝，蒜片。　　4．然后锅中倒油，待油烧热后，把蒜和姜随肉一起放锅里翻炒，在放入甘蓝菜，　　5．加入调料有酱油精，盐，味素，一点花椒面。就可以了。甘蓝菜饺　　1、面团原料：面粉500克，水250克。　　做法：将面粉与水揉成面团放在一旁醒面。　　2、内馅原料：甘蓝2颗，粉条，虾皮，盐，鸡精，海鲜酱油，蚝油，十三香，高汤，葱姜蒜沫，香油，植物油。　　内馅做法：先将甘蓝切丁撒上少许盐腌一会，挤到多余的水分。放入所有的原料扮均。　　3、做法：　　将醒好的面粉取出揉匀下剂，将小剂按扁用擀面仗向四周擀开。包入馅料，收口封好。放入蒸锅内大火开锅后在蒸8-10分钟便好了。酸辣甘蓝菜　　原料：卷心菜500克，红萝卜1/2条，小黄瓜2条，红辣椒2个，嫩姜1块，大蒜3粒，花椒粒1大匙　　调料：A：盐3大匙B：橄榄油3小匙C：香油1大匙，糖、醋各6大匙、盐少许　　制作：1、卷心菜撒成片状：红萝卜切细丝；小黄瓜切斜片；红辣椒切斜片；嫩姜切丝；大蒜拍碎。2、将卷心菜、红萝卜、小黄瓜加A料腌1小时后洗净盐分，再将水分挤干放深盆内，加入大蒜、辣椒和姜丝。3、锅烧热，加橄槛油爆香花椒粒后捞起，再将橄榄油、C料加入2中，约1-2小时后即可食用。

切丝涼拌

甘蓝可以做炒菜,也可以做凉拌,沙垃,夹心面饼等.

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