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时间：2022-06-23 13:02:21来源：整理作者：佚名投稿手机版

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什么时候的，这几天我都上去玩了，没问题啊会不会是网络问题，或者版本，还是账号？试下其他机器能行不

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今天刚好我被骗了

呵呵之前玩过可没什么人气就没玩了

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8，在梅州最好吃的食物是什么

在梅州，很多客家美食都很好吃，如：客家猪肚包鸡、客家鱼丸、客家牛肉丸、五华长乐烧酒、梅县麦芽糖、平远慈橙、青榄、梅干菜、米粄、黄粄、鸡颈板、珍珠红酒、菊花糕、三及第汤、客家盐卤鸭掌、大田果合柿饼、棉洋桃驳李、大埔豆腐干、百侯芒果、大田果合柿饼等等。最具代表性的美食有：盐焗鸡、酿豆腐和梅菜扣肉，被称为传统的客家三大菜肴。在客都梅州，常见的客家美食可分为客家菜肴和客家小吃两大类，客家菜与潮菜、广州菜并称广东三大菜系。客家菜肴风味的形成跟客家民系的形成是分不开的，就像客家话保留着中州古韵一样，梅州客家菜也同样保留着中州传统的生活习俗特色。在梅州，可以吃到有很多客家美食，如：客家红焖肉、客家烧鲤、客家娘酒鸡、客家娘酒、梅州腌面、梅州盐焗鸡爪、客家猪肚包鸡、客家鱼丸、客家牛肉丸、五华长乐烧酒、梅县麦芽糖、平远慈橙、青榄、梅干菜、米粄、黄粄、鸡颈板、珍珠红酒、菊花糕、三及第汤、客家盐卤鸭掌、大田果合柿饼、棉洋桃驳李、大埔豆腐干、百侯芒果、大田果合柿饼等等。最具代表性的美食有：盐焗鸡、酿豆腐和梅菜扣肉，被称为传统的客家三大菜肴。客家酿豆腐火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入其中，放进葱花，香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。据说客家酿豆腐，是由五华长乐镇（现华城镇）的一对兄妹首创，故客家酿豆腐原名也叫做“长乐酿豆腐”。盐焗鸡用嫩鸡作原料，将鸡宰杀，除去内脏，洗净、晾干、不切碎。然后把整只鸡用竹制草纸包好，放在炒过的热盐中用炆火焖熟。盐焗鸡的特点是肉嫩、味香、清润滋补。梅菜扣肉梅菜扣肉采用肥瘦平均的五花腩与农家制作菜干的梅菜拌上适量的蒜仁、姜丝、酱油、味精、盐用文火蒸制而成。特色是甜咸适中，香而不腻。

9，梅州的客家菜有什么推荐菜吗

你好，梅州，作为世界客都，也是客家文化最集中展现的地方，而这种文化除了体现在建筑上、生活习俗上，也体现在人家的饮食中，那个地方可是美食天堂。推荐食物：【盐焗鸡】梅州盐焗鸡；【炒猪肠】据说是一道苏东坡喜爱的客家菜；【客家煎豆干】豆腐在客家菜肴中比较出名；【树根汤】里的树根采自当地山上，具说有一定的保健作用，有一种树根的味道，不喜欢的人可能喝不习惯。【糍粑】客家“糍粑"；【八刀汤】又叫猪杂汤，有客家第一汤的美誉。

最有名的就是盐焗鸡了，还有梅菜扣肉，酿豆腐

盐焗鸡和梅菜扣肉都是客家菜里面比较出名的，还有就是开锅肉丸

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手撕盐焗鸡、客家酿豆腐、梅菜扣肉、醋香拌牛肉、秘汁焗排骨、煎荞粄、客家咸菜炒猪肚等等……最后推荐一个早餐～客家掩面必吃！

酿豆腐ok吗？豆腐市场就可以买到（中间有肉的那种）锅置中火，加猪油适量，烧至七成热，将豆腐逐个放入锅中煎呈金黄色，另一面不要煎，只要肉煎到就好，这样豆腐比较嫩因为是豆腐，所以翻的时候要小心，不要乱炒，这样豆腐都碎了就不好看了；煎好后如果觉得油太多就舀少点，太多油不好吃。加入适量的耗油，味精，盐（这些要自己斟酌），炒上十几二十秒，然后加适量水炖。估计差不多要好的时候（大概7.8分钟，这时候锅里的水一定是滚的），加水淀粉勾芡倒在锅里（不要太多），这时也可以放些葱花。等勾芡水滚了后就可以装盘了这是我家的做法，我家的人做菜都很行，就我是半桶水，所以我也不太自信，你试着做做吧

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