药材,是指具有药用价值的天然植物、动物及矿物的总称,是人类治病、养生的良药。而药材也因它的诗意而被文人所咏赞。
唐代诗人白居易曾有“药价棺中贵,诗谈笔下珍”的句子,可见药材在文学中的地位。在古代,诗歌文学中经常使用药材来比喻人生。比如李清照的《如梦令》中“昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。试问卷帘人,却道海棠依旧。知否,知否,应是绿肥红瘦。”词中的海棠,闽南方言称之为“海东青”,在《本草纲目》中有“生血药”之说,常被称为女性美容养颜的药材。李清照将海棠的美景,配合其“生血药”的作用,妙笔生花,抒发出自己对流年逝去的感慨,将生命比作流水匆匆而过。
中医学是中华文化的重要组成部分,而药材是中医学的基础。药材在中医学中很重要,首先他们通常具有非常好的药理学的效果,其次他们基于中华人民共和国文化的根基。
中医学认为,药物起源于疾病。药物在治疗时不仅要考虑病人的症状,还要顾及人的体质。而药材是中药配方中不可缺少的一环,在配方制定时,不同的药材有着不同的气味、性味和功效。药材和中医理论的结合,也使得药材在生活中有着不可替代的地位。
中药材种类繁多,其中不乏具有丰富诗意的草药,下面介绍几种常见的草药:
金银花:唐代诗人王之涣的《登科后》中有“今日江楼公,古来奈我何? 醉后吟阊阖,眠来梦锦绣。 空堂孤烛静,一夜钟声过。 金英屏上柿,银蜡烛头波。”诗句中运用了金银花作为景物描写,描绘出夜晚的安静与美妙。金银花的开放期长,花冠白色,花冠管中有一些特别的蜜腺,产出的甜汁引了很多蜜蜂、蝴蝶等昆虫来沾染花粉,因此引申成“征婚花”、“招财花”。
茉莉花:南宋诗人杨万里的《小池》中有“泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔。 小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。 茉莉花开三月里,春江水暖鸭先知。”诗句中的茉莉花,盛开在雨后的夜晚,香气袭人,散发出淡雅清新的香气,让人陶醉其中。
菊花:宋人周密的《广东新语》:“时值重阳,洞庭秋,莫怨馆娃终日举杯,唯探菊花花不熟。”该诗句中所述的重阳节,是我们中国传统的重要节日,此时菊花盛开,盛情邀约之下,一道道美味的饭菜除此之外,菊花因为它的色彩清新而美好,而且有降火、明目之功效,常常被赞颂为“秋之花王”。
现代社会,药材在不断的演变,人们可以从中获取不一样的健康与幸福。
草药的种类其实是很丰富的,它们可以被用于制成中草药,从生活到健康,串联起人的一个个方面。而不难发现,在现代社会中,人们已逐渐适应了“中草药理念”,客观的认识到了草药的重要性,同时也在不断地利用高科技手段将其进行深度开发应用。药材的价值与特性,终究从不随年代而改变,只是随着人类科技与时代的进步,更能够呈现出更加科学、亮丽的一面。
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