日本为什么捕鲸并售卖鲸鱼肉?
我是萨沙,我来回答。日本捕鲸业距离今天已经有几百年的历史。日本是个海洋国家,国内畜牧业非常落后,人民以素食为主。人不可能长期不吃肉,这对于身体是没有好处的。作为素食必要的补充,海洋捕捞业也就是打鱼,在千年时间都是日本的支柱产业。日本传统思想认为,鱼肉不是真正的肉,鱼也和陆地动物不同。在素食的日本,鱼肉几乎成为唯一的肉类来源。
在武士的战争中,各派军阀都有一种日本特有的鱼干。这种鱼干被制成极度坚硬,并且要用小刀切成片才能食用,靠嘴去咬就得有特别好的牙齿。和传统捕鱼业一样,日本的捕鲸业至少有4000年的历史。在4000年前的九州地区遗迹中也出土过用鲸鱼椎骨做成的器皿。同捕鱼(鲸鱼不是鱼哦)不同,捕获一头鲸鱼,对于渔民是巨大的收获。
鲸鱼一次性可以获得几吨的肉,而且都富含高蛋白。日本有这样的俗语:“一头鲸鱼就能使七个村的村民获益”。而太平洋的鲸鱼自古以来,就有在6到9月到日本近海捕食的传统(这么呆!),也为日本人提供了机会。古代的日本人,主要用鱼叉捕捉较小的鲸鱼。他们用鱼叉将鲸鱼射死,然后拖到岸上。当时捕鲸业不发达,都是各村的渔民们自发的行为。
到了战国时期,缺少军粮的军阀把捕鲸业作为一项生意,很多海贼也从事这个行业。海贼们有组织且人数众多,促进了行业发展更先进的捕鲸网出现了,他们可以捕捉较大的鲸鱼,收获量大增。到了江户时期,在政府的组织下,日本的职业捕鲸业正式成立,由此持续了400多年。在二战之前,由于很多日本人信仰佛教和神道教,排斥吃肉,所以鱼类尤其是鲸鱼成为他们的主要肉类食物。
这可以说是日本人的传统,吃捕鲸肉。有意思的是,日本捕鲸业历史悠久,但并不先进,还有很大危险。很多日本渔民认为,捕鲸的危险性不亚于做海贼。1878年“大背美鲸事件”中,日本渔民违背基本原则试图捕捉带着幼崽的背美鲸。背美鲸为了保护幼崽激烈反抗,导致有着184名船员、19只船的捕鲸队被重创。这头巨大的鲸鱼拖着网沉入海中,导致19艘船全部沉没。
幸存者仅13名,12名船员在海上漂流中饿死,89名失踪,遇难者里有老人也有十几岁的少年。这就是鲸鱼的报复!到了二战前,由于畜牧业的发展,日本人有了很多肉食来源,对于鲸鱼没有以往的喜爱了。由此,捕鲸业开始大规模萎缩。然而二战后,日本遭遇饥荒,前几年美国人只是旁观。日本为了自救,又开始发展捕鲸业,以避免预测中的“每年饿死100万人”。
从1946年开始,日本再次组建捕鲸船队。日本从19世纪50年代末期成了世界上最大的捕鲸国。1964年,日本捕鲸数量达到历史最高2.4万头以上。其中,绝大多数是巨大的长须鲸和抹香鲸。萨沙记得大阪的足球队,队徽好像就是抹香鲸!据农林水产省统计,日本1962年度鲸肉消费量达23万吨。当时日本人统计,在动物性蛋白的来源获取上,日本国民对鲸肉的实际依赖达到70%。
有意思的是,日本人对于孩子是很重视的,这些鲸鱼肉也优先供给给学生。从1954年开始,日本午餐法要求在义务教育(小学和初中)阶段提供鲸肉,以改善日本儿童的营养。其实,几年前学校就已经开始大量供应鲸鱼肉了。于是,几乎每一个日本孩子都开始大吃鲸鱼肉。不过,鲸鱼肉并不好吃。萨沙偷偷的说:我就吃过鲸鱼肉的罐头,真的不好吃,有一种浓重的味道,肉质也不鲜嫩。
日本小朋友的看法和萨沙一样,丝毫不领情。1951年东京都立卫生研究所进行的调查,小学生最讨厌的“学校给食”肉类,选择猪肉的占16%,牛肉7%,而鲸肉是占比最高的,达到23%。然而,国际社会对于日本捕鲸一直是反对的,这同反对中国人朝鲜人吃狗肉还不一样。中朝的狗肉,都来于自己养殖的狗。而日本人的鲸鱼,完全是自然界中生长的。
1948年日本加入国际捕鲸委员会,1986年通过《全球禁止捕鲸公约》,日本被迫停止商业捕鲸。去年,日本又恢复的商业捕鲸,这也是日本民众支持的。日本政府2018年调查发现,大约7成日本人支持退出国际捕鲸委员会。目前日本捕鲸业的最大的敌人,是绿色和平组织。他们无数次派船跟踪日本捕鲸队,用尽全力给予破坏。投票反对日本捕鲸计划的国家包括: 阿根廷,澳大利亚, 奥地利, 比利时, 巴西,智利,捷克共和国,丹麦, 芬兰, 法国, 德国, 匈牙利, 爱尔兰, 意大利, 卢森堡, 墨西哥, 摩纳哥,荷兰, 新西兰,阿曼, 巴拿马, 葡萄牙,斯洛伐克共和国,圣马力诺,南非, 西班牙,瑞典, 瑞士, 英国和美国。
信佛的人放生泥鳅,捕鱼的人捉泥鳅到市场卖,大家有何看法呢?
积德行善应该提倡,做善事无论是对社会,还是自身,都是有好处的。但是就放生而言,有的动物,能够在自然界自由的生活,有的动物却不能。家养的鸟类,人工养的鱼,以及其他宠物,讲究放生的环境和水域,如果不考虑这些,放生后,有可能会再次造成对动物的伤害,甚至死亡。所以说,想放生,做点善事,一定要考虑做到周全一些为好。
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