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霸王别姬菜，有谁推荐一些类似于活着这样的电影或者有描写560年代比较深

时间：2022-08-03 13:07:40来源：整理作者：佚名投稿 手机版

1，有谁推荐一些类似于活着这样的电影或者有描写560年代比较深

《大红灯笼高高挂》《红高粱》《秋菊打官司》还有《霸王别姬》《幸福时光》《一个都不能少》《鬼子来了》 我绝对都很好看
《霸王别姬》
《孔雀》吧
末代皇帝霸王别姬
5、60年代是我们民族的苦难史，反映那个时代的电影往往是看一遍哭一遍。大陆拍的最好的3部就是张艺谋的《活着》、陈凯歌的《霸王别姬》和田壮壮的《蓝风筝》，吐血荐您看这三部。此外，台湾导演杨德昌的《牯岭街少年杀人事件》被誉为60年代台湾史诗

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2，霸王别姬是哪里菜

“霸王别姬”是鲁菜中较为名贵的一道菜，由甲鱼和鸡制作而成，原名龙凤烩。甲鱼又名“团鱼”，别名“王八”。甲鱼在湖里捕食鱼、虾、田螺等。长相丑陋，凶猛异常，被喻作西楚霸王项羽。垓下一战，霸王战败，虞姬自刎。霸王与虞姬永别。“姬”同“鸡”谐音，甲鱼又叫“鳖”，与“别”谐音。“霸王别姬”由此而得名。

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3，电影霸王别姬的真正含义是什么

电影《霸王别姬》实际上是讲社会变迁、社会阶级斗争、社会对人的摧残。电影不仅具有纵深的历史感，还兼具细腻的男性情谊与史诗格局，从两人的经历展现出对传统文化、人性以及当时社会每个人生活状态的思考。电影《霸王别姬》表面是在讲两位京剧演员半个世纪的悲欢离合，实际上是讲社会变迁、社会阶级斗争、社会对人的摧残。电影不仅具有纵深的历史感，还兼具细腻的男性情谊与史诗格局，它将小人物的悲欢离合掺着半个世纪以来的中国历史发展盘旋纠错地展现出来。在电影中，每个人都有他完整故事，脉络清晰，相互交织，最终汇聚在一起变成了霸王别姬这部剧的总体框架。段小楼深知戏非人生，程蝶衣则是人戏不分。段小楼在认为该成家立业之时迎娶了名妓菊仙（巩俐），致使程蝶衣认定菊仙是可耻的第三者，使段小楼做了叛徒，自此，三人围绕一出《霸王别姬》生出的爱恨情仇战开始随着时代风云的变迁不断升级，终酿成悲剧。电影从两人的经历展现出对传统文化、人性以及当时社会每个人生活状态的思考，期间经历了民国、抗战、新中国成立以及文革等上个世纪最重要的时间节点，从程蝶衣的悲剧人生，看出了时代风云的变迁。

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4，程蝶衣的原型是谁

《霸王别姬》程蝶衣的原型是程砚秋先生，但是在扮相上更像是有“坤旦皇后”之称的言慧珠一些。程蝶衣，电影《霸王别姬》中的主角之一，关家戏班的名角，由张国荣饰演。他自小被做妓女的母亲卖到京戏班，与师兄段小楼感情甚佳，后与段小楼合演《霸王别姬》。他在学唱青衣过程中对自己的性别身份产生混淆之感，后因段小楼娶妓女菊仙为妻、兄弟反目而感到失落，最终在跟段小楼演戏时自刎于台上。程蝶衣的原型是程砚秋先生，但是在扮相上更像是有“坤旦皇后”之称的言慧珠一些。程砚秋，1904年1月1日-1958年3月9日，男，原名是承麟，满族索绰罗氏，满洲正黄旗人。北京人，后来改名为汉姓程，初名程菊侬，后改艳秋，字玉霜。1932年起更名砚秋，改字御霜。是当时那个年代的著名京剧表演艺术家，著名京剧旦角，著名京剧艺术大师，著名京剧演员，四大名旦之一，程派艺术的创始人。程砚秋幼时家道没落，为保持生计，先是拜入荣蝶仙门下，练武功，向荣春亮习武生。后来，向丁永利学戏。但是因为其长相清秀，又跟陈桐云学花旦。因为嗓音清脆又改学青衣，师从陈啸云。程砚秋从小练功训练积极刻苦，从来不偷懒。他年少成名，十一岁便登台。他没有一点当年那个时代戏子的忸怩神态，相反，他很大气，喜欢抽烟，并且十分能喝酒。十八岁时，他便独自挑班唱戏，以一出改编的京剧《龙马姻缘》轰动全城。他扮演的美妇人身态婀娜，举止简淡温雅。不满二十岁，便已是气势盛极，每次开演，戏院门口，汽车二百余辆，马车更是不计其数。这样一代名角却只活了54岁，他是可以与梅艳芳并肩的人物，程砚秋是阳，而梅艳芳便是柔。

5，霸王别姬电影讲的什么

电影《霸王别姬》主要围绕两位京剧演员半个世纪的悲欢离合，从两人的经历展现出对传统文化、人性以及当时社会每个人生活状态的思考等，期间经历了民国、抗战、新中国成立以及文革等上个世纪最重要的时间节点，从程蝶衣的悲剧人生，看出了时代风云的变迁。传统文化：许多人把京戏视为传统文化的精华，也是最能体现正宗中原文化的一种方式，一曲《霸王别姬》对京剧做了全方位展示。而电影则是选用了两位京剧演员作为基底，将他们学戏、唱戏到舞台表演一一展现了出来。从那句“不疯魔不成活”中可以看出京剧文化的魅力，从影片中还可以看到20世纪初期北京的市井气息，街边各种小商小贩以及卖艺者，都可以看出当时中国社会的一种市井文化。影片中的建筑从四合院、花满楼妓院、老城墙等都展现了老北京的建筑风格。人性：一部跨越多个时代的作品，更能看出对于人性的思考，片中程蝶衣的一生经历了一系列人性的美好与险恶，本单纯地以为会和段小楼唱一辈子戏的程蝶衣，最终发现，师哥只是个普通人，他也要七情六欲，他也会选择背叛，相信一切皆美好的程蝶衣，在经历了无数糟粕后，最终选择了拔剑自刎。社会的变迁：对于程蝶衣来说，处在了中国最动荡的年代，期间经历了民国、抗战、新中国成立以及文革等一系列时间节点，他已经深深地陷入到了时代洪流中，如果没有能力被时代所淘洗，最终只能沦为牺牲品。程蝶衣和段小楼从一代名角，从只给达官贵人献唱、到给日本军官演出再到京剧文化被时代抛弃，最终两人只能在废弃的剧院内独奏。片中还有多位配角来体现出这一点，袁四爷从一位达官贵人最终沦为刀下奴，当年叱咤京城的张公公到了新中国建立后只能沿街乞讨……最后的程蝶衣对于世间已经厌倦了，经历了辉煌、动荡、得到、失去等一系列变故后，最终选择在戏中结束生命。

6，霸王别姬这道菜属于哪个菜系

如果你想知道“霸王别姬”具体属于什么菜系，我会告诉你：江浙菜-苏菜-徐海菜-徐州菜。 典故 “霸王别姬”是江苏徐州地区的传统名菜。据《徐州文史》载：原名龙凤烩。项羽称霸王都彭城（徐州）举行开国大典时，为盛典备有"龙凤宴"。相传是虞姬娘娘亲自设计的。"龙凤烩"即"龙凤宴"中的主要大件。其料用"乌龟"（龟属水族，龙系水族之长）与雉（雉属羽族，凤系羽族之长），故引申为龙凤相会得名。现以鳖、鸡取代龟、雉。徐州人民为纪念这位推翻暴秦、"拔山盖世"的英雄项羽，并怀念那位心系国运、大义凛然的佳人。经裴继洪师傅于1983年把"龙凤烩"易名为"霸王别姬" 。 我也是网上摘抄的。
鲁菜
菜系：山东菜　菜系：山东菜　　【原料/调料】　　水发鳖裙500克，净母鸡1只约750克，猪肘子1只约750克，水发口蘑25克，白油2汤匙，套汤2杯，盐笋25克，料酒2汤匙，葱、姜、生粉各适量。　　【制作流程】　　1.将鳖裙放入锅内，用小火约煮2小时，捞出后放入温水中，用小刀将裙内皮刮净，再放入水锅中，用小火焖煮到能摘下鳖骨为止。取出鳖骨洗净，裙边切成3厘米宽、6厘米长的条，放入滚水中灼过，再放入滚水盆中浸泡。　　2. 将母鸡和肘子洗净，放入水锅中，煮至八成熟捞出，把肘子从内侧割开，剔去骨头，肉切成长条。鸡骨抽出，鸡肉撕成长条。　　3. 取大砂锅，放入锅垫，上放口蘑、盐笋，把裙边呈圆形摆匀，再把鸡条摆在上面。用肘子肉围住鳖裙。入套汤、酱油、料酒、盐。　　4. 烧热油锅，加入花椒稍炸，倒入砂钠内，盖上盖，用小火煨l小时后，端下砂锅，揭开盖，取出肘子肉，轻轻端出锅垫，把鸡肉、鳖裙翻扣在大汤碟内。 　　5. 再烧热油锅，下花椒炸，随即捞出，将煮鳖裙和鸡的汤滗入锅内，加入料酒煮滚，用生粉水勾芡，浇在鳖裙鸡肉碟内即可。

7，江苏十大最受欢迎菜有哪些

江苏十大最受欢迎菜有松鼠桂鱼、 软兜长鱼、梁溪脆鳝、水晶肴蹄、霸王别姬、三套鸭、叫花鸡、清炖蟹粉狮子头、炖生敲、大煮干丝，每道菜都各具特色，十分美味。江南水乡之一的江苏省，有中国八大菜系之一的苏菜，其中苏菜淮扬菜更是作为国宴菜的代表菜。江苏菜多以海鲜为主，擅长焖、炖、炒，所制菜肴多注重原汁原味，每道菜都各具特色，十分美味。1、松鼠桂鱼松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，是江苏省苏州市的一道特色名菜，属于苏菜系-苏帮菜，以鳜鱼（或桂鱼）为主要食材。松鼠桂鱼的前身是松鼠鱼。清代《调鼎集》中有记载为：取鲔鱼肚皮，去骨，拖蛋黄炸黄，作松鼠式。油、酱油烧”。鯚鱼，即鳜鱼，也叫“鯚花鱼，南方人多称其为桂鱼，取蟾宫折挂之意。2、 软兜长鱼软兜长鱼又称“软兜鳝鱼”，是江苏省扬州、淮安的一道传统名菜，属于淮扬菜，也是在淮扬菜中最负盛名的一道菜肴。淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。3、梁溪脆鳝梁溪脆鳝又叫无锡脆鳝，是江苏无锡的传统名菜。是把梁溪的脆鳝切成丝，经过两次油炸而成。吃起来口感松脆、味浓汁酸。4、水晶肴蹄水晶肴蹄是江苏镇江市的传统特色名菜，是选用猪蹄为原料，经过腌制后，配上葱姜、黄酒等多种佐料，用宽汤煮至软烂，再经过冷冻凝结而成。吃起来油润滑爽、肥而不腻。5、霸王别姬霸王别姬是江苏徐州的传统名菜，是徐州人民为了纪念项羽和虞姬，而创制的特色菜。这道菜是用鳖和鸡为主料，先煮后蒸而成，做好的霸王别姬汤汁清澄、味鲜醇厚，是各种喜宴上不可或缺的特色菜肴。6、三套鸭三套鸭是江苏扬州的特色传统名菜，听名字很多人不知道到底是一道什么菜，说简单点就是家鸭里面套野鸭，野鸭里面再套鸽子，配上多种调料一起蒸制而成。家鸭肉肥，野鸭肉瘦，鸽子肉细嫩，吃起来多味复合，相得益彰，越吃越嫩，越吃越鲜。7、叫花鸡叫花鸡是江苏常熟的传统名菜，是把整只鸡用黄泥土包裹起来，然后放在柴火堆里烧熟。这样做出来的鸡肉看起来色泽金黄、油润光亮，吃起来鲜香可口、外酥里嫩。8、清炖蟹粉狮子头清炖蟹粉狮子头是江苏扬州的传统名菜，所谓狮子头，用扬州话说就是大肉。这道菜是用猪肉、蟹肉、虾籽、蟹黄为主料，加上多种调料剁成肉末，做成肉丸，在砂锅里焖煮而成，吃起来鲜香无比。9、炖生敲炖生敲是江苏南京的传统名菜，是把黄鳝去骨，用木棒敲击鳝肉，使其肉质松散，然后放进油锅里炸至金黄，再放在砂锅里煮制而成。看起来色泽金黄，吃起来入口即化、鲜香异常，是现在南京江苏酒家的四大名菜之一。10、大煮干丝大煮干丝又叫鸡汁煮干丝，是江苏扬州的传统名菜。是把豆腐干切片再切丝，配上鸡丝、笋片等辅料，加上鸡汤烧制而成。不过大煮干丝的辅料是要根据不同的季节调整的，春季多以海鲜增味，夏季多用鳝丝和干丝，秋季多用蟹黄，冬季多用野菜，别具风味。

8，霸王别姬是什么地方的菜

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江苏名菜名点有：盐水鸭肫、炖苏核、炖生敲、生炒甲鱼、丁香排骨、清炖鸡子、金陵扇贝、芙蓉鲫鱼、菊花青鱼、菊叶玉版、金陵盐水鸭、叉烤鸭、叉烤鳜鱼（以上为南京名菜）；松鼠鳜鱼、碧螺虾仁、翡翠虾斗、雪花蟹斗、蟹粉鱼唇、蝴蝶海参、清汤鱼翅、香炸银鱼、染溪脆鳝、镜箱豆腐、无锡肉骨头、常熟叫花鸡、常州糟扣肉（以上为苏锡菜）；霸王别姬、沛公狗肉、彭城鱼丸、荷花铁雀、奶汤鱼皮、蟹黄鱼肚、凤尾对虾、爆炒乌花、红焖加吉鱼、红烧沙光鱼（以上为徐州菜）；天目湖砂锅鱼头、淮安软兜、金蹼仙裙。江苏点心富有特色，如秦淮小吃、苏州糕团、汤包，都很有名。属于江浙菜系
嘿嘿顺便推荐下电影霸王别姬吧
QQ餐厅里是江浙菜。
霸王别姬是江浙菜。
qq餐厅有奖问答答案如下：　　炒河蟹是哪个地方菜 答案：江浙菜　　炸萝卜丸子是哪个地方菜 答案：鲁菜　　羊肉泡馍是哪个地方菜 答案：西北菜系　　四喜鸭子是哪个地方菜 答案：鲁菜　　花雕鸡是哪个地方菜 答案：粤菜　　辣子鸡块是哪个地方菜 答案：川菜　　陕西凉皮是哪个地方菜 答案：西北菜　　南乳扣肉是哪个地方菜 答案：粤菜　　腊味合蒸是哪个地方菜 答案：湘菜　　香干炒肉丝是哪个地方菜 答案：湘菜　　五香荷叶蛋是哪个地方菜 答案：江浙菜　　金边白菜是哪个地方菜 答案：西北菜　　奶油白菜是哪个地方菜 答案：江浙菜　　扒栗子白菜是那个地方菜 答案：鲁菜　　剁椒鱼头是那个地方菜 答案：湘菜　　小炒河虾是那个地方菜 答案：湘菜　　焖大虾哪个地方的菜 答案：鲁菜　　左宗棠鸡哪个地方的菜 答案：湘菜　　祖庵鱼翅哪个地方的菜 答案：湘菜　　猪肉炖粉条哪个地方的菜 答案：东北菜　　重庆辣子鸡是哪个地方的菜 答案：川菜　　重庆烤鱼是哪个地方的菜 答案：川菜　　长春酱肉哪个地方的菜 答案：东北菜　　樟茶鸭子是哪个地方的菜 答案：川菜　　炸春卷是哪个地方的菜 答案：鲁菜　　玉菜扒排翅是哪个地方的菜 答案：鲁菜　　鱼香茄子煲是哪个地方的菜 答案：粤菜　　鱼头豆腐汤是哪个地方的菜 答案：粤菜　　油炸臭豆腐哪个地方的菜 答案：湘菜　　油泡鲜虾仁哪个地方的菜 答案：粤菜　　扬州炒饭是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　烟筒白菜是哪个地方的菜 答案：粤菜　　盱眙龙虾是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　蟹酿橙是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　蟹粉鱼翅是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　小鸡炖蘑菇哪个地方的菜 答案：东北菜　　小炒玫瑰肉是哪个地方的菜 答案：湘菜　　小炒腊肉是哪个地方的菜 答案：湘菜　　湘西土匪鸡哪个地方的菜 答案：湘菜　　湘西酸肉是那个地方的菜 答案：湘菜　　香辣蟹是哪个地方的菜 答案：川菜　　香辣带鱼是哪个地方的菜 答案：湘菜　　香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜 答案：粤菜　　咸蛋蒸肉饼是哪个地方的菜 答案：粤菜　　鲜贝原鲍哪个地方的菜 答案：东北菜　　西施豆腐是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　西施醋鱼是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　西湖牛肉羹是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　五香酱驴肉哪个地方的菜 答案：东北菜　　无锡排骨是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　文昌鸡是哪个地方的菜 答案：粤菜　　糖醋松鼠鱼是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　糖醋鲤鱼是哪个地方的菜 答案：鲁菜　　蒜泥拌茄子是哪个地方的菜 答案：鲁菜　　蒜泥白肉是哪个地方的菜 答案：川菜　　酸辣萝卜丝哪个地方的菜 答案：东北菜　　酸菜鱼是哪个地方的菜 答案：川菜　　酸菜白肉哪个地方的菜 答案：东北菜　　松子全鱼哪个地方的菜 答案：东北菜　　四喜丸子是哪个地方的菜 答案：鲁菜　　四喜茄子煲是哪个地方的菜 答案：粤菜　　水煮鱼是哪个地方的菜 答案：川菜　　水煮肉片哪个地方的菜 答案：川菜　　水煮牛蛙是哪个地方的菜 答案：川菜　　双鱼茄子是哪个地方的菜 答案：粤菜　　绍式虾球是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　三鲜蟹斗是哪个地方的菜 答案：东北菜　　三鲜海参是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　肉丝拉皮哪个地方的菜 答案：东北菜　　清蒸大闸蟹是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　清蒸白鱼哪个地方的菜 答案：东北菜　　麒麟鲈鱼是哪个地方的菜 答案：粤菜　　彭城鱼丸参是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　泡椒牛肉是哪个地方的菜 答案：川菜　　拍黄瓜哪个地方的菜 答案：东北菜　　酿海参哪个地方的菜 答案：东北菜　　鲶鱼炖茄子哪个地方的菜 答案：东北菜　　鲶鱼炖豆腐哪个地方的菜 答案：东北菜　　南煎丸子是哪个地方的菜 答案：鲁菜　　酸菜炖排骨是哪个地方的菜 答案：东北菜　　木犀瓜片是哪个地方的菜 答案：鲁菜　　美味人参汤哪个地方的菜 答案：东北菜　　梅菜扣肉是哪个地方的菜 答案：粤菜　　毛血旺是哪个地方的菜 答案：川菜　　毛氏红烧肉是哪个地方的菜 答案：湘菜　　麻油萝卜是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　麻辣小龙虾是哪个地方的菜 答案：湘菜　　麻辣香锅是哪个地方的菜 答案：川菜　　麻辣土豆丝是哪个地方的菜 答案：川菜　　麻辣素什锦是哪个地方的菜 答案：鲁菜　　麻辣萝卜干是哪个地方的菜 答案：川菜　　麻辣白菜是哪个地方的菜 答案：川菜　　萝卜泡菜是哪个地方的菜 答案：粤菜　　龙骨玉米汤是哪个地方的菜 答案：粤菜　　栗子黄焖鸡是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　冷锅鱼是哪个地方的菜 答案：川菜　　辣子鱼块哪个地方的菜 答案：湘菜　　辣子鸡是哪个地方的菜 答案：川菜　　口灼虾是哪个地方的菜 答案：粤菜　　口味虾哪个地方的菜 答案：湘菜　　九味贵妃鸡哪个地方的菜 答案：湘菜　　镜箱豆腐是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　京包里脊是哪个地方的菜 答案：鲁菜　　金陵丸子是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　叫化鸡是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　酱油嫩鸡哪个地方的菜 答案：东北菜　　煎酿青红椒是哪个地方的菜 答案：粤菜　　煎酿茄子是哪个地方的菜 答案：鲁菜　　煎连壳蟹哪个地方的菜 答案：湘菜　　嘉兴蛋黄粽是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　黄埔炒蛋是哪个地方的菜 答案：粤菜　　黄瓜羊肉哪个地方的菜 答案：东北菜　　滑蛋虾仁是哪个地方的菜 答案：粤菜　　花开富贵是哪个地方的菜 答案：粤菜　　花椒肉是哪个地方的菜 答案：川菜　　湖南小炒肉哪个地方的菜 答案：湘菜　　湖南粉蒸肉哪个地方的菜 答案：湘菜　　红油莲藕哪个地方的菜 答案：湘菜　　红烧狮子头是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　杭州酱鸭是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　海参豆花是哪个地方的菜 答案：鲁菜　　锅塌豆腐盒是哪个地方的菜 答案：鲁菜　　锅包肉哪个地方的菜 答案：东北菜　　广式虾饺是哪个地方的菜 答案：粤菜　　鼓汁蒸排骨是哪个地方的菜 答案：粤菜　　宫保兔肉丁哪个地方的菜 答案：东北菜　　干锅手撕菜哪个地方的菜 答案：湘菜　　芙蓉肉是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　芙蓉青蟹是哪个地方的菜 答案：川菜　　芙蓉鲫鱼哪个地方的菜 答案：湘菜　　凤尾对虾是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　粉蒸竹筒鱼哪个地方的菜 答案：湘菜　　番茄虾球是哪个地方的菜 答案：鲁菜　　剁椒炒鸡蛋哪个地方的菜 答案：湘菜　　东坡肘子是哪个地方的菜 答案：川菜　　东坡肉是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　东坡茄子是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　东江盐鸡是哪个地方的菜 答案：粤菜　　东北酸菜哪个地方的菜 答案：东北菜　　东北乱炖哪个地方的菜 答案：东北菜　　东北拉皮哪个地方的菜 答案：东北菜　　东北疙瘩汤哪个地方的菜 答案：东北菜　　东安子鸡哪个地方的菜 答案：湘菜　　鼎湖上素是哪个地方的菜 答案：粤菜　　地三鲜哪个地方的菜 答案：东北菜　　灯影牛肉是哪个地方的菜 答案：川菜　　德州扒鸡是哪个地方的菜 答案：鲁菜　　担担鸡是哪个地方的菜 答案：鲁菜　　大地丰收是哪个地方的菜 答案：鲁菜　　脆皮鸡是哪个地方的菜 答案：粤菜　　醋溜土豆丝是哪个地方的菜 答案：鲁菜　　葱辣大虾是哪个地方的菜 答案：川菜　　炒湖蟹是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　炒锅鱼翅哪个地方的菜 答案：东北菜　　菠萝咕噜肉是哪个地方的菜 答案：粤菜　　板栗烧菜心哪个地方的菜 答案：湘菜　　白鸡哪个地方的菜 答案：东北菜　　霸王别姬是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　扒三丝底鱼翅哪个地方的菜 答案：东北菜　　扒白菜卷是哪个地方的菜 答案：鲁菜　　果汁鱼块是哪个地方的菜 答案：粤菜　　三鲜鱼面是哪个地方的菜 答案：西北菜　　脆滑肉是哪个地方的菜 答案：川菜　　川味啤酒鸭是哪个地方的菜 答案：川菜　　改刀肉是哪个地方的菜 答案：东北菜　　麻婆豆腐是哪个地方的菜 答案：川菜　　炒葱椒鸡是哪个地方的菜 答案：粤菜　　炒芙蓉蟹是哪个地方的菜 答案：鲁菜　　手抓饭是哪个地方的菜 答案：西北菜　　清蒸鸡是哪个地方的菜 答案：西北菜　　咖喱焖鸡是哪个地方的菜 答案：粤菜　　海参全家福是哪个地方的菜 答案： 鲁菜　　成都子鸡是哪个地方的菜 答案： 川菜　　豆腐箱是哪个地方的菜 答案： 鲁菜　　椒盐中虾是哪个地方的菜 答案： 鲁菜　　口水鸡是哪个地方的菜 答案： 川菜　　清蒸石斑鱼是哪个地方的菜 答案： 粤菜　　山西过油肉是哪个地方的菜 答案： 西北菜　　蛋黄鱼片是哪个地方的菜 答案： 鲁菜　　玉米扒排翅是哪个地方的菜 答案： 鲁菜　　潮州大鱼丸是哪个地方的菜 答案： 粤菜　　大盘鸡是哪个地方的菜 答案：西北菜　　麻酱素什锦是哪个地方的菜 答案： 鲁菜　　四喜豆腐是哪个地方的菜 答案：粤菜　　走油豆鼓扣肉是哪个地方的菜 答案：湘菜　　蒜烧小黄鱼是哪个地方的菜 答案：鲁菜　　西湖醋鱼是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　叫花鸡是哪个地方的菜 答案：江浙菜　　虎皮青椒是哪个地方的菜 答案：川菜　　酸辣鲈鱼是哪个地方的菜 答案：川菜　　鲁派赛螃蟹是哪个地方的菜 答案：鲁菜　　耗油牛肉是哪个地方的菜 答案：粤菜　　东江醋豆腐是哪个地方的菜 答案：粤菜　　朝天锅是哪个地方的菜 答案：鲁菜　　东江酿豆腐是哪个地方的菜 答案：粤菜　　孜然羊肉是哪个地方的菜 答案：西北菜　　兰州拉面是哪个地方的菜 答案：西北菜　　麻辣香水鱼-是哪个地方的菜 答案：川菜　　人参炖小鸡排骨是哪个地方的菜 答案：东北菜

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