我国最早的酒用什么酿成的,我国最早酿酒的原料是什么？

时间：2023-05-15 16:12:05来源：转载作者：佚名投稿手机版

1、引言

从古至今，酒是人们生活中不可缺少的一部分。酒的历史可以追溯到几千年前，人们在生产和生活中经常使用酒。但是，我国最早的酒是由什么原料酿成的呢？这个问题一直困扰着人们。本文将深入研究我国最早酿酒的原料是什么。

我国最早酿酒的原料是谷物。在中国酒的历史中，谷物是不可或缺的一部分。据史料记载，早在商朝晚期，我国人民已经掌握了酿酒技艺，而且酒的原料就是黍，也就是高粱、小麦等谷物。

根据历史记录，我国最早的酒被称为“黄酒”，是由黄米酿成的。这种酒被广泛使用于各种宗教和祭祀活动中，成为当时一种非常重要的文化形态。

在我国酿造技艺的不断发展中，人们不断创新和改进技术，发明了更多新的酒种。例如，中山发掘出土的东汉酒器里有酒糟，这证明了当时使用糯米和葡萄酿酒的做法。这些不同的酒种和不同的酿造方法成为了我国丰富多彩的酿酒文化。

总结来说，我国最早酿酒的原料是谷物，而最早的酒就是黄酒。随着时间的推移和技术的不断发展，我国的酿酒文化变得越来越多样化，诞生了许多不同的酒种和不同的酿造方法。

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