吃太咸的食物容易患老年痴呆吗，吃太咸的食物容易患老年痴呆症吗

时间：2022-08-19 12:49:27来源：整理作者：佚名投稿手机版

1，吃太咸的食物容易患老年痴呆症吗

确实如此吃太咸的食物确实容易患老年痴呆症。摄入过量的盐会导致高血压、心脑血管疾病的风险大大增加，而心脑血管疾病又是老年痴呆的高危因素。根据国家的建议，每天吃盐不超过6克，最好能控制在5克左右。老人吃太咸会伤害大脑，增加老年痴呆症危险。加拿大多伦多大学研究人员选取了1262名67—84岁的男女参试者，进行了为期3年的跟踪调查。内容涉及参试者食盐日摄入量和身体活动情况。研究人员利用诊断老年痴呆症的一套测试，测量了参试者的认知能力及心理健康状况。结果发现，饮食含盐量高，其认知能力下降速度最快。饮食清淡的老人，认知能力下降速度缓慢。因为吃太多咸食，导致摄入太多盐份，引起水分滞留体内，反而容易引起血压升高，出现高血压的症状。如果血压太高，容易造成心脏压力，引起心血管方面的疾病，而心脑血管疾病又是老年痴呆的高危因素。盐份如果摄取太多，会增加肾脏新陈代谢的负荷，引发肾脏疾病，如果没有加以改善治疗，最后只能洗肾治疗。身体肾脏代谢出问题时，也会将体内的钙排出体外，造成骨质流失，引发骨质疏松症、容易骨折等问题。

2，咸盐吃多了对人体有何危害

盐高害处多 1、升高血压：许多研究已经证实，高盐饮食有升高血压的作用。2、促进动脉粥样硬化：吃盐多不仅可以升高血压，同时还能使血浆胆固醇升高，有促进动脉粥样硬化的作用。3、致胃癌：高浓度食盐可破坏胃黏膜，诱发胃癌。4、易患感冒：多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。5、加快骨钙丢失：多吃盐易患骨质疏松症。动物实验表明，给小兔喂食高盐饲料12个月后，其骨密度降低50％。限盐促健康中国营养学会建议，成年人每日食盐摄入量应低于10克，世界卫生组织建议更低，每人每日3至5克。具体可采用如下限盐方法：1、早餐喝牛奶或豆浆等，同时吃些面包或馒头一类面食，完全不加盐。2、午餐或晚餐吃些甘薯，既可减少食盐摄入量，又能增加钾的摄入量。3、食物加工烹调时，尽量少加食盐，为了提味，可少加些糖、醋或辣味。4、不吃或少吃咸菜和含盐量多的食品，如腌肉制品等。5、适当多吃豆类、蔬菜和水果等含钾多的食物。豆类、干豆类含钾量最多；谷类中的荞麦和小米的钾含量较高；蔬菜中可选芋头、竹笋、土豆、荸荠、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等，水果中可选大枣、山楂、香蕉、苹果等，此外，瘦肉、鱼类、奶类含钾量也较多。

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3，老人吃太多咸的食物对身体有什么坏处

1、可能会导致一些心脑血管疾病。因为老年人血管逐渐硬化，血液的黏稠度高，过多食用食盐会导致血液更加黏稠，从而可能造成血管堵塞，导致疾病。2、建议：老年人宜吃清淡食物，特别是蔬菜水果可以常吃，但还要注意水果是寒性还是热性，要保证老年人的胃部健康，俗话说：“老年人只要能吃饭，就浑身没病”。但是还要控制食量。望采纳！

医学研究发现，日常进食盐量过多，容易引起心血管疾病，因而提倡低盐饮食。另外，吃盐过多，还会导致上呼吸道感染。这是因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶亦相应减少，再加上高盐饮食的渗透作用，使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，导致感染上呼吸道疾病。长期吃太咸的东西，还会影响骨骼生长。因为钠质与钙质同属矿物质，经过肾脏时，钠质会较钙质优先被身体回收再用，故摄取太多钠质，会间接增加钙质在尿液中流失，影响骨骼发育。总结：a 进食盐量过多也易引起心脑血管疾病。 b 长期进食盐量过多影响骨骼生长。世界卫生组织建议成人每日摄入盐量应不超过6克，我国人均食盐摄入量已达12克/天。人的口味轻重是一种习惯，是慢慢养成的，决不应该认为你本身就必须吃这么咸的食物。相反，吃清淡的菜肴，才能体会到各种菜肴独特的味道。总结：每天青少年吃盐不要超过4克，成人每天吃盐不要超过6克。 1、有意识地培养清淡口味。 2、平日煮菜时最好使用新鲜的材料，避免食用罐头和腌制的食物如咸鱼、腊味、腌菜等。 3、配料亦要以天然为主，例如多采用蒜茸、姜、葱等，少用盐、豉油和鸡粉。 4、某些种类的酱油、味精、咸菜和香肠、熏肠制品等加工食品都是高盐食物，也应少吃。

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4，吃很多咸的东西会傻吗

而健康专家推荐的食盐摄入量应为6克！还有容易衰老法国有句俗语，叫做“美女生在山上，不生在海边。”这句俗语的意思是说，从而导致血压增高，还会引起血管硬化，对于食盐中钠的摄入量，全世界分别有50％和40％以上的男性和女性每天钠摄入量超过世界卫生组织提出的6克的临界值，法国人的饮食普遍偏咸，其中以他们最常吃的法式面包含盐量最高，正常的盐分摄入并不可怕，它们在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。另外，吃盐过多，却可减少将近一半的用盐量。主要对肾脏有害。如果能实现每天6克的目标，就有可能降低英国13%的中风和10%的心脏病的发病率。而食盐的摄入量过多世界卫生组织的研究人员提出了6克的上限，每天4~6克的食盐摄入量是健康的饮食之道。而山区的女性较少吃盐，皮肤往往光滑细腻，世界卫生组织的研究人员推荐“餐时加盐”的饮食方法。我们在烹饪时可不加盐，住在海边的女性平时摄入的盐量较多，所以皮肤很容易长出皱纹，自然影响美观，易导致血容量增加，对血管壁的侧压力增加。如果吃盐过多，体内钠离子增加，就会导致面部细胞失水，增加肾脏的负担，从而造成皮肤老化，时间长了就会使皱纹增多。应该说。英国医学研究委员会最近发表的报告称，目前英国成人平均每天的盐摄入量为9.5克，在熏肉，有的能达到25% 30%。其次，起锅装盘端在桌上后再加盐。此时盐只附于菜肴的表面而来不及渗入内部，但吃起来咸味不减，法国人还有爱用“盐水煮饭”的习惯，这也大大增加了日常盐分的摄入量。对此，专家提醒，让人产生口渴的感觉。盐吃多了为什么容易长皱纹呢？专家解释说，食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中。不过，法国国家医学院的一份调查显示，需要喝大量的水来缓解，长期大量摄取盐会导致身体浮肿、腊肉制品，以及奶酪中，含盐量也相当高。而且，还会直接影响人的容貌，要想皮肤好，比较科学的方法是多喝水，帮助皮肤排毒。针对盐的摄入，吃盐多不仅会造成高血压。英国研究人员指出，更重要的是食品加工行业应该降低食盐的加入量。据了解

5，60岁的老人家长期吃太咸跟太甜的食物会造成什么影响不

在很多家庭中，父母在给孩子做饭菜的时候，往往是以自己的口感来决定咸淡，这是不妥当的。特别是平时“口重”（喜欢吃比较咸的食物）的父母，长期让孩子吃较咸的食物，会给其正常生长发育造成不良影响。宝宝吃太咸危害大家长以自己的口感为孩子的饭菜定咸淡，容易引起孩子食盐摄入过多。小朋友正处在长身体的时期，各组织器官及生理功能还未成熟，新陈代谢能力比较薄弱，肾脏等器官的排泄调节作用尚不完善，日常饮食过咸容易导致体内钠离子积累过多，久而久之就会使健康成长遭受危害。现代医学研究证明，习惯吃过咸食物的人，血中钠离子浓度增高，不仅会引起高血压、动脉硬化等症，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而出现智力迟钝、记忆力下降等不良后果，甚至引发过早老化。而儿童各组织器官娇嫩，各种抵抗能力和调节作用相对较弱，平时食盐过多更容易使身体受到不同程度的伤害。有关专家指出，儿童吃盐过多，还是诱发上呼吸道感染的因素之一。首先，高盐饮食可使口腔唾液分泌量下降，溶菌酶（一种具有杀菌作用的天然抗感染物质）等亦相应减少，有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的生存；其次，高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道一些正常寄生的菌群而造成菌群失调；第三，高盐饮食可抑制黏膜上皮细胞的繁殖，并使其丧失抗病能力。这些因素都会使上呼吸道黏膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，加上孩子的免疫能力原本低于成年人，各种细菌、病毒即可乘机而入，于是引发上呼吸道疾病。饮食过咸对孩子的身高也有不良影响。前不久，韩国学者对150名6~15岁儿童血钠浓度进行检测发现：血液中钠浓度比平均值低的儿童平均身高为143厘米，而血钠浓度在平均值以上的儿童平均身高只有139.9厘米；并且儿童血中钠浓度越高，个子越矮。专家分析认为，儿童对钠吸收率比成年人高，即使血液中的钠浓度属于正常，也会随着钠的累积程度不同，对神经系统和肾脏等产生不同影响。同时，血钠浓度的增高会影响钙、锌的新陈代谢，妨碍骨骼的正常生长，从而使孩子身体发育迟缓、个子矮小。儿保专家告诫广大年轻家长，孩子日常饭菜定咸淡不要以自己的口感为标准，因为你觉得刚好的饭菜，给孩子吃往往已是过咸了。而儿童的口味是跟随家长的，若父母饮食习惯偏咸，孩子也会爱吃咸的食物。那么，小朋友每天吃多少盐为宜呢？有人认为，儿童每天应控制在4克以下。为了减少孩子盐的摄入量，可采取以下方法1.做菜时，用酱油、豆酱、芝麻酱等调味，或用葱、姜、蒜等香料提味。5克酱油、20克豆酱所含的盐分相当于1克盐，而且做出的菜比直接用盐味道更好。2.北方人日常饮食多为咸香味，可适当改善口味，用甜、酸、辣味代替咸味。比如灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜，或用醋拌凉菜，既能弥补咸味的不足，还可促进食欲。3.可以利用蔬菜本身的强烈风味，如番茄、洋葱、香菇等，和味道清淡的食物一起烹煮提味，如番茄炒蛋等。4.炒菜出锅时再放盐，这样盐分不会渗入菜中，而是均匀散在表面，能减少摄盐量。5.鲜鱼类可采用清蒸等少油、少盐的方法；肉类也可以做成蒜泥白肉、麻辣白肉等菜肴，既可改善风味又能减少盐的摄入。6.餐馆做饭菜常使用较多的食盐、味精等调味，应尽量避免在外用餐。

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6，偏咸饮食对健康造成有哪些危害

咸的东西代表多了我直接解释吃多盐的问题吧食盐是人们生活中所不可缺少的。成人体内所含钠离子的总量约为60g，其中80％存在于细胞外液，即在血浆和细胞间液中。氯离子也主要存在于细胞外液。钠离子和氯离子的生理功能主要有下列几点。 (1)维持细胞外液的渗透压钠离子和氯离子是维持细胞外液渗透压的主要离子，钾离子和磷酸氢根离子是维持细胞内渗透压的主要离子，在细胞外的阳离子总量中，钠离子占90％以上，在阴离子总量中，氯离子占70％左右。所以，食盐在维持渗透压方面起着重要作用，影响着人体内水的流向。 (2)参与体内酸碱平衡的调节由钠离子和碳酸氢根离子形成的碳酸氢钠，在血液中有缓冲作用。这时，氯离子和碳酸氢根离子在血浆和血红细胞之间也有一种平衡。当碳酸氢根从血红细胞中渗透出来的时候，血红细胞中阴离子数目减小氯离子就进入血红细胞中，以维持电性的平衡。反之，也是这样。 (3)氯离子在体内参与胃酸的生成胃液呈强酸性，pH约为0.9～1.5，它的主要成分有胃蛋白酶、盐酸和粘液。胃体腺中的壁细胞能够分泌盐酸，细胞壁把HCO3-输入血液而分泌出H+进入胃液，这时Cl-从血液中经壁细胞进入胃液，以保持电性平衡。这样强的盐酸在因为胃体腺里有一种粘液细胞，分泌出来的粘液在胃粘膜表面形成一层约(1～ 1.5)mm厚的粘液层，这粘液层常被称为胃粘膜的屏障，在酸的侵袭下，胃粘膜不致被消化酶所消化而形成溃疡。但饮酒会削弱胃粘膜的屏障作用，往往增大引起胃溃疡的可能性。此外，食盐在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。当细胞外液大量损失(如流血过多、出汗过多)或食物里缺乏食盐时，体内钠离子的含量减少，钾离子从细胞进入血液，会发生血液变浓、尿少、皮肤变黄等病症。但是盐摄入过多对健康不利！盐高害处多 1、升高血压：许多研究已经证实，高盐饮食有升高血压的作用。2、促进动脉粥样硬化：吃盐多不仅可以升高血压，同时还能使血浆胆固醇升高，有促进动脉粥样硬化的作用。3、致胃癌：高浓度食盐可破坏胃黏膜，诱发胃癌。4、易患感冒：多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。5、加快骨钙丢失：多吃盐易患骨质疏松症。动物实验表明，给小兔喂食高盐饲料12个月后，其骨密度降低50％。限盐促健康中国营养学会建议，成年人每日食盐摄入量应低于10克，世界卫生组织建议更低，每人每日3至5克。具体可采用如下限盐方法：1、早餐喝牛奶或豆浆等，同时吃些面包或馒头一类面食，完全不加盐。2、午餐或晚餐吃些甘薯，既可减少食盐摄入量，又能增加钾的摄入量。3、食物加工烹调时，尽量少加食盐，为了提味，可少加些糖、醋或辣味。4、不吃或少吃咸菜和含盐量多的食品，如腌肉制品等。5、适当多吃豆类、蔬菜和水果等含钾多的食物。豆类、干豆类含钾量最多；谷类中的荞麦和小米的钾含量较高；蔬菜中可选芋头、竹笋、土豆、荸荠、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等，水果中可选大枣、山楂、香蕉、苹果等，此外，瘦肉、鱼类、奶类含钾量也较多。

7，导致老年痴呆症的高危因素有哪些

如果你说的患者年龄较大，痴呆的程度较高，那就要细心照顾她的生活，老人很多时候只记得年轻时候的人和事物，说的，想的都是年轻时候的，或者把身边的晚辈当成年少时的长辈，这样要给她慢慢的梳理记忆，慢慢的让她回到现在的生活，让她记得清楚每个身边的人，耐心的细致的和她聊家常，会慢慢的发现正常的时候多起来。

　老年性痴呆的高危因素　　◆衰老是首因近年国外大量研究表明，许多因素与该病的发生有关，而衰老是老年性痴呆的首要危险因素。研究发现，60岁以后，年龄每增长5岁，老年性痴呆的患病率即增加一倍。　　◆疾病因素高血压、动脉硬化、糖尿病、中风等疾病因素。　　◆遗传因素研究表明基因突变对老年痴呆的发生起到了决定性的作用。需要强调的是，大部分老年痴呆不是遗传性的，而是散发性的，也就是说遗传因素不是绝对的，但是对于家系中有老年痴呆的人来说要提高警惕。　　◆饮食因素铝含量过高、胆固醇过高、嗜酒等。　　◆其它因素其发病还往往与受教育程度低、不爱动脑筋、性格内向、不愿与人接触及不良生活方式等有关。此外，妇女在更年期后雌激素水平低下等也可能与痴呆有关。　　老年性痴呆的症状　　该病总在不知不觉中起病，容易被患者的家人忽视。　　早期痴呆前期患者仍能完成家庭中的日常生活活动，看不出任何异常。此期主要是大脑最高层次功能（与同年龄组相比）有所下降。　　中期进一步发展后，患者在生活上如洗衣、做饭、清扫、养花、整理书橱等活动中会一反常态地难以顺利完成。待痴呆表现明显而就诊时，常已在发病后1～2年以上。此时主要症状表现为记忆力减退，尤其是对刚刚经历过的事情特别容易忘记；学习新东西的能力减退；不能用适当的语言表达；情绪大幅度波动；性格改变。患者对日常生活活动越来越感到困难，如不会计算收支、不能记住物件放在哪里等。患者会逐渐出现忘记往事的现象；洗澡、进食、穿衣或上厕所可能需要他人的帮助；同时还会出现行为紊乱，如不友善、不合作或有攻击性行为。患者时常会迷路，严重时甚至找不到卧室和卫生间。　　晚期本病病程一般是5～12年，晚期患者多已不能行走，不能完成任何日常生活活动，营养不良、肺炎和褥疮等并发症是导致患者死亡的常见原因。　　老年性痴呆的预防　　老年性痴呆的预防应从早做起，如能在痴呆前期或轻度痴呆期及早识别，在生活和治疗上采取相应措施，并持之以恒地做下去，可以在很大程度上控制痴呆的发展，甚至可以使其在一定程度上向好的方向转化。从近年研究的结果看，预防老年痴呆发生的主要措施有如下几个方面：　　1 保持心情开朗这是最重要的一点。高龄老人常需面对退休、亲朋亡故等失落哀痛的体验，很多人因而得了忧郁症，使免疫机能降低，没有食欲和体力，甚至长期卧床。要避免过于深沉、消极、唉声叹气，以开朗乐观的态度面对生活中的悲喜。心理的健康是生理健康的基础。　　2 及时检查凡60岁以上的老年人如近期有遗忘现象，应及时到神经内科就诊，做相应检查（如神经心理测试、影像学检查等），以确定是否已患上老年性痴呆症。如已发生，应实行早期的一系列干预措施，来延缓疾病的发展。　　3 合理饮食老年人消化功能差，应多吃些清淡的食物；鱼类含有丰富的卵磷脂，对防止大脑的衰老有很好的作用；蛋类、瘦肉、菌菇类食品对增加抵抗力、提高记忆力都有帮助；富含维生素的各种食物包括水果和蔬菜等，可以改善大脑细胞营养和延缓大脑细胞衰老。　　4 老有所为老年人要多走出家门，多参加一些社会活动特别是文体活动，只要自己能参与的，就积极参与，即使当个旁观者也比不闻不问好。培养广泛爱好，如绘画、书法、跳舞、钓鱼、集邮等。　　5 享受天伦之乐老年夫妻在一起，生活会十分平淡乏味，要多同孙子孙女在一起，使自己似乎也回到童年。　　6 勤于用脑人要活到老，学到老，用脑到老。在生活中不断有创造，多读报纸杂志，对世事要关心，勤于学习新知识。　　7 适度运动保持腰部及脚的强壮。手的运动也很重要，常做一些复杂精巧的手工会促进脑的活力，做菜、写日记、吹奏乐器、画画等都有预防痴呆的效果。　　8 及时治病高血压、动脉粥样硬化、高脂血症、糖尿病、中风等都会引起老年性痴呆的发生和病情恶化。因此，患相应疾病的老人应及时治疗。　　9 适当补充雌激素中老年女性更年期不适症状严重的，可在医生指导下适当补充一些激素，也可以预防老年痴呆症的发生。　　老年性痴呆的治疗　　虽然老年性痴呆不是可逆性疾病，但尽早进行治疗可以延缓大脑神经细胞更加广泛的蜕变，控制病情和症状的发展。一旦发现，及时就医咨询。目前，治疗老年性痴呆以口服药物为主。在家照料老年痴呆病人服药应注意以下5点：　　★注意按时服药痴呆老人常忘记吃药、吃错药，或忘了已经服过药又过量服用，所以老人服药时必须有人在旁陪伴，帮助病人将药全部服下，以免遗忘或错服。　　★注意安全保护对伴有抑郁症、幻觉和自杀倾向的痴呆患者，家人一定要把药品管理好，放到病人拿不到或找不到的地方。　　★注意耐心说服痴呆老人常常不承认自己有病，或者常因幻觉、多疑而认为家人给的是毒药，所以他们常常拒绝服药。这就需要家人耐心说服，向病人解释，可以将药研碎拌在饭中吃下，对拒绝服药的病人，一定要看着病人把药吃下，让病人张开嘴，看看是否咽下，防止病人在无人看管后将药吐掉。　　★注意细心观察痴呆患者服药后常不能诉说其不适，家属要细心观察患者有何不良反应，及时调整给药方案。　　★特殊病人给药卧床病人、吞咽困难的病人不宜吞服药片，最好研碎后溶于水中服用。昏迷的病人要下鼻饲管，应由胃管注入药物。

肥胖、不勤于运动、酒精和铝摄入过多、文化水平低、与外界沟通少这些因素都可能增加患老年痴呆症的风险。有关其它老年痴呆方面的问题可以去痴呆症社区了解下。

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第一就是心情要乐观，，少生气，，，，，第二家庭要和睦家庭间要多沟通

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