从零开始玩天刀手游,天刀手游菜包子子在哪里

面粉中加入鸭蛋，不断搓揉，直至成团，在这过程中不能加一滴水。所以，就算是在家里做，也是按照每个人的饭量，一份份做。

蒸肉包子用什么菜好？

青菜包子。韭菜包子，竹宝等等都是以青菜为馅的。主要原料面粉，青菜。自家做的不含防腐剂。主要营养成分淀粉的蔬菜适合人群所有，老少皆宜。面粉材料。中筋面粉400克，干酵母克，泡打粉5克。白糖5克，温水约250cc。内馅材料青菜（小油菜）1000克、香菇适量、糖10克、盐8克、油70cc、香油10cc、胡椒粉少许以上的这些材料你要根据自己的需要酌情增减。

内馅我用的是小油菜和香菇，用小油菜做馅味道非常好，你也可以试一下~重点：做馒头，包子，豆包等中式面点，不能使用筋度太高的面粉，你用来做面包的粉面是不能用来代替做包子的~另外材料中的泡打粉和白糖也是可以不加的，泡打粉主要是起发泡的作用，也就是让面食中出现更多的气泡。(泡打粉分两类，其中一类是双效泡打粉，双效泡打粉不含明矾，不必担心铝超标。

有没有人特别喜欢吃带馅的主食，比如饺子，包子，菜盒？

云吞面自己做的云吞，擀的面条特别有成就感。面粉中加入鸭蛋，不断搓揉，直至成团，在这过程中不能加一滴水。以前是用专用竹竿，不断挤压面团，直到其变柔软。现在有了机器，把面团放入机中即可。面条机压多次后，面团变得柔软，就可以摆在案板上，用擀面杖摊成薄片，撒入干粉，折叠成多层，切成半个巴掌见方的片（云吞皮）。

其余的切丝，就是面条。猪瘦肉剁碎，加入姜汁，料酒，盐，胡椒粉，生抽拌匀，即成馅料。取一张云吞皮，用筷子挑适量肉馅放在皮中央，手一攥紧，筷子一抽，就包好一个云吞。熟练的主妇煮夫，数秒钟包一个，速度快到你不相信自己的眼睛。分工合作。这边厢，专人把猪骨头，鸡肉焯水，然后放入锅里，加入足够清水烧开，转小火熬高汤。

趁这空档，洗干净青菜，切点葱花，另起一锅烧水。水烧开，另一个工场的云吞也包得差不多了，取10个云吞，一把面条，数片青菜投入开水里烫熟，捞出装碗，浇上高汤，撒入葱花。云吞面要随煮随吃，放置时间长了，就会变凉发涨，味道大打折扣。所以，就算是在家里做，也是按照每个人的饭量，一份份做。一次吃不完的云吞，可以放入冰箱冷冻。