手游长生劫腌肉在哪里，腌肉去哪里买

时间：2022-12-26 21:45:18来源：整理作者：佚名投稿手机版

1，腌肉去哪里买

最简单的就是去菜市买，一般临近过年的时候，菜市里总会有那些制作腌制食品的地方，你自己在菜市的猪肉摊买好五花肉，然后交给制作摊点，他会帮你处理好肉，然后他有自己的腌制配料，最后会跟你说清楚大概要多少时间，多少钱.....

武汉

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2，长生劫八宝盒打开有什么方法长生劫八宝盒攻略

　　在长生劫是一款冒险性的手游，玩家很忧虑的便是其中的八宝盒。八宝盒是一个玩法相似华容道的小游戏，横木只能横着走，竖木只能竖着走，终究让铜块刺进插槽。下面小编将为我们带来长生劫八宝盒攻略。　　技巧一：东西法　　有大神现已做了在线小东西，百度搜索八宝盒模拟器便能找到东西。假如你的手机支持后台开游戏，那么开八宝盒的时分，你能够立马截图，然后切到后台，注意这个时分香是没有继续焚烧的，所以你能够尽情地用这个小东西复原你正在开的八宝盒，然后经过挪动来找到解题思路。并且这个小东西还支持删去、重置、录像等功能，十分牛逼!　　主张：使用东西的时分用两个手机，或者用电脑比较便利，不简单出错。软件帝hugh为您解答，如有帮助希望点赞。

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3，qiliu怎么做好吃

主料 2人份鸡胸脯肉2块辅料淀粉200克调料酱油15克、料酒5克、色拉油适量、花椒粉少许、食盐适量炸鸡柳步骤1将鸡胸肉洗净剃去筋膜步骤2将鸡胸肉片成两大片，在每一片上都用刀背轻轻地砸一遍（这样腌的更入味），然后切成小手指粗细的条（太胖的手指就相应的细一点）步骤3将切好的鸡肉条放入所有腌肉料(味极鲜酱油15克、料酒5克、盐1克、色拉油5克、花椒粉少许)抓匀，喜欢吃辣的可以在腌肉料里加上适量的辣椒粉，腌制20分钟，可以用保鲜盒多腌一些放冷藏保存（大约可以保存5天），吃的时候几分钟就能搞定，非常的方便步骤4将所有的干淀粉都倒入腌好的鸡条中用手拌匀，要保证每一个几条都完全沾满干淀粉（如果没有办法量原料的重量，可以一勺勺的分几次放干淀粉，边放边拌，鸡肉都裹上淀粉就可以了）步骤5静置5分钟后，开始炸至步骤6讲锅倒油烧热，用手放在油面上方，可以感觉到很热，也可以扔一根鸡肉条试一下油温，如果扔进去会有密集的泡泡就可以了，千万不能烧到油冒烟，这样原料一下去表面就糊掉了而里面还是生的步骤7将裹好干淀粉的鸡肉条轻轻抖掉上面的浮粉，一根根的放进去，中火炸至表面金黄即可，鸡肉很好熟，不要炸长时间，那样鸡肉会很干很老步骤8将炸好的鸡柳放在盆中趁热撒上花椒粉和盐，撒的时候要边撒边用手颠盆让鸡柳在盆中上下翻动，这样调料撒的匀，腌过的鸡柳已经有轻微的盐味了，所以撒盐之前一定要尝一下，另外喜欢吃辣的还可以撒上一些辣椒粉或咖喱粉

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4，长生劫游戏怎么玩长生劫进阶攻略分享

探索点地图是好东西，要早买(倾家荡产也要买，回头给你的回报是相当丰厚的)如果有这些人物：做饭用彩儿，交易用金牙，制作用工匠李，做药冯大海战斗打不过了，就升级人物，装备不够就先升级需要装备少的人物作为过渡重要事项在备忘录中，所有可阅读物品内容在备忘录的笔记中所有人物都可以在集市中购买到，无需钻石八宝盒开到500以上就可以自称为欧洲人了，900以上就是欧皇2章节大部分掉坑陷阱，看看下层的刺的分布就知道上层哪里是坑了打boss的时候，技能最好是手动释放，否则容易挂很多机关在附近都有提示，看了提示就很容易能解开1章节背小孩剧情一定要完成，送神器，死了小孩没了可以回去再背2章节绝世将军如果打不过可以用机关封上，不过别忘了以后回来再杀，有神器!2章节有两个很讨厌的鬼打墙机关，但是只要注意地面的区别，就能简单的通过人之间的信任是很重要的，大神对你说的话一定要信1章节分支boss尸煞不是最终boss，可以不杀。最终boss是尸王，在右上角缺钱的话前期可以去完成成就，尽粮绝可以去钓鱼一部分怪物或者boss能通过某种系列机关进行削弱，打不过就做一做附近的事件前四章节可以说都是新手部分，到了第五章才算是游戏正式的开始，所以第五章没有地图，也没有合适的攻略。

5，新鲜的猪肉怎么腌

主料：带皮五花肉10斤。配料：辣椒粉100克、花椒粉20克、胡椒粉10克、五香粉50克、盐100克、精酿酱油2斤、醪糟1斤。做法1、买猪肉时要选五花肉带皮的，或者是肘子肉也行，切成2斤多一块的，方便吃一顿的就行，肉千万不要洗。2、用一个炒锅，加至五成热，将辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、五香粉、盐放进炒锅里用中火炒香，放凉待用。3、把醪糟均匀的抹在肉块上，薄薄的抹上一层，再把炒好的香料也均匀的、薄薄的抹在肉块上，放在一个大点的盆子里，腌制2天。4、2天后，把酱油倒在腌肉的盆子里，酱油最好全部没过肉块，腌制2天后翻一下，将下面的肉块翻到上面来，这样每个肉块都能腌制均匀了，再腌制2天。5、这样算时间就是一共腌制了6天时间，取出来，先在室内的地板上铺上厚厚的几张旧报纸，让肉块在家里先滴滴酱油水，然后把肉块放在室外让自然风吹干，40天以后，就可以吃了。6、吃的时候要洗洗肉块，然后切成2小块，放在蒸格里蒸着吃，最好不要用水煮，水煮后会损失掉香味的，用一般的蒸锅蒸上30分钟就好了。7、肉蒸好以后，稍稍凉下就切成薄片，就可以吃了。

畜禽肉类猪柳（扒）的做法详细介绍猪柳（扒）的味道：畜禽肉类猪柳（扒）的制作材料：主料：加工好的猪外脊600克（1斤），食粉4.5克（1钱2分），松肉粉3.75克（1钱），吉士粉11.25克（3钱），味精3.75克（1钱），盐3.75克（1钱），糖1.1克（3分），鸡蛋半个，生粉11.25克（3钱），清油112.5克（3两）。教您猪柳（扒）怎么做，如何做猪柳（扒）将加工好的猪外脊600克（1斤）放入容器内，加食粉4.5克（1钱2分）、松肉粉3.75克（1钱）、吉士粉11.25克（3钱）、味精3.75克（1钱）、盐3.75克（1钱）、糖1.1克（3分）、鸡蛋半个、生粉11.25克（3钱），用手捞匀，40分钟后，加入清油112.5克（3两），略捞匀，盖上保鲜膜入冷柜保存。猪柳（扒）附方：腌制将猪脊肉600克（1斤）放入容器内，加入食粉2.25克（6分）、精盐1.88克（5分）、葱段7.5克（2钱）、姜片7.5克（2钱）、玫瑰露酒18.75克（5钱）、清水37.5克（1两），用手捞匀，40分钟后，加入清油112.5克（3两），略捞匀，盖上保鲜膜入冷柜保存。以此方法，还可腌制鹅脯、鸭脯。

6，长生劫手游第三图怎么过通关技巧攻略

长生劫手游即将上线全新版本，游戏中每个图都有一定的通关技巧，现在小编带来了图二的玩法攻略，一起来看看吧！基本上不存在不掉妖魂的区域，只是几率问题，标注了妖魂的地方是从这个房间起且之后的区域都获得过该妖魂。不一定特别准确。烛九阴：打不过往回走，临时加入队友，就打得过了。司天盘：这个神秘区域里的机关就是不走回头路，每个按钮只踩到一次。跟图一那个是一样的道理。迷宫区：出口有四波怪不好打，建议拿到分水珠后先回去升级人物，刚好够升一个。如果因为死亡掉落导致没有那么多珠子了就…努力怼过去吧，并不是完全打不过。直走部分：有剧情提示。郭解：棺材需要分水刀开，不要用了，万一手贱已经用来升级人物，去下一个房间刷四级妖魂做。绝世将军：二星人物打不过，会强行逃跑。先用机关困住推完这张图再回来打。机关是先踩四个角再踩中间的。鬼打墙：1是三道楼梯的那个，走上中上中，四次进神秘区域。2是类九宫格的那个，【直接直走】就进boss房间。沙土房：无暗雷可以饿着肚子挖，全开需要大约25个铲子(但没必要)。幻境：三个案台的怪第一时间逃跑，不要打。BOSS：烧了四个小房间的树藤再开棺材。打完记得摸一下拿三图开门道具。地图129%探索度：塌陷区的神秘区域全下去一次，沙土房注意墙边也要挖开，鬼打墙1共9%探索度。鬼打墙2类九宫格但不完全是，需要耐心多尝试几个方向组合。

7，腊牛肉怎么腌制

腊牛肉是陕西特产之一，它具有营养丰富，肉色红润，肉质酥松，味美爽口，色香味齐全的特点。其加工技术如下：　 1．牛肉剔骨，而后切成1．5～2．5公斤重的大肉块，对后腿肉较厚的部位需用刀划开裂纹，以利盐味均匀，肉色一致。　 2．腌制：冬季每缸下生肉X公斤，净水（井水）X公斤；夏季每缸下生肉60公斤，需水量要多。一些。但以翻肉时水能起浪为准，冬季每X公斤牛肉加盐X公斤，夏季每X公斤牛肉加盐X公斤。缸内腌浸的牛肉，冬季每天用木棒翻倒4～5次，夏季翻倒次数更要勤，夏季腌肉缸要放在凉爽通凤处，防止牛肉变质。冬季腌肉缸放在温暖室内，使肉易变红，这样冬季至少腌制7天，夏季只腌1至2天即可出缸。腌制好的肉用筛子捞出。沥去血和盐水，再用清水冲洗一遍，即可下锅煮制。　 3．配料：冬季每锅煮生肉X公斤，用盐X公斤。夏季每锅煮X公斤，用盐3．5公斤。不论季节，每锅配料：小茴香X克，大茴香X克，苹果16克，桂皮X克，花椒X克。所有配料用粗纱布包好，另外加鲜姜片X克同时下锅。　 4．煮制：先将老汤（即煮过多次的原汁汤）连同新配料一并烧开，将肉汤沫撒净。当肉下锅时，再将盐放在肉面上，每隔二小时用木捧翻动一次，锅内的汤以能把肉淹没为度。当肉煮八成熟时，加入食用红色素24克。煮出的肉呈鲜红色。每锅生肉约需8小时才能出锅。肉熟出锅时，要用锅内热汤把肉上的椒油冲刷干净。

一、制作温度：制作腊牛肉应选在10摄氏度左右的季节。二、选料： 1、上好的新鲜的牛肉。 2、配料：（按照10kg牛肉考虑）盐300g，花椒200g，八角150g，茴香150g，丁香30g，山奈75g，香叶30g，上述配料炒香碾磨成粉状。姜200克拍破，甜面酱100g，料酒500ml。配料混合均匀。 3、熏料：锯末，新鲜柏丫，松枝若干三、做法： 1、牛肉切成3~4cm厚的块状，洗净，配料均匀抹遍牛肉外表，将牛肉放入密闭容器腌制5天，每天翻动一次（使入味更均匀）。 2、将牛肉上串穿一个洞，挂起来风干3~5天。 3、在一金属筒（比如汽油筒去底和盖）内置入锯末并引燃，上盖松枝，再盖柏丫，在筒的上方放一个网状的架子，猪肉置于其上，如此熏制，直到猪肉表面变成黄色或黑色（熏黑了的，松枝和柏丫的味道更重）。 4、将牛肉，挂在通风良好的地方等牛肉干透，就算大功告成了。牛肉的保存时间比较长，一般可以保存3个月，如果密封或放冰箱，则更久。熏制过的牛肉，密封保存一年以上没有问题。

8，咸肉怎么保存

用报纸包上，挂阴凉通风处，可使经年不坏。千万不能放冰箱冷藏。

风干保存

我也是把风干的鱼切块，分成小份然后冷冻起来。这样可以的。我去年带的腊肉就这样保存到七月份才吃完的，我在广州

原料配方：　　猪肉5千克、盐0.7千克。　　猪肉：　　猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。　　切猪肉指导：　　（1）猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙；猪肉不宜长时间泡水。　　（2）切肥肉时，可先将肥肉蘸一下凉水，然后放到案板上，一边切一边洒点凉水，这样切着省力，肥肉也不会滑动，且不易粘案板。　　制作方法：　　（1）取料：腌肉原料分为带骨和不带骨两种。带骨加工的腌肉，按原料肉的部位不同，分别以连片、小块、蹄腿取料。连片指去头、尾和腿后的片体；小块指每块2.5千克左右的长方形肉块（腿脚指带爪的猪腿）。　　（2）整修：整理剔除碎肉、污血、淋巴、碎油等、为使食盐渗透，必须在肉块上每隔2—6厘米划一刀，浓度一般为肉质的1/3。刀口大小，深浅多少，根据气温和肌肉厚薄而定，如气温在15℃以上，刀口要开大些、多些，以加快腌制速度；15℃以下则可小些，少些。　　（3）盐制：一般分三次擦盐，第一次为初盐，第二次为大盐，第三次为复盐。初盐即在原料肉的表面，均匀地敷上一层盐。次日接着上大盐，擦盐要均匀，在刀口处塞进适量新盐，并整齐地堆叠成垛。经4—5天翻倒，上下层调换位置；并补撒适量的新盐。复盐7天左右后，应及时翻垛，继续敷少量食盐。三次擦盐约25天左右即为成品。　　（4）定盐：腌肉可堆放在-5℃冷库保藏，也可浸没在24—25度的盐水中。若出现盐水混浊和异味时，说明盐卤变质，必须将盐卤重新煮沸后再用。工艺提示：因为需要炸制，所以要预备熟菜油1000克，实耗约200克。　　【咸肉的保存】　　1、在入夏前用菜油8份、面粉2份调成糊状涂在肉的表面，在有虫眼的地方滴点香油，蛆或毛虫遇油就会蜷缩死亡。　　2、用一些固体石腊熔化后薄薄地涂在咸肉或火腿表面，亦可阻止害虫侵入。　　3、肉上已有很多蛆或毛虫时，可将咸肉火腿泡在浓的咸水里（腌肉的浓度）搅动，蛆或毛虫就能漂浮在水面上除掉。然后再阴干按上法处理。

这种天气常温可以保存，但还是要放在通风的地方。要过夏的话还是放冰箱好。

9，如何腌肉

上面已经有两位朋友回答你了！我补充！腌肉要看你的地方口味了，我们老家腌肉不放酱油的。第二位朋友说要用草木灰，现在哪里去找这个东东！所以我说根据你们地方口味就好了，肉洗净沥干水均匀摸上食盐（必要配些花椒大料），腌制5个小时挂起晾干就好了。腌肉出来水腌萝卜白菜口味也不错！

在自由市场选择上等猪后腿一块，块要大，肉要鲜，再搞大盐粒子二斤，花椒若干，料就差不多了，一般来讲一条腿大概分三、四块，再把买来的大盐粒子和花椒炒同炒，一定要炒出香味，再凉透，把肉洗干净，用手把炒好的花椒盐在肉上用力搓揉，直到感觉到大盐开始融化，并且肉色由鲜转暗，一直到表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进大口的容器里（最好是陶的，小缸也中），用石头压住，放在阴凉背光的地方，一般在一周到十天左右就可以了，然后取出来找个地方挂好风干

自制香味腊肉的做法详细介绍菜系及功效：私家菜口味：咸鲜味工艺：熏自制香味腊肉的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)5000克调料：盐350克,白砂糖200克,酱油175克,八角8克,茴香粉8克,桂皮8克,花椒10克,胡椒8克自制香味腊肉的特色：膘色黄亮，肌肉深红，咸淡适口，营养丰富，冷、热食均可。教您自制香味腊肉怎么做，如何做自制香味腊肉才好吃1.拌料：将大小茴香、桂皮、花椒、胡椒焙干，碾细和其他调料拌和。再把肉拉成厚3至4厘米、宽6厘米，长35厘米的条手，放入调料中揉搓拌和。 2.腌制、拌好后入盆腌，温度在100℃以下腌3天后，翻倒1次，再腌4天捞出（腌肉卤另作他用）。把腌好的肉条放清洁冷水中漂洗，再用铁钩钩住肉条吊挂在干燥、阴凉、通风处待表面无水分时（一般要24小时）再进行熏制。3.熏制：熏料要用极柏锯末，或玉米心、花生壳、瓜子壳、棉花夹、芝麻夹也可。用旧油桶、旧铁箱作为熏制器。熏料引燃后，锯末分批加入，放于箱底。把肉条吊挂或平放距柜中熏料33厘米高处，将箱盖盖严。熏时火要小，烟要浓，每隔4小时把肉条翻动一次，熏器内温度控制在50至60℃。熏到肉面金黄时（一般需24小时）即可。熏后放置10天左右，让它自然成熟即成为香味腊肉。4.贮藏：在放置期应注意保持清洁，防止污染，不让鼠咬虫蛀。可吊挂、坛装或埋藏。把肉条吊于干燥、通风、阴凉处可保存5个月，坛装是把坛底放一层厚3.3厘米生石灰，上面铺一层塑料布和两层纸，放入腊肉条，密封坛口，可保存8个月，或将腊肉条装入塑料食品袋中，扎紧口，埋藏于粮食或草木灰中，可保存1年以上。

隔一个小时左右就要翻动一下,这样基本上就完成了,不用太多,能泡到底层的肉就可,再加点米酒,一点就可以了,然后把肉装进盆里,倒入酱油简单的方法:把肉洗净沥干水,把粗盐均匀抹在肉上,只要肉的每个地方都沾上盐就行,使肉可以均匀沾上酱油,想要肉晒干后的颜色深点可以加点老抽.腌3-5小时就可以晾起来晒了

10，怎么腌制肉

腌咸肉：1、将前臀尖斩成大约一磅的块，洗净后稍风干（避免腌制过程中影响进味，而且还会出很多水）2、炒盐，盐跟肉的比例通常是1斤肉1两盐，先把盐放入炒锅，干炒（颜色微黄），然后放入适量的花椒同炒，直到炒出花椒的香味，后放花椒的原因是先放花椒的话，很快就糊，但盐还没炒热炒香，这样的花椒盐就已经炒好腌肉最好用陶盆或搪瓷盆。3、用白酒拍洗肉的表面，用锅铲把放凉的椒盐均匀撒在没有水份的肉的表面上。 4、把猪肉每条用花椒盐四周擦匀，放入瓦坛内，上再撒盐一层，用石头将它压腌2-3天，盐融化为卤汁时，把肉条上下翻弄，使全部吸收到盐卤。冷藏时间要看肉的大小多少，如果只有2－3磅的肉，可以冷藏（盐制3天左右）。5、取出腌好的咸肉，上面有水份，凉两天，干后就可以或炒或蒸或煲汤吃，凉的时候可以把咸肉上穿个孔，用绳子穿好挂起来。

第一，什么肉第二，什么吃法，炒菜，干炸，红烧等等第三，是长期储存还是现做现吃

首先要看你想怎么吃,才能决定如何腌肉,例如你想让猪牛,羊肉炒着吃,你可以放少许生粉,蛋清.嫩肉粉,少许盐和少许水抓一下1-3小时.吃起来爽滑嫩,鸡肉你用生粉和蛋清抓一下1小时即可烧烤用的就要加洋葱生姜生抽油盐味糖少许甘草分五香粉糊椒粉沙姜粉腌肉有很多吃饭和做法的。

畜禽肉类猪肉的做法详细介绍猪肉的味道：畜禽肉类猪肉的制作材料：主料：加工好的猪肉片600克（1斤），食粉3.75克（1钱），味精3.75克（1钱），盐3.75克（1钱），糖1.1克（3分），清水112.5克（3两），生粉15克（4钱），清油112.5克（3两）。教您猪肉怎么做，如何做猪肉将加工好的猪肉片600克（1斤）放入容器内，加入食粉3.75克（1钱）、味精3.75克（1钱）、盐3.75克（1钱）、糖1.1克（3分）、清水112.5克（3两）、生粉15克（4钱），用手捞匀，40分钟后，加入清油112.5克（3两），略捞匀，盖上保鲜膜入冷柜保存。畜禽肉类牛肉的做法详细介绍牛肉的味道：畜禽肉类牛肉的制作材料：主料：加工好的牛肉600克（1斤），食粉7.5克（2钱），松肉粉1.88克（5分），味精3.75克（1钱），盐3.75克（1钱），糖1.1克（3分），生抽酱油11.25克（3钱），清水150克（4两），鸡蛋1个，生粉11.25克（3钱），清油112.5克（3两）。教您牛肉怎么做，如何做牛肉将加工好的牛肉600克（1斤）放入容器内，加食粉7.5克（2钱）、松肉粉1.88克（5分）、味精3.75克（1钱）、盐3.75克（1钱）、糖1.1克（3分）、生抽酱油11.25克（3钱）、清水150克（4两）、鸡蛋1个、生粉11.25克（3钱），用手捞匀，40分钟后，加入清油112.5克（3两）略捞匀，盖上保鲜膜入冷柜保存。牛肉附方：方法一：将牛肉片500克放下容器内，加入食粉（小苏打）6克、生抽酱油10克、干淀粉25克、清水75克，用手捞匀，40分钟后，加入清油25克封顶，盖上保鲜膜入冷柜保存。方法二：将牛肉片600克（1斤）放入容器内，加入食粉4.5克（1钱2分）、生抽酱油7.5克（2钱）、生粉18.75克（5钱）、清水56.25克（1两5钱），一起用手捞匀，4o分钟后，加清油18.75克（5钱）封顶，盖上保鲜膜入冷柜保存。以此方法，还可腌制羊肉片。

首先把肉处理干净，然后放在盘子里，撒入大量的盐巴，涂抹均匀，然后盖上静置几天即可。

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