于是又有人搞了一些集注和集解。,你这样注解,他那样注解,搞得这些注解的东西,也有人搞不懂。想开个羊肉羊汤馆,哪里的羊汤正宗呢?我觉得我喝过的羊肉汤中最正宗的就是鼓楼羊肉汤。秦以前的典籍传到汉代,由于语言的发展,加上口头的传授和传抄的错误,搞得后来的人不能完全读懂。
想开个羊汤馆,哪里的羊汤最正宗呢?
大家好,我是来自河南信阳的臻妈。想开个羊肉羊汤馆,哪里的羊汤正宗呢?我觉得我喝过的羊肉汤中最正宗的就是鼓楼羊肉汤。以前在南京打工的时候,经常去吃南京的鼓楼羊肉汤,那里的汤汁儿白白的,他的羊肉汤是清淡的。从外面就可以看到店的,进门就是一大口锅,锅上面有一个自来水管,水一滴一滴的滴到锅里,火在下面烧着,汤里面有骨头炖的白白的。
曾经想过一个问题,为什么锅的上面有一个自来水管在滴水呢,后来我想明白了,因为它下面一直有火在烧着,烧着就容易汤一直是开的,锅开它都容易蒸发水分,而水管滴下去的水刚好够蒸发的水分,这样汤就不会越熬越浓稠,越熬越少,而是汤熬的,一直都是正好的,白白的不浓稠。鼓楼羊肉汤,它分两种,一种是里面放粉条,加羊肉;而另一种是吃面放羊肉的。
而我个人更偏向于吃粉条的那种羊肉汤,因为他的汤喝起来真的很鲜美,口儿刚好粉条有嚼劲,然后肉也好吃,肉也嫩不柴。来信阳以后,有一次偶然间在信阳发现了也有鼓楼羊肉汤,但是我们这里做的鼓楼羊肉汤跟南京的鼓楼羊肉汤稍微差了那么一点点口味,但是吃起来也是很好吃的,每次只要一想吃羊肉汤的时候,我第一想到的就是去鼓楼羊肉汤吃,鼓楼羊肉汤离我家大概有一二十里,也挡不住我吃的心情,我经常骑着电瓶车去那边吃。
为什么我非说鼓楼羊肉汤好吃呢?它的羊肉汤很鲜很清淡,喝起来又有营养,如果喜欢吃辣的,自己可以放辣子,我也去吃过其他家的羊肉汤,多半都是放了有胡椒味儿,不怎么鲜美,如果你真想开个羊肉汤馆,你可以去体验一下,吃一下鼓楼的羊肉汤,试一试口感。在这里我声明我不是托,我也没有开任何小餐馆,这只是我感觉到我吃的最好的羊肉汤而已。
哪里的方言更接近古代汉语?有些古诗词是不是用方言读更有韵味?
【诗坛漫话】(第13期)哪里的方言更接近古代汉语?有些古诗词是不是用方言读更有韵味?我先谈谈古代汉语,再来谈谈方言,然后就说说用什么话来读古代诗词。(一)古代汉语大致分为两大系统...古代汉语的概念比较广泛。一般来说,可以分为两大系统。哪两大系统呢?一个是以先秦的口语为基础而形成的书面语言,还要加上后来的人在作品中模仿古代的语言,这,就叫文言。
另一个就是唐宋以来,以北方话为基础的,逐渐形成的古代白话。比如,唐代的变文,宋、元、明、清的话本、小说和其他的通俗文学作品,就多是用这种白话写的。由于过去的文字传媒落后,更因为统治阶级的愚民政策,以及对于文化的掠夺和垄断,文言文离人民群众的口语越来越远了。正是因为这个原因,“五四”的新文化运动才提出了反对文言文,提倡白话文的著名口号。
(二)中国的方言太复杂了中国的幅员辽阔,地域广大,民族众多,这样一来,形成了非常复杂而众多的方言。光语言,在中国境内就有大几十种,还有境外的亲属语言。其中汉语是在三千多年前就有文字,使用人数也是最多的,是世界上最发达的、最丰富的语言之一。中国境内的几十种民族语言,如果以方言来分,枝叶之中又有分枝。学过语言学的就知道。
古人当然也遇到语言文字的问题。秦以前的典籍传到汉代,由于语言的发展,加上口头的传授和传抄的错误,搞得后来的人不能完全读懂。于是有人就做起了注解的工作。这个工作从汉代就开始了。但是,你这样注解,他那样注解,搞得这些注解的东西,也有人搞不懂。于是又有人搞了一些集注和集解。(三)古诗词用什么方言读更好?古诗词并不是一个两个朝代的东西,她包括先秦的,也包括先秦以后的,从秦汉到唐宋元明清各个朝代的。
有的说,用陕西话读,有的说,用吴语读,。又有人说用湘语读,或者用别的什么方言读。这样一来,如果是开诗歌朗诵会,那就热闹了!那就成了方言展示会!这在小品相声里,作为一种逗闷子的噱头还要得,逗人一乐。但是搞诗词歌赋的朗诵,不是很滑稽吗?其实,无论古代文言文还是后来的白话文,都主要是以北方方言为主体的,北方话是汉语最大的一种方言,使用人口占汉民族的百分之七十以上。
现代普通话也是以北方方言为主要基础的,并且对前人的文化做出了继承和发展,不是凭空捏造的。所以说去说来,我认为,读古代诗词,最好用普通话来读,这是最好的选择。对于教学来说,也省去了很多不必要的麻烦和混乱。在私底下,你可以用你的方言读诗词过过嘴瘾,可是如果整个提倡,那就非闹笑话不可了。也许有人要问,用方言读诗词,不是更尊重古人吗?那我劝告你,干脆你穿越时空,到你认为最重要的古代去吧。
除太上老君之外,西游记中还有哪几位神仙能让玉帝走出灵霄宝殿相迎?
在西游记中,玉帝是三界的主宰,天庭的主人,他的全称是"高天上圣大慈仁者玉皇大天尊玄穹高上帝",可以说是三界之中身份最尊贵的神。此外玉帝的寿元也极为漫长,原著说他苦历过一千七百五十劫,每劫该十二万九千六百年,算起来已有两亿两千六百八十万岁,所以才享受这无极大道。不过尽管如此,西游记中还是有不少神仙的地位不亚于玉帝,这一点从玉帝对待他们的态度上可以看出来,最大的看点是这些神仙来到灵霄宝殿时,玉帝究竟怎样接待他。
我们发现,当地位极高的神仙到来时,玉帝竟然要走出灵霄宝殿将其迎接进去,如果在人间,我们几时看见皇帝要出殿迎接臣民的?看来,这仙界的水实在太深。 原著最直接的一处就是太上老君的到来,原文:又有四个大天师来奏上:“太上道祖来了。”玉帝即同王母出迎。这里的"出迎"二字,表明玉帝要离开宝座走出去迎接,而且还带上王母娘娘,这个礼遇是非常高的。
不过太上老君对玉帝也很客气,还看原文:老君朝礼毕,道:“老道宫中,炼了些九转金丹,伺候陛下做丹元大会,不期被贼偷去,特启陛下知之。” 也就是说,尽管玉帝、王母要出殿迎接老君,但从"老君朝礼"、"伺候陸下"这些字眼上看,玉帝的实际地位还是比老君高,显示了玉帝是君老君是臣的关系,玉帝出殿迎接,虽不符合君臣之礼,但太上老君是开天辟地之祖,三清之一,玉帝此举无非是显示对老同志的尊严重。
原著另一处直接描写玉帝亲自出迎的是如来佛祖,原文:时有天蓬、天佑急出灵霄宝殿道:“请如来少待,我主大驾来也。”佛祖闻言,回首瞻仰。须臾,果见八景鸾舆,九光宝盖;声奏玄歌妙乐,咏哦无量神章;散宝花,喷真香,直至佛前谢曰。 这里玉帝的出迎异常隆重,出动了八景鸾舆和九光宝盖,这些仪仗是古代帝王的标配,显示了玉帝对如来的重视。
我们说如来在仙界的身份是五方五老之首,排在三清、四帝之后,按理来说玉帝不用出殿相迎,因为同样是五方五老之一的观音来到灵霄宝殿,需要四大天师转奏觐见。即使是地位更靠前的四帝,即北极紫微大帝、南极长生大帝、勾陈上宫天皇大帝、承天效法后土皇地祇,他们来到灵霄宝殿,玉帝也不需要出迎,因为四帝又称"四御"、"四辅",他们都是玉帝的协侍,相当于副职,地位明显比玉帝低。
因此玉帝隆重出迎如来佛祖,乃是破格之举,所以如来不敢违悖,即合掌谢道:“老僧承大天尊宣命来此,有何法力?还是天尊与众神洪福。敢劳致谢?”可见,如来原本没有资格让玉帝出殿相迎,只因他以大法力降伏了妖猴,解除了玉帝的心头大患,有功于天庭,所以玉帝才给了他超规格的礼遇。 那么,除了资历久远的太上老君和刚立下大功如来佛祖,玉帝需要出殿相迎的还有哪些神仙呢? 如果仅从西游记提到的神仙来看,应该只剩下三位有这样的资格,一位是元始天尊,一位是灵宝天尊,还有一位就是盘古大神。
由于太上老君乃三清之一,而三清是创世神,也是道教的最高神,其地位甚至在玉帝之上,而太上老君仅排在三清之末,元始天尊乃三清之首,灵宝天尊排第二位,因此如果他们单独来到灵霄宝殿,玉帝也要出迎,否则就失礼了。 至于盘古,也仅是在西游记开篇时提到过,原文:诗曰:混沌未分天地乱,茫茫渺渺无人见。自从盘古破鸿蒙,开辟从兹清浊辨。
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