侍魂手游寿司哪里制作,手残党福利来袭

很多人喜欢吃寿司，也喜欢自己尝试做寿司，但不知道做寿司放什么才好吃？要把寿司做的好吃，我建议可以在米饭里加一点寿司醋。作为一名爱吃寿司的小仙女，常常会在家里自制寿司，今天就分享一个很简单，很家常的寿司做法。说起寿司，我们第一时间想到的是日本料理，但实际上韩国也有寿司，名为紫菜包饭。

怎么做寿司？

说起寿司，我们第一时间想到的是日本料理，但实际上韩国也有寿司，名为紫菜包饭。虽与日式的卷寿司稍有不同，不过基本的做法都是差不多的。韩国的紫菜包饭，作为一种小吃，既能充饥，又有较好的口感，是吃货必备哦！不过对于紫菜包饭的制作，可不只是包这么简单。这包饭也是有技巧的。米饭及各种食材的量要适当，否则会将紫菜包饭撑破或成品不均匀、不美观。

食材要切细，烫菠菜和煮熟的牛蒡要放在最里面，调味萝卜、鸡蛋和火腿等食材放在外面。需要提醒的是，在卷起紫菜包饭的时候每一下都要用力，这样成品才不会松松垮垮。下面我就跟大家分享一下正宗的韩国紫菜包饭的做法，想要吃菜包饭的朋友不妨来试试。食材：米饭、胡萝卜、火腿、鸡蛋、紫菜、菠菜、腌萝卜、食盐、香油、白芝麻做法：第一步：把大米在清水中浸泡一两个小时，这样蒸出的米饭才能软硬适中，喷香可口。

第二步：米饭煮好盛出来，倒入适量的食盐，一大勺香油，和一大勺熟的白芝麻，拌匀，尝一尝有淡淡的咸味就行了，放一旁晾凉待用。第三步：准备其他配菜，胡萝卜切成胡萝卜丝，把黄瓜和腌萝卜切成粗细均匀的小条状，火腿同样切成小条状。第四步：火腿放入锅中略煎，鸡蛋打散后放入煎锅中，做成鸡蛋饼，再切成小条与黄瓜条、腌萝卜条、火腿条一起放在一旁待用。

第五步：把新鲜的菠菜放入沸水中煮约2分钟，捞出后用冷水反复冲洗几次，沥干水加入少许盐巴搅拌入味。第六步：把所有准备好的食材放在一起，开始卷紫菜包饭。把紫菜细细地铺好在卷帘上，上面铺一层薄薄的米饭，远端留出2厘米，然后把配菜依次排列上去，当配菜排到海苔的三分之二处即可开始卷，卷帘把紫菜慢慢卷起来，这个时候切忌太过用力，以免把紫菜撑破，在收口的时候，在边缘均匀地放几颗米粒，帮助封口，再用卷帘把紫菜卷紧即可。

第七步：把卷成条的紫菜包饭切成约1.5厘米厚的片状，均匀地摆放在盘子中。如此一来，一道融合了鸡蛋的香嫩、黄瓜的清甜、菠菜的鲜美、火腿的浓香、腌萝卜的酸甜、米饭的甘香和芝麻的醇香等多重口感的紫菜包饭就做好了。小贴士1.切紫菜包饭时可将刀两边抹点食用油或者沾点水，避免粘连。2.所用食材也可以根据自己的喜爱做些变化。

做寿司放什么好？

作为一名爱吃寿司的小仙女，常常会在家里自制寿司，今天就分享一个很简单，很家常的寿司做法。很多人喜欢吃寿司，也喜欢自己尝试做寿司，但不知道做寿司放什么才好吃？要把寿司做的好吃，我建议可以在米饭里加一点寿司醋。寿司醋可以自己调，也可以去超市买，我就是在超市买了一瓶。放寿司醋的目的是为了让米饭不会很黏，粒粒分明，而且吃起来也会有一点酸酸甜甜的味道。

可以尝试一下哦~?下面分享简单家常寿司的做法?把米饭先蒸好，我们可以在等蒸好米饭的时间，用来把青瓜，胡萝卜，火腿都切成条，方便我们等下卷寿司。记住不要切的太厚或者太宽，不然会包不住而且口感也不好。 2.饭煮好后放两勺寿司醋进行搅拌。看个人口味选择多放一些。 3.把刚煮出来很烫的饭，晾一下，再铺开卷帘，把寿司海苔放置平整 4.平整的把米饭噗上去，不需要很多，不然后面也会因为海苔包不住而裂开。

5. 先把肉松洒在最边上的米饭上 。 6.放上切好的青瓜，火腿，胡萝卜，泡菜等，这里也可以放一些金枪鱼或者其他食材,可以根据个人口味加入，用力的卷上卷帘，一定要卷的严实一些，不然切的时候就散啦， 不熟练的话可以先把前端卷起往里压, 再轻轻掀起一点卷帘， 把食材一边卷一边往里压，重复一直到卷完为止再用点力压一下就好啦，取下卷帘， 切开，装盘开吃(或者保鲜盒存放)。

做寿司需要什么材料？

一、首先准备用于寿司制作的材料：1、卷寿司的小竹席一张，用于卷米饭的紫菜片多片(根据食用人数决定)，透明一次性安全食品级手套数个；2、沙拉酱、芥末、青瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、寿司醋、白糖、胡椒粉、盐，煮起来比较黏的大米等寿司食用材料，根据食用人数和食量适当购置；二、包寿司步骤：1、煮米饭，根据食用人数判断要煮多少，因为寿司可以用来做辅食，建议不要太多，2人份量的大米足够；2、将黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状，胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用；3、在煮好的大米饭中加入寿司醋、白糖、黑胡椒碎和盐，乘热拌匀；4、将小竹席铺平，放上一张烤紫菜，把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上，再铺上黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠，放上肉松，挤些沙拉酱；5、将小竹席卷起，卷成米卷，然后用刀切成小段即可。

寿司卷怎样做才好吃？

自制寿司卷的用料黄瓜 1根鸡蛋 1个寿司醋 1勺肉松 20克米饭 1碗沙拉酱 1勺海苔 1片胡萝卜 1根盐 少许1.米饭蒸好，微热加入海苔碎，里边有芝麻，也可以不放。2.加寿司醋一勺，拌匀。3.一片大海苔铺好。4.铺米饭，两端留出来5.开始铺肉松，这个肉松很好吃6.胡萝卜条.火腿条.腌萝卜条.大虾对半切(水煮).挤上沙拉酱.7.用力卷起8.尽量紧一点，我的手劲还是不行9.完成了，很好吃。