自制开心果蔬饼，摩尔庄园风味的制作要求我们准备以下食材：
开心果 100克
胡萝卜 2个
洋葱 1个
鸡蛋 1个
面粉 100克
牛奶 50毫升
盐 适量
黑胡椒粉 适量
食用油 适量
以上食材都在超市或菜市场可以买到，选择新鲜、无添加的食材更佳。
步骤一：将开心果用热水泡软，除去外壳，磨成细粉状。
步骤二：胡萝卜、洋葱分别洗净、去皮，切成碎末。
步骤三：将胡萝卜、洋葱末、开心果粉、面粉、鸡蛋、牛奶混合，加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀，成为面糊。
步骤四：平底锅加热，加入适量食用油，热后舀出一勺面糊，放入锅中，轻轻按压成圆形，稍微压扁。
步骤五：用中火煎至两面金黄，取出沥干油份，即可食用。
自制开心果蔬饼，摩尔庄园风味富含开心果、胡萝卜等多种优质食材，健康美味。煎熟的饼饼香味四溢，口感松软香脆，开心果的坚果香味与胡萝卜、洋葱的清甜恰到好处，一份新鲜的沙拉或汤配上这样一份美味的饼既健康又开胃。
通过以上制作步骤，我们可以制作出一份自制开心果蔬饼，摩尔庄园风味的美食。在健康饮食的当下，自己动手制作健康的食品既可以保证食材的健康安全，也可以享受到健康美味。希望大家可以尝试制作这道美食，享受一份与众不同的味觉盛宴。
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