腰果放置久了，腰果放时间久了有的发红别的还能吃吗

时间：2022-09-03 22:31:00来源：整理作者：佚名投稿手机版

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1，腰果放时间久了有的发红别的还能吃吗
2，腰果放置一段时间能吃吗
3，腰果放置久了又苦又辣还能吃吗
4，腰果用油炸了密封可以保值期多久
5，腰果放久了还能食用吗
6，腰果时间放长了还长蛆还能吃吗
7，腰果放在塑料袋里一个月会坏吗
8，腰果放久生黑色虫子晒了还能吃吗
9，腰果放久了还可以吃吗
10，哪些菜适合做炒饭

1，腰果放时间久了有的发红别的还能吃吗

不能吃了吧，过期了就扔了吧

没有

腰果放时间久了有的发红别的还能吃吗

2，腰果放置一段时间能吃吗

腰果放置短时间内可以吃的，如果时间太长了，过了保质期，最好不要再吃了。腰果属于油性食物，时间久了容易引起霉变，产生黄曲霉素等有毒物质，对身体非常不利。放置太久的腰果不要再吃了。

腰果放置一段时间能吃吗

3，腰果放置久了又苦又辣还能吃吗

腰果放置久了又苦又辣是不能吃的，原因是有毒，长期存放的坚果（如核桃、桃仁、腰果、开心果等）易变质，因为坚果仁中富含脂肪酸，腐败后易产生低级的醛、酮类分解物有较强毒性。腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色，果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪。

腰果放置久了又苦又辣还能吃吗

4，腰果用油炸了密封可以保值期多久

锅里放油，稍微烧热，放入腰果，加温，炸制上色，捞出。上色不可太厉害，因为捞出后由于温度原因，还会继续上色。

一般最长不要超过一个星期，油炸腰果应存放于密封罐中，放入冰箱冷藏保存，或摆放在阴凉、通风处，避免阳光直射，而且应尽快食用完毕。

5，腰果放久了还能食用吗

如果腰果没有超过一年，并且没有异味，那么这种情况是可以吃的。腰果作为一种坚果，市场看到的一般都是经加工处理过的，保存时间一般比较长，和核桃的保质期差不多，一般保存的时间需要将其密封放在阴凉的干燥通风处，一般可以将腰果保存一年左右的时间。但要注意腰果在保存的过程中，需要防潮以及避免高温、强光，否则是很容易导致其发生变质的，要是保存不当，那么腰果只能保存几个月的时间。如果是放置了三年的腰果，基本上已经发生了变质，不仅质地会变得干瘪，营养流失，颜色老旧，而且原有的腰果香味也没有了，这样的腰果吃起来味道苦涩带有霉味，油脂较少无营养。腰果过期之后通常就会开始滋生一定的霉菌以及细菌，并且其中的脂肪、蛋白质等成分物质会发生变质；再一个就是腰果中的脂肪酸，腐烂变质之后就会产生醛、酮等成分物质会具有一定的苦辣味以及毒性，食用之后容易对人体的健康造成威胁，严重时还会导致人体出现中毒的情况，因此腰果过期吃了是有可能会导致中毒的。

6，腰果时间放长了还长蛆还能吃吗

当然不能啦！对于我这种对食物有洁癖的人来说，一个鸡蛋的蛋黄散掉了(打鸡蛋打开的时候，不是人为，是自然)的，我都会把它丢掉，还要洗好几次手，更别说是这样子的腰果了。。。

不能了

肯定不能吃了啊，不吃最好！为健康着想！

7，腰果放在塑料袋里一个月会坏吗

蔬菜、水果放在塑料袋内贮存，是人们常用的一种科学保鲜方法。　　其原理是降低氧的浓度，增加二氧化碳的浓度，使蔬果处于休眠状态，延长贮存期。然而，贮存的时间不能过长。　　因为蔬菜水果为有机食品，含水分较高(60%--95%)，并含有水溶性营养物质和酶类。在整个贮存期间仍迸行着很强的呼吸活动。在一般情况下，每上升10摄氏度，呼吸强度就增加一倍，在有氧的条件下，果蔬中的糖类或其他有机物质氧化分解，产生二氧化碳和水分，并放出大量熟量;在缺养的条件下，糖类不能氧化，只能分解产生酒精、二氧化碳，并放出少量热量。　　要想将果蔬放在塑料袋里贮存，就要两三天把塑料袋的口打开，放出二氧化碳和热量，再把口扎上，这样就会减少腐烂变质现象的发生。

那要看腰果水分多少，一般问题不大

一两天可以。久了肯定会坏。

正常情况下不会坏

封闭好不会坏的。

8，腰果放久生黑色虫子晒了还能吃吗

不可以的，腰果产生黑色斑点或虫子说明腰果已经开始变质，变质的腰果营养价值会逐步消失，产生异味，并且产生有害物质，严重会导致食物中毒。　　腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木，树干直立，高达10米。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者，可能为漂白，切勿选购），果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。它原产于美洲。

呃，要洗了再用盐巴炒一下，否则会把虫卵或者寄生虫吃下去。再看看别人怎么说的。

生虫子了最好不要吃了

建议不要吃了，因为生了虫子可能腰果有点烂了。

当然不能吃，你和自己算算成本！一样食品，腐坏长虫了，你食用之后马上身体不适或者将来身体异样，那么你付出的金钱或时间该怎么计算了。

9，腰果放久了还可以吃吗

不可以腰果放久了不可以吃。腰果是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木，树干直立，高达10米。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。原产于美洲。腰果放久了不可以吃。长期存放的坚果(如核桃、桃仁、腰果、开心果等)易变质，吃时会有哈喇味，又苦又辣。有毒不能吃。这是因为坚果仁中富含脂肪酸，腐败后易产生低级的醛、酮类分解物有较强毒性，误食可发生急性中毒，造成头晕、恶心、呕吐等症状。腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者，可能为漂白，切勿选购），果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。腰果放久了有一股哈喇味时，有毒，不能吃。如果一打开就会有一股难闻的味道，这就是“哈喇味”。哈喇味出现，说明脂肪已经严重变质。哈喇味是油脂在氧气、日光、水分、温度的作用下，发生氧化、酸败产生的异味。因此，含油高的食物若储存时间过长，很容易变哈喇。吃有哈喇味的食物，会摄入大量油脂变质产生的氧化自由基，以致增加患心脑血管疾病和癌症的风险。坚果炒货含有丰富的脂肪，尤其是不饱和脂肪酸较多，容易氧化产生哈喇味。应当密封避光储存，远离高温和火源。

10，哪些菜适合做炒饭

金包银炒饭的做法材料粳米饭150克，鸡蛋1只调味料味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许做法1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。3、将米饭炒至呈松散状。4、加入盐、味精炒匀。5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。6、将米饭炒至金黄色。7、加入美极鲜酱油。8、把米饭炒匀即可。椰浆香芋炒饭的做法材料香米饭150克，鸡蛋1只，熟火腿末10克，香芋50克调味料味精2克，植物油250cc，吉士粉2克，生粉5克，椰浆5cc，盐、胡椒粉少许做法1、将香芋在蒸笼上蒸2小时至酥。2、将蒸熟冷却后的香芋切成0.8cm的方丁。3、将香芋丁放入盛器中，用少许蛋液、盐、吉士粉、生粉腌制拌匀。4、锅内入油250cc，放入腌制好的香芋丁炸至外表发硬盛出沥油。5、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，加入米饭、盐、胡椒粉、味精炒香，然后放入香芋丁一起炒匀。6、再加入椰浆炒香。7、撒上火腿末即可装盘。酸菜银芽蛋炒饭的做法材料香米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，酸菜30克，银芽10克，柠檬丝2克，红椒丝10克调味料味精2克，植物油250cc，新鲜柠檬汁2cc，盐、胡椒粉少许做法1、把酸菜切成细丝。2、将酸菜丝用沸水烫过捞出。3、然后放入冷水中冷却后捞出沥干。4、锅内加入少许油滑锅后，放入酸菜丝、银芽、红椒丝炒香盛出。5、锅内入油30cc，放入打散的蛋液炒匀，加入米饭、盐、胡椒粉、味精炒香。6、再放入酸菜丝、银芽、红椒丝、柠檬丝炒匀。7、撒上葱花，淋上柠檬汁即可装盘。备注:1、加柠檬汁时，柠檬籽不能掉入锅中，否则易产生苦味。2、酸菜在沸水中烫的时间不宜长，否则不脆。红腰豆蛋炒饭的做法材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，上浆小虾仁25克，红腰豆罐头(花豆罐头)35克调味料植物油250cc，味精2克，盐、胡椒粉少许做法1、红腰豆放入沸水中烫。2、然后捞出放在冷水中冷却后沥干。3、锅内入油烧至四成热后，放入小虾仁过油至熟。4、再放入红腰豆略过油，然后一起盛出沥油。5、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，再放入米饭。6、加入过油的小虾仁、红腰豆、盐、味精、胡椒粉，旺火把米饭炒香。7、撒上葱花装盘即可。备注:红腰豆过油时间不宜长，否则颜色发黑。鲜虾仁白果蛋炒饭的做法材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，鲜虾10只，白果25克调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许做法1、鲜虾放入沸水中煮熟。2、将煮熟的鲜虾去掉虾壳待用。3、锅内入油烧至四成热时。放入白果过油至熟沥出。4、锅中留油30cc，加入打散的蛋液炒匀，再加入米饭炒散。5、加入鲜虾仁、过油的白果，盐、珠精、胡椒粉用旺火把米饭炒出香味。6、撒上葱花即可装盘。备注:1、鲜虾选用虾身较大的。2、白果过油要透，才能呈现白果的香糯。干贝松炒饭的做法材料粳米饭150克，鸡蛋1只，干贝50克，葱花10克，葱、姜各2克，火腿末10克调味料植物油250cc，味精2克，黄酒适量，盐、胡椒粉少许做法1、将干贝放入盛器中，加入黄酒、葱、姜。2、再放入蒸锅蒸2小时后取出冷却。3、然后用手把干贝撕成丝状待用。4、锅内入油烧至四成热后，放下干贝丝炸至淡金黄色，呈膨松状沥出。5、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，加入米饭、盐、味精、胡椒粉炒香。6、再撒上干贝松炒匀。7、加入葱花，撒上火腿末即可。备注:炸干贝丝时油温不可过热，且干贝丝要炸得松些。鱼松炒饭的做法材料香米饭150克，鸡蛋1只，鱼片干粒25克，西芹粒25克，红椒粒25克调味料植物油250cc，味精2克，盐、胡椒粉少许做法1、在滑过油的热锅中入油，烧至五成热，放入鱼片干粒。2、再放入西芹粒、红椒粒过油至熟一起沥出。3、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，加入米饭炒散。4、再放入鱼片干粒、西芹粒、红椒粒用大火翻炒。5、加盐、味精、胡椒粉炒香即可。备注:1、鱼片干粒为一般市售鱼片干撕成碎粒，在过油时，油温不要太低。2、如配以生菜拌食，则风味更佳。广州炒饭的做法材料香米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，叉烧肉粒25克，烧鹅肉粒25克，虾仁25克，青豆10克，冬菇粒10克，火腿粒10克，冬笋粒10克调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许做法1、在滑过油的热锅中入油，烧至四成热时放入虾仁过油。2、再放青豆、冬菇粒、火腿粒、冬笋粒过油至熟一起沥出。3、在滑过油的热锅中留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，再放入虾仁、青豆、冬菇粒、火腿粒、冬笋粒、叉烧肉粒、烧鹅肉粒炒匀。4、然后放入米饭、盐、味精、胡椒粉用旺火炒香。5、撒上葱花即可。备注:此炒饭要用旺火炒，且炒的速度要快。香葱肉松炒饭的做法材料粳米饭150克，鸡蛋1只，肉松10克，香葱25克调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许做法1、把鸡蛋放入盛器中，加入香葱打散待用。2、在热锅中入油50cc，放入葱结。3、将葱结煸至葱白变焦后捞出，把葱油盛出待用。4、在锅中留葱油15cc，放入打散的蛋液炒匀。5、加入米饭、盐、味精、胡椒粉，用旺火把饭炒出香味。6、加入肉松拌炒。7、待米饭炒匀后装盘即可。备注:1、炒蛋液时火力不能太大。2、肉松下锅时要抖散。川椒牛柳炒饭的做法材料粳米饭150克，鸡蛋1只，蒜苗10克，红椒15克，牛柳(腌渍)35克调味料味精2克，植物油250cc,盐、胡椒粉少许做法1、将红椒斜切成厚薄均匀的片。2、在滑过油的热锅中入油，烧至四成热时放入牛柳过油至熟沥出。3、锅内留少许油，放入红椒煸出辣昧。4、锅中入油30cc，放入打散的蛋液炒匀，再加入米饭炒散。5、加入红椒、牛柳、盐、味精、胡椒粉用旺火炒出香味。6、撒上蒜苗炒匀即可装盘。备注:1、炒红椒时油不能多，否则口味太辣。2、牛柳腌渍法：香脆五仁炒饭的做法材料香米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，熟腰果15克，熟松仁15克，熟杏仁15克，熟瓜子仁15克，熟花生仁15克调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许做法1、腰果、花生仁、杏仁切成松仁大小的粒。2、在滑过油的热锅中留油30cc，放入打散的蛋液炒匀。3、放入米饭、盐、味精、胡椒粉，用旺火把米饭炒出香味。4、再加入五仁粒炒匀。5、撒上葱花即可装盘。备注:1、五仁是指腰果、松仁、瓜子仁、花生仁、杏仁。2、五仁要等米饭即将炒好时再放入。榨菜肉丝紫菜炒饭的做法材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，榨菜15克，肉丝35克，紫菜1张调味料味精2克，植物油250cc，生粉2克，蛋清2克盐、胡椒粉少许做法1、榨菜切成丝。2、紫菜剪成细丝待用。3、肉丝放入盛器中，用盐、蛋清、生粉上浆。4、在滑过油的热锅中入油，烧至四成热后，放入肉丝过油至熟沥出。5、放入榨菜丝略炒后捞出沥油。6、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀后，加入肉丝、榨菜丝、紫菜丝炒散。7、再放入米饭、盐、味精、胡椒粉炒出香味。8、撒上葱花装盘即可。备注:1、煸炒榨菜时要保持其脆性。2、盐要放得适量。豉油鸡汁炒饭的做法材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，豉油鸡汁15克调味料冷猪油250克，盐、味精、胡椒粉少许做法1、在滑过油的热锅中留猪油3O克，放入打散的蛋液炒匀。2、放入米饭、盐、味精、胡椒粉炒匀。3、加入豉油鸡汁后迅速将米饭炒散、炒香。4、撒上葱花即可装盘。备注:1、放入豉油鸡汁后炒的速度要快，否则饭会黏锅。2、米饭在即将炒好时再加入豉油鸡汁，略加热即可。椒油草菇炒饭的做法材料粳米饭150克，鸡蛋1只，菊花10克，草菇50克调味料味精2克，冷猪油250克，花椒粒10克，盐、胡椒粉少许做法1、将草菇切成0.5cm方丁。2、然后用沸水煮后捞出沥干。3、锅中入油50cc。放入花椒粒用小火炸香，然后滤去花椒粒，将椒油盛出待用4、在滑过油的热锅中入猪油20克、椒油100cc，放入打散的蛋液炒匀，再加入草菇炒透。5、加入米饭、盐、味精、胡椒粉转旺火炒匀，炒出香味，再撒上葱花。6、淋上椒油即可装盘。备注:1、椒油入锅后，炒饭的时间不宜长，否则颜色会变。2、除草菇外，也可用其他菌菇类，但要质地软滑的品种。洋葱牛肉炒饭的做法材料香米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，牛柳50克，洋葱粒15克，红椒粒10克调味料植物油250cc，蛋清5克，老抽(酱油)2cc，糖2克，味精2克，生粉2克，嫩肉粉、盐、胡椒粉少许做法1、牛肉切成粒。2、把牛肉粒放入盛器中，加蛋清、老抽、盐、糖、嫩肉粉、生粉搅拌上浆。3、在滑过油的热锅中入油，烧至四成热，放入牛肉粒至熟沥出。4、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒散，再放入洋葱粒略炒。5、放入米饭炒匀后，再加入滑过油的牛肉粒、红椒粒炒香。6、放入盐、味精、胡椒粉将米饭炒出香味。撒上葱花即可装盘。备注:1、腌牛肉时，一定要放置一段时间。2、洋葱炒出香味即可，不能久炒。叉烧炒饭的做法材料香米饭150，克鸡蛋1只，葱花10克，熟叉烧肉50克，青豆10克调味料味精2克，植物油250cc，盐少许做法1、把熟叉烧肉切成粒。2、在滑过油的热锅中入油，烧至四成热时放入青豆过油至熟沥出。3、锅中留30cc油，放入打散的蛋液炒匀，再加入叉烧肉粒、青豆拌炒。4、放入米饭、盐、味精用旺火炒出香味。5、撒上葱花炒匀即可装盘。备注:1、要选用上好的叉烧肉。2、要用旺火炒。才能把叉烧肉的香味炒入米饭中。蛋炒饭的做法材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，味精2克，冷猪油250克，盐少许做法1、把鸡蛋放入盛器打散待用。2、用旺火将锅烧至冒烟，然后锅内入冷猪油滑锅。3、锅内留油30cc，放入蛋液。4、将蛋液炒至八成熟且有烟火味。5、放入粳米饭用火炒散、炒匀。6、加入盐、味精炒至米饭呈松散状。7、撒上葱花即可。备注:1、用旺火翻炒米饭要迅速，否则易焦。2、最好能使锅倾斜，引出锅面着火，这样才会有炒饭特殊的烟火香味。扬州炒饭的做法材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，小虾仁25克，青豆25克，熟火腿丁25克，熟鸡丁25克调味料味精2克，冷猪油30克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许，生粉少许做法1、虾仁洗净后加入盛器中，用蛋清、生粉、盐搅拌上浆。2、用旺火将锅烧热，放入植物油滑锅。3、锅内入油250cc，放入小虾仁过油至熟沥出。4、再放入熟火腿丁、熟鸡丁、青豆过油沥出。5、另起锅，锅内入冷猪油30克，放入打散的蛋液炒至八成熟。6、放入过油的小虾仁、熟火腿丁、熟鸡丁、青豆和米饭炒散、炒匀。7、放入盐、胡椒粉、味精将米饭炒出香味，撒上葱花即可。备注:1、火力不能过小，锅要热。2、盐不能放得太多。咸肉菜炒饭的做法材料粳米饭150克，腌咸肉25克，青菜25克调味料味精2克，冷猪油250克，盐、胡椒粉少许做法1、青菜洗净切碎。2、将洗净的腌咸肉切成小丁。3、用旺火将锅烧热，放入冷猪油滑锅。4、锅内留30cc猪油，放入青菜炒至颜色变绿。5、随后放入腌咸肉炒出香味。6、加入米饭炒散。7、加盐、味胡椒粉炒匀。8、将米饭炒出香味即可装盘。备注:1、选用腌咸肉时要适当带一点肥肉。2、炒青菜时火力不可太大，否则菜的色泽会变暗。扬州什锦炒饭的做法材料1、粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克2、上浆小虾仁15克，熟火腿丁15克，熟鸡丁15克，香肠丁15克，青豆15克，冬笋丁15克，水发香菇丁15克调味料味精2克，植物油500cc，冷猪油30克，盐、胡椒粉少许做法1、用旺火将锅烧热，放入植物油滑锅，然后入油500cc。2、将油烧至四成热，放入上浆小虾仁过油。3、随后放入熟火腿丁、熟鸡丁、香肠丁、青豆、冬笋丁、水发香菇丁滑油至熟。4、然后用沥勺捞出待用。5、锅内入冷猪油30克，放入打散的蛋液炒至八成熟，再放入米饭炒散。6、加入步骤过好油的材料，再放入盐、味精、胡椒粉将米饭炒出香味。7、最后撒上葱花即可装盘。备泫:1、香菇丁宜用干香菇水发，不宜用鲜香菇。2、炒时要将材料2炒出香味，且量不能多，否则炒饭颜色发黑。虾仁牛肉蛋炒饭的做法材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，上浆虾仁25克，上浆牛肉25克，青菜2棵调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许做法1、青菜用沸水烫过捞出待用。2、在滑过油的热锅中留油250cc，放入虾仁滑油至熟沥出。3、再放入牛肉过油至熟后沥出。4、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，再放入滑过油的虾仁、牛肉略炒。5、加入米饭、盐、胡椒粉、味精翻炒至米饭有香味。6、撒上葱花后装盘。7、再将青菜点缀于炒饭上即可。备注:★虾仁100克，生粉5克，蛋清4克，盐1.6克，河虾／海虾1.2克★牛肉100克，生粉5克，蛋清4克，盐1.6克，糖0.5克，苏打粉1.1克将以上材料分别拌匀放置约15分钟(较讲究的餐厅、饭店会放置12小时以上)即完成上浆。咖喱炒饭的做法材料香米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，洋葱末10克，红椒末10克，蒜茸5克，芹菜末5克调味料咖哩粉2克，咖哩块(或油咖哩)5克，奶油5克，味精2克，植物油250cc，糖1克盐、胡椒粉少许做法1、在滑过油的热锅中入油25cc，加入奶油、咖哩粉、咖哩块。2、把奶油、咖哩粉、咖哩块炒至糊状。3、放入洋葱末、蒜茸炒香。4、再放入红椒末、芹菜末。5、将咖哩料炒匀后盛出待用。6、在滑过油的热锅中入油，放入打散的蛋液炒匀，再放入米饭炒散。7、放入炒好的咖哩料，用旺火翻炒。8、加入葱花、盐、味精、糖、胡椒粉拌炒，炒出香味即可。备注:1、炒咖哩时火力要小，否则咖哩香味不浓。2、要把米饭的颜色炒得均匀。

蔬菜有:土豆,洋葱,青椒,红椒,包菜,玉米,黄瓜,胡萝卜,青豆,香菇,豆芽菜,芹菜,菠萝,西红柿荤菜有:火腿,鸡蛋,牛肉,猪肉,香肠,腊肉,鸡肉,虾仁,咸鱼,各种海鲜等等其实只要你想做,什么都可以做原料!

个人觉得是和米饭口感相差不远的

一般的炒饭都会放些胡萝卜，青豆，大头菜，葱花，这个其实看自己口味，想放什么就放什么，没什么固定标准。

你好！适合做炒饭的蔬菜和肉类有很多的。比如：鸡肉，虾仁，海参，鸡蛋，草菇，金针菇，猪肉，豆腐干，胡萝卜，青豆，豆芽菜，莴笋，火腿肠，蘑菇，洋葱，香菇，刀豆，羊肝，鸡肝，咸鱼干，菠菜，芹菜，葡萄干，白菜（泡菜），蛤蜊肉，咖喱，黄瓜，豌豆，圆白菜，青韭，肉松，菠萝，洋葱，青椒，芝士，牛肉，干贝，鸭肉，番茄，，玉米粒，腊肉，熏肉等等，，，谢谢~~~

一般是鸡蛋炒好备用，把三种切成丁的蔬菜，最好有蒜薹或者洋葱在锅里爆炒，放入蒸好的米饭和调味料翻炒，最后放入炒好的鸡蛋就可以了。

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