八宝饭的配料和制作方法，摩尔八宝饭的配料在哪点

时间：2022-11-06 07:20:56来源：整理作者：佚名投稿手机版

本文目录一览

1，摩尔八宝饭的配料在哪点
2，广东省陆丰市碣石镇八宝饭的做法
3，芋泥八宝饭怎么做
4，咸八宝饭怎么做
5，八宝饭的材料有哪些
6，怎样的饭叫做八宝饭
7，八宝饭中的八宝是指什么呀

1，摩尔八宝饭的配料在哪点

南瓜在老地方！被雪覆盖住了！糯米在开心农场的梅森小屋，台阶上面~ 红枣在浆果丛林左边的树下面~ 没有的话，等一下哦！一定要有耐心~

摩尔八宝饭的配料在哪点

2，广东省陆丰市碣石镇八宝饭的做法

1.糯米洗净后浸泡四个小时，2.放上适量的水，上锅蒸熟，大约用三十分钟，3.准备材料，葡萄干，蔓越莓干，圣女果干，4.豆沙和蜜红豆，5.蒸好的糯米饭加入一勺猪油，6.再加入一勺白糖，拌匀，7.准备一个碗，碗里抹上油，8.把果脯干铺在最下面，9.倒上一些拌好的糯米饭，抹平压紧，10.再铺上一层山楂酱，抹平，11.再倒一层糯米饭抹平，12.在中间倒入蜜红豆，13.边上挤满红豆沙，把剩余的果干洒在上面，14.最上面再紧铺一层糯米饭，15.把碗放入蒸锅，大火蒸五分钟，16.取出来趁热扣在盘中即可食用

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

广东省陆丰市碣石镇八宝饭的做法

3，芋泥八宝饭怎么做

要加入一些糯米的,不能只用芋头来做的,主料其实还是糯米芋泥八宝饭材料：调味料：材料A－－圆糯米2杯、水1.4杯、细砂糖2大匙、沙拉油1大匙材料B－－芋头1条（约1／2斤）、细砂糖3大匙、盐1／4小匙、沙拉油2小匙、奶水3～4大匙材料C－－桂圆肉约2两、米酒3～4大匙、油少许、红枣5～6粒、花生粉适量、玻璃纸1张、蜜豆适量八宝饭重点提示也可把糯米饭改成蒸熟的芋泥，一样讨喜。1.长糯米用水泡4～6小时，加入粳米洗净后，内锅放清水1杯，外锅放1杯水蒸至八分熟，拌上调味料备用。2.取一大碗，碗内抹油，将糖莲子、樱桃等排好，再放入拌好的糯米饭压紧，入蒸锅用大火蒸15分钟取出，待凉后再倒扣盛盘。

芋泥八宝饭怎么做

4，咸八宝饭怎么做

咸八宝材料: 芋头 300公克绞肉 100公克香菇 4朵熟笋(小) 1只虾米 1汤匙咸蛋黄 2个糯米饭 4碗油 4汤匙调味料: 酱油 3汤匙糖 1汤匙盐 1/2茶匙味精少许胡椒粉 1/4茶匙做法: 1.芋头去皮切丁 (一公分立方).香菇泡软,留一朵,其余与笋皆切成和芋头同样大小之丁.咸蛋黄蒸半熟切薄片.芋头蒸熟备月. 2.起油锅,爆香菇,待香味四溢时加虾米及绞肉同炒,炒至肉熟略乾时再加笋丁及芋头同炒并加调味料,拌炒数下后淋半杯香菇水. 3.将糯米饭倒入-料锅内拌煮至水分全乾. 4.取一大碗,碗底放大朵烫熟的香菇,香菇周围摆咸蛋黄,将糯米饭盛入,压实后倒扣即成.

5，八宝饭的材料有哪些

主料：糯米250克大枣辅料：大枣适量、芒果干适量、腰果适量、桂圆干适量、葡萄干适量、熟花生仁适量、蔓越莓干适量、黑芝麻适量1、糯米用清水泡至少三小时以上。2、泡好的糯米放入笼屉上堆积好，搓几个小眼蒸半小时。3、蒸的过程中开盖淋入两次开水，一次半小碗，时间到蒸好。4、准备好自己喜欢的果仁果脯等，自己喜欢的什么都可以5、拿一个合适的导热好的小盆，里面涂上一层色拉油，先摆入红枣干果等6、在放入蒸好的米饭，轻轻压实。7、在放入一层干果，果脯，铺满米饭。8、再铺上一层米饭，轻轻压实，不要有缝隙，轻轻一点水上面。9、放入锅中，继续蒸20分，让饭和果料融合一下。10、蒸好取出，然后盖上一个盘子，上下翻转，倒扣，在取下小盆即可。11、成品。

養生八寶飯）材料：紅糯米４００克、蓮子２００克、白扁豆５０克、桂圓肉５０克、葡萄乾５０克、黃耆３０克、紅棗２０枚、當歸６克調味料：冰糖適量做法： 1. 黃耆、當歸用水煎煮，取它們的湯汁。 2. 蓮子等五味洗淨，蒸熟。 3. 紅糯米洗淨後，用黃耆、當歸湯代水，把飯蒸熟。 4. 再將（２）的材料，放入塗有橄欖油的大碗中，再把糯米飯放入、壓緊，再續蒸２０分鐘。 5. 反扣入大盤中，即是養生八寶飯。 ●備註：體虛貧血，可益氣養血、健脾。 ************************************************************** 補腎八寶飯材料：板栗１００克、枸杞子３０克、核桃、桂圓乾、蓮子、白扁豆、薏仁各５０克做法：同川七八寶飯 ● 備註：對腎虛體弱、腰膝痠軟的人有功效，補腎陽，滋陰養心。 ************************************************************** 健脾八寶飯材料：白扁豆、山藥、薏仁、蓮子各５０克、紅棗２０枚、陳皮１０克、青梅２０克做法：同川七八寶飯 ● 備註：養胃和中，養心益腎，利尿止瀉。體弱食少便稀適用。适合么= =？

宝饭的主要材料是糯米、蜂蜜和冰糖，其它的果子干用哪种和用多少就完全可以依据自己的口味和喜好DIY了。比如这款八宝饭，就用了5枚哈密杏干、1颗红枣、5条山楂膏和15粒葡萄干。制作方法：先把糯米蒸熟，加融解了冰糖的开水搅拌均匀，冰糖量依个人口味。大碗碗底垫一层保鲜膜，把枣、杏干、葡萄干和山楂膏放入碗内排列成图案。果干摆好后，在上面盖上已经拌好的糯米饭，表面要压平。把大碗里的糯米饭反扣在盘子里（有保鲜膜保护，糯米饭不会粘在碗上）。现在就知道做好后八宝饭的模样了最后把装好盘的八宝饭放入蒸锅，蒸30分钟就好了。

养生八宝饭）材料：红糯米４００克、莲子２００克、白扁豆５０克、桂圆肉５０克、葡萄乾５０克、黄耆３０克、红枣２０枚、当归６克调味料：冰糖适量做法：1. 黄耆、当归用水煎煮，取它们的汤汁。2. 莲子等五味洗净，蒸熟。3. 红糯米洗净後，用黄耆、当归汤代水，把饭蒸熟。4. 再将（２）的材料，放入涂有橄榄油的大碗中，再把糯米饭放入、压紧，再续蒸２０分钟。5. 反扣入大盤中，即是养生八宝饭。●备注：体虚贫血，可益气养血、健脾。**************************************************************补肾八宝饭材料：板栗１００克、枸杞子３０克、核桃、桂圆乾、莲子、白扁豆、薏仁各５０克做法：同川七八宝饭● 备注：对肾虚体弱、腰膝痠软的人有功效，补肾阳，滋阴养心。**************************************************************健脾八宝饭材料：白扁豆、山药、薏仁、莲子各５０克、红枣２０枚、陈皮１０克、青梅２０克做法：同川七八宝饭● 备注：养胃和中，养心益肾，利尿止泻。体弱食少便稀适用。适合么= =？

6，怎样的饭叫做八宝饭

八宝饭简介英文翻译（单词/拼写） eight-treasure rice pudding rice pudding; 1.a Chinese rice pudding; Chinese rice pudding; eight-treasure rice pudding; rice pudding 汉族食品，流行于全国各地，江南尤盛。糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。

八宝饭是中餐传统甜食。以糯米和八种干鲜果品为主料蒸制而成。此饭历经几千年，流传全国，以各地用料、制法又可细分为黑糯米、桂花、莲子、水果等各类口味。江南烹制的八宝饭是最为著名品种之一，做法简便，芳馥可口，为中餐筵席上的佳肴。主料：糯米300克，白糖250克。配料：芝麻50克，枣25克，甜杏仁、核桃仁、薏米、百合、芡实瓜干、葡萄干、山楂糕、莲子各15克，熟猪油、湿淀粉各25克，猪油50克，豆沙50克。做法： 1．先将糯米淘洗干净，然后浸2小时，捞起放入铺好垫布的蒸锅内，上笼蒸熟取出，待糯米饭尚温时加入150克白糖和少量猪油搅拌。 2、将薏米、百合、芡实洗干净。分装3个小碗加清水少许上笼蒸20分钟，取出晾凉。瓜条、桔饼、蜜枣均切成0．5厘米小丁。蜜樱桃对剖开。葡萄干淘洗干净。 3、用大碗1个，碗内抹一层薄猪油，然后把枣、山楂条（用刀加工切成条状），分布铺在碗底；条之间放瓜干、核桃仁、葡萄干、莲子、薏米、百合、芡实、甜杏仁、芝麻，摆成各种图案花型。再将余下的边料全部切成0．5×0．5厘米的丁状，也投入糯米饭，拌匀，随后轻轻放落碗里，并用手轻轻压实并抹平。 4、上笼蒸40分钟后取出，翻扣在盘里。再将100克白糖放入炒锅中，加水150克上炉，不断搅动，熬至粘稠状后，加入25克湿淀粉勾芡，淋浇在蒸好的糯米饭上，一道清甜香滑，造型美观的八宝饭就这样做好了。

材料：桃仁、瓜子仁、葡萄干、红绿瓜丝、猪油、白糖、细豆沙 1.将糯米放在水中浸泡3小时，糯米可蒸也可煮，煮熟后拌上猪油和白糖 2.在碗底图上一层猪油，以防粘底，撒上前四种材料 3.喜欢吃馅的，就铺上一层薄薄的糯米，再放入豆沙，最后盖上糯米饭 4.放入锅中蒸15分钟，即可

糯米

就是四种米,四种果的饭

汉族食品，流行于全国各地，江南尤盛。糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。基本特点：健脾益胃，补肾化湿基本材料：薏仁米50克，白扁豆50克，莲子肉（去心）50克，红枣20个，核桃肉（炒熟）50克，龙眼肉50克，糖青梅25克，糯米500克，白糖100克。制作方法：将前三味泡饭煮熟，红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用；取大碗一个内涂猪油，碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，再上蒸锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加水熬汁。功效：健脾益胃，补肾化湿。用法：浇在饭上即可。应用：适用于脾胃虚弱便溏者。

一、原料组成　　糯米、豆沙、枣、葡萄干、苹果干、蜜瓜、莲子、杏干、枸杞、山楂肉、猪油、白糖、淀粉　　二、成品特点　　晶莹透亮、香甜可口　　三、制作方法　　1.糯米和莲子放在一起清洗干净，浸泡4-5小时，蒸至20-30分钟。　　2.蒸熟的糯米倒入盆中，加白糖、猪油拌匀。　　3.用大碗一个，摆上枣、葡萄干、苹果干、蜜瓜干、杏干、枸杞和山楂肉摆好，放上糯米，中间放豆沙馅，上面再放-层糯米抹平，上蒸锅30分钟即可。　　4.锅内加水加白糖烧开，糖溶化后勾芡，淋在上面即可。

7，八宝饭中的八宝是指什么呀

糯米，莲子，红枣，苡米，蜜冬瓜，蜜樱桃，桂圆肉，瓜子仁,就是“八宝”

1糯米2豆沙3大西米4葡萄干5莲子6枣子7红密冬瓜8绿密冬瓜

八宝粥（原料有红小豆、豇豆、蚕豆、花生、糯米、粳米、绿豆、莲子等）八宝饭（含糯米、红豆沙、薏苡仁、花生、瓜子仁、红枣、核桃、葡萄干等1、八珍，指我国古代八种珍味膳品，也是对八种烹饪法的总称。后用以泛指八种珍贵的食品。最早在周代就有“八珍”之说，随着历史的发展，它的内容不断更新变化，产生了许多新的“八珍”。《周礼·天官·膳夫》：“珍用八物。”东汉郑玄注为：“珍，谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍、熬、肝膋。”即周代八珍。淳熬就是将肉酱煎熬之后，加在稻米饭上，然后浇上油脂，即为“淳熬”。淳母即是将煎好的肉酱浇在黄米饭上，再淋上油脂，叫“淳母”。炮豚、炮牂是周八珍之二种，就是将乳猪、羔羊宰杀后，肚子里塞满枣，用芦草编和粘泥裹上，在火上烤熟。之后剥去泥壳，抹上米粉糊，下油锅炸，再切成片状，放在汤香料锅里，慢火炖三天三夜，然后用酱醋调味食用。捣珍即是选用牛、羊、麋、鹿、麋的脊侧肉，每种数量一样多，反复捶打，去掉筋腱，烧熟后拿出来，把肉揉软食用。渍即取刚宰杀的牛羊肉，顺纹路切成薄片，放在美酒中浸渍，第二天早上调以醋、酱和梅酱等调料食用。熬就是将牛肉捶打，去掉筋膜，铺在芦帘上，洒上剁碎的桂皮与姜末，加盐腌制，干后食用。肝膋即是取狗肝一副，用狗的“网油”包起来，沾湿后放到火上去烤，外焦即熟，不必加香蓼调味。到了唐代，八珍已加上了水产品。有唐诗“紫驼之峰出翠釜，水晶之盘行素鳞”、“樽罍溢九酝，水陆罗八珍”为证。宋辽金元时期，南北又一次文化大交流，北方的野禽、野畜已进入了八珍。元末陶宗仪《南村辍耕录》记载有“醒醐（高级奶酪）、麈吭（小獐颈项）、野驼蹄、鹿唇、驼乳麋、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆（马奶子）”。明清山珍海味进入了八珍。出现了“水陆八珍”：海参、鱼翅、鱼脆骨、鱼肚、燕窝、熊掌、鹿筋、蛤士蟆（林蛙除去内脏的全体）；“山八珍”：熊掌、鹿尾、象鼻（一说犀鼻）、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猕猴头：“水八珍”：鱼翅、鱼唇、海参、鲍鱼、裙边（甲鱼裙边）、干贝、鱼脆骨、蛤士蟆。清末，八珍流向民间，又出现了上中下三种八珍。“上八珍”为猩唇、驼峰、熊掌、燕窝、猴头、鹿筋、鱼唇、脯；“中八珍”是鱼翅、鱼唇、裙边、鲥鱼、广肚、银耳、果子狸、蛤士蟆；“下八珍”指海参、江瑶柱、蛎黄、乌鱼蛋、赤鳞鱼、龙须菜、坞块、燕笋。从上述八珍来看，有一些食物离日常生活太远，甚至是稀有，不能为更多的人所接受。到后来，八珍便被泛指为八种比较珍贵的食物，而淡化了具体所指。随着饮食文化、药膳的发展，八珍又被冠以一些新的内容，各种以“八珍”命名的膳食及药膳也流传开来。如“八珍酒”，即以全当归90克，川芎30克，白芍60克，生地黄120克，人参30克，炒白术90克，白茯苓60克，炙甘草45克，五加皮240克，小肥红枣、核桃肉各120克，糯米酒20升，将以上药品切薄片，用绢袋盛好，浸于酒中，密封、隔水加热约1小时后，取出埋土中5天，然后取出静置21天，过滤后使用。每次温饮1～2小盅，日3次。适用于食少乏力，易疲倦，面色少华，头眩气短，月经量少色淡，腰膝酸软等症。“八珍膏”，以熟地150克，人参30克，白术、当归、大枣各100克，茯苓、白芍各80克，川芎、甘草各50克。上药洗净，水煎3次，取汁3000毫升，用文火浓缩成膏，防腐备用。每服15克，早晚空腹服用。适用于气血两虚诸证。“八珍汤”，以羊肉500～1000克，鲜藕2350克，山药50～100克，黄芪15克，黄酒、高曲、酒糟、腌菜末、盐各适量，高曲、酒糟、黄芪同煮约30分钟取汁；羊肉、藕、山药洗净切块，同放锅内，加黄酒、前汁，同煮至肉熟，吃时加盐少许，撒上腌菜末。吃肉、藕，饮汤。功能：补益气血，健脾养胃，滋阴和血。适用于气血两虚，脾胃虚弱，食少倦怠，消化不良等症。尤宜于老弱妇幼服食。“八珍云片糕”，以粳米粉为主料，加枣、栗、首乌、茯苓、菱、芡、莲、藕为配料制成的糕，颇负盛名。此外，像“八珍鸭舌”、“八珍粥”等，不一而足。2、上海老饭店的八宝鸭使用的八种配料为火腿、鸡肫、冬笋、香菇、干贝、虾仁、莲子、青豆。而实际上，辅料的使用并无标准。不同风味的八宝鸭，使用的辅料也不同，根据地域和饮食习惯，八宝鸭的配料多达百余种。总之，凑足了八样，就可以了。3、所谓八宝，是指帝王行使权力的八枚印章，即行玺、之玺、信玺、天子行玺、天子之玺、天子信玺、神玺和受命玺4、八宝饭传说：殷纣王是历史上著名的暴君，当时位于陕西境内的周文王，让贤选能，起用了伯逵、伯适、仲突、叔夏、季随等八个有才能的人，号称 “八士”。这八个人后来成为周武王的谋臣，帮助武王灭掉了殷商。周武王伐纣后，曾在国都镐京 (今西安市西郊)举行隆重的庆祝活动。周王的御用厨师特地用八种珍品蒸制成一种佳看，上席时把火红的山楂汁浇在上面，用来象征“周八士人化殷纣王”。从此八宝饭世代流传。现在的八宝饭，有的不再浇山植汁，而是采用烧酒化红糖的吃法，不仅饶有趣味，烘托气氛，而且红糖一经火化，泛出浓郁的酒香，吃起来有一番特别的滋味。

汉族食品，流行于全国各地，江南尤盛。糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。基本材料薏仁米50克，白扁豆50克，莲子肉（去心）50克，红枣20个，核桃肉（炒熟）50克，龙眼肉50克，糖青梅25克，糯米500克，白糖100克。制法将前三味泡发煮熟，红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用；取大碗一个内涂猪油，碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，再上蒸锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加水熬汁。

文章TAG：八宝饭的配料和制作方法摩尔八宝饭的配料在哪点八宝饭配料制作