短指和尚蟹的药用价值补充维生素A和D，富含硒，钙质丰富，具有保护心血管和抗肿瘤的功效，但不宜多吃，因为螃蟹含较高胆固醇！你说呢...2，蟹和尚的介绍阳澄湖大闸蟹以其特有的美味脍炙人口，作为一种文化现象，也渗透进了人们的社会生活。多少年来，民间流传着许许多多关于螃蟹的传奇故事，金秋季节，人们纷纷持螯赏菊，享受美味。当煮熟的螃蟹端上餐桌，掰开鲜红的蟹壳时，总是能够在里面发现一个黑乎乎、软绵绵的东西。这就是“蟹仙人”。因为它的样子很像一个打座的和尚，也有人把它叫作“蟹和尚”。3，蟹和尚的介绍阳澄湖大闸蟹以其