深海苏眉鱼的营养价值海鱼的营养价值大同小异`重点在于口感不同2，请教一下苏眉鱼是什么鱼苏眉鱼（读音：sūméiyú)（学名：Cheilinusundulatus），又称波纹鹦鲷、波纹唇鱼，曲纹唇鱼，也有拿破仑、龙王鲷、海哥龙王及大片仔等别名，为辐鳍鱼纲鲈形目隆头鱼亚目隆头鱼科的其中一种。有名的食用鱼，但因近年过度捕捞而被IUCN红色名录列为濒危物种，且目前受到《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）保护，列为附录II的物种，表示管有及进行贸易时均受到许可证制度管制。大型之隆头鱼，个性温和，又因为