可乐起源的历史背景可乐，一种源自美国的碳酸饮料，其历史可以追溯到19世纪初。当时，美国的饮料市场以啤酒和饮料酒为主流，而不含酒精的饮料只有极少数种类。然而，随着卡内基自然史博物馆科学家约瑟夫·普雷斯利在1832年发明了一种名为“麦汁”的汽水后，饮料市场逐渐迎来了转机。麦汁是以麦芽（麦芽糖、水和小麦芽芽）为原料，通过发酵后添加一些香味和色素制成的饮料，它不仅口感好，而且比啤酒和饮料酒更加健康。随后的几十年中，汽水从最初的麦汁开始发展，经历了数次重大变革和创新，其中的可乐成为了当时美国最具代表性的汽水之一

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