食物中毒会马上呕吐等吗有的马上可以验血2,健康食物中毒目前急诊遇到的食物中毒主要有两大类,最常见的是细菌性食物中毒,多是因为餐具不干净或食物腐败变质,细菌大量滋生,人吃了以后就会上吐下泻,严重的还会导致中毒性休克,危及生命。第二类是化学品误服。郝凤桐说,每年都有把亚硝酸盐当作食盐误食的,还有把农药当料酒的,在SARS期间,甚至有人将消毒用的过氧乙酸当矿泉水喝了。发生食物中毒以后,首先要催吐。胃的排空时间为1.5—4小时,催吐进行得越早,毒物就清理得越完全。可以用圆钝的勺柄伸进嘴里,刺激咽喉,引发呕吐。