厨师做菜味道好是技术优势还是调料优势调料非常的重要，技术火候的掌握方面，人人都会基本的烹饪的程序．但调料调料的搭配是非常深的学问，同样的一道美食，大厨们做出来的味道可能各有千秋呢，就是靠调料的运用．为什么很多独创的美食，不是人人都会做，就是配方调料的重用性．看看电视里烹饪节目运用的调料我们平时都很难买到，特别是西餐中接触的调料，收集这些调料是每位厨艺爱好者最喜欢的事情，是不是你们逛超市总要去浏览这些东西呢，看看都是种享受对吧．2，中国美食中主要介绍了哪些烹调方法中国饮食文化博大精深，中国美食经常使用的