麻辣香菇的家常做法大全怎么做好吃视频麻辣香菇的做法1.根据人数准备好适量的香菇,把香菇洗干净,水沥干,切片。2.1汤匙油翻炒香菇片,水分炒干,加入适量的盐。3.加入2小匙花椒粉,继续翻炒。4.加入1.5小匙的油辣椒,翻炒,尽量把香菇炒干。加入少许的素味精,就可以起锅了。2,麻辣香菇怎么做好吃吗干香菇杆500克辅料辣椒粉50克、花椒粒10克、生芝麻30克、精盐1勺、味精1勺、菜籽油750毫升麻辣香菇丝步骤1做麻辣香菇丝,我选择用干香菇杆。500克干香菇杆,提前一个晚上泡水里,至少泡8个小时以上步骤2早上