吃什么药物能使大脑记忆力增强提高记忆力的食物据科学家研究发现，提高记忆力除靠积极的锻炼和掌握记忆的规律外，也与乙酰胆碱有关。它对大脑有兴奋作用，可促使条件反射巩固。乙酰胆碱是食物中的卵磷脂在肠内被消化后，释放出胆碱，再通过血液循环被脑组织细胞吸收，再与醋酸结合而生成的。如果要保持良好的记忆力，平时可多吃些富含胆碱的食物，如蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物内脏（心、脑、肝、肾）及胡萝卜汁、谷类等。鸡蛋内含有丰富的卵磷脂，正常人每天需要胆碱０.５～１克，只需吃一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人则每天须吃