水果蔬菜搭配的重要性水果和蔬菜虽然都属于植物类食物，但它们的营养成分是不同的。水果多含有维生素C、纤维素和糖分，而蔬菜则含有维生素A、钙、铁等矿物质。因此，合理的水果蔬菜搭配不仅能够提供丰富的营养物质，而且对人体健康也有很大的好处。例如，橙色蔬菜如胡萝卜、南瓜等含有丰富的胡萝卜素和维生素A，与富含维生素C的柑橘类水果相搭配，不仅能促进胡萝卜素转化及吸收，还能增加身体的细胞免疫力。因此，我们应该根据自己的口味和身体需要，选择不同颜色、不同种类的水果蔬菜，来搭配食用。2.水果蔬菜组合的营养价值水果蔬菜的营

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