本文目录一览1,s特级雪花上脑是牛身上哪个部位的2,在东北牛肉串用于牛的哪个部位上脑可以吗3,牛上脑的介绍4,牛是指牛的那个部位5,肥牛上脑和相间肥牛6,牛肉筋头巴脑指的是牛身上哪块肉7,牛肉的上脑是哪个部位1,s特级雪花上脑是牛身上哪个部位的后脖子任务占坑2,在东北牛肉串用于牛的哪个部位上脑可以吗吃了就好。要么吃牛腱子吧里脊肉最适宜,鲜嫩可口3,牛上脑的介绍位于肩颈部靠后,脊骨两侧,肉质细嫩多汁,脂肪杂交均匀,有好看的大理石花纹。口感绵软,入口即化,脂肪低而蛋白质含量高,是涮火锅的首选,可煎炸,炸和烧烤