本文目录一览1，白肉指的是羊肉还是鸭肉2，羊肉属于白肉吗3，白肉是指羊肉还是鸭肉4，哪种肉类属于我们通常所说的白肉5，鸭肉是白肉吗1，白肉指的是羊肉还是鸭肉白肉指的是鸭肉，鸭肉是白肉中的一种，白肉是营养学对于肉质细嫩、脂肪低以及不饱和脂肪酸含量高肉类的总称，常见的有鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉以及鸭肉等肉类，因此羊肉和鸭肉来说，鸭肉是白肉中的一种。白肉白肉是一些地方对于肥肉的称呼，同时也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼。白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬