红蘑菇啥蘑菇啊应该是红蘑菇,学名红菌。红菌菌盖呈扁半球形，中部下凹，深菜红色、紫红色，菌肉白，汤色粉红。生长环境无污染，夏秋人工采摘、晒干，数量稀少2，东北的红蘑菇都怎么吃吃烤蘑菇材料蘑菇3个，橄榄油4汤匙，葱末3汤匙，蒜4头，捣成泥，香醋4汤匙做法1.蘑菇清洗并去杆，备用。放在盘子上，蘑菇里层象鳃一样的那一边朝上。2.用小碗调和油、葱、蒜和醋。把调好的酱汁均匀洒在蘑菇头上，放1小时。3.中高火预热烤炉，将蘑菇烤10分钟左右，其间频繁翻动，趁热吃。3，红蘑菇应怎样食用材料】：干红蘑菇一大把、梅干菜一大