海胆生吃会中毒吗只要是新鲜的就不会中毒！日本料理里的海胆刺身就是生吃！2，海胆刺身英文怎么说海胆刺身seaurchinsashimi海胆???大叶??(?)柠檬??3，为什么三文鱼刺身和海胆刺身见面不打招呼很简单，因为一个是三文鱼刺身一个是海胆刺身，两个种族语言不通，打了招呼也听不懂，所以从不打招呼。因为他们不熟(刺身都是生的)4，海胆除了刺身还能怎么做海边的吃法很简单也最能保留原汁原味，海胆做汤：先把海胆蒸熟，然后把里面的膏体掏出来，烧开水，把海胆再放到锅里，煮一会然后最后撒上盐，记住最重要的是最后