椰子是什吗椰子，是椰子树的果实，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时，有清澈的液体，叫做椰汁。产于热带地区。2，椰子肉怎么弄出来1、放在锅里蒸先将椰子准备好，再把椰子敲碎，然后放在蒸锅里。再用大火蒸制个大约20分钟左右再取出来，这时候分开椰肉和椰壳就会变得很容易了，最后只要用小刀或者勺子把它慢慢的弄下来就可以了。2、放进冰箱冷冻先将椰子敲碎，然后放入冰箱冻柜里，大约1个小时左右再取出来。再把取出来的椰壳放在热水中，这样椰肉和椰壳就会自动分离了。若是有部分椰肉不能分