著名的药膳食物有什么《中华药膳大全》是成都时代出版社出版的图书，作者是中映良品。《中华药膳大全》从医学医理的角度出发，根据身体各个不同部位的需求，给予不同的药膳进行食疗，使身体机能得到更好的改善。专家编写、名医指导、营养师分析、名厨料理是《中华药膳大全》的最大特色。所有的菜例，食用者得到美食享受，又在享受中使其身体得到滋补疾病得到治疗。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴，特别能满足人们"厌于药，喜于食"的天性。当归、阿胶、龙眼干、黑豆、黑芝麻、何首乌、海参、龟甲、百合、鳖鱼等2，补