本文目录一览1,为什么称盘龙菜为盘龙菜2,盘龙菜的做法3,钟祥特产是什么盘龙菜4,盘龙菜的来历5,有人知道钟祥盘龙菜的来历吗6,盘龙菜的做法7,什么是盘龙菜1,为什么称盘龙菜为盘龙菜潘龙菜像盘龙2,盘龙菜的做法【制作与食用方法】1、配料:鲜肉、鲜鱼、鲜蛋、上等淀粉、食盐、味精、葱、姜2、食用方法:一蒸:切薄片装碗,上笼蒸半小时,吃时另酌酱油、醋。二炸:切一分厚的片上浆,大热油落锅,炸成金黄色起锅,吃时另酌酱油、醋。三溜:切薄片,温油温热后下锅。3,钟祥特产是什么盘龙菜盘龙菜”又称“蟠龙菜”,俗称“卷切子”