本文目录一览1，为什么称盘龙菜为盘龙菜2，盘龙菜的做法3，钟祥特产是什么盘龙菜4，盘龙菜的来历5，有人知道钟祥盘龙菜的来历吗6，盘龙菜的做法7，什么是盘龙菜1，为什么称盘龙菜为盘龙菜潘龙菜像盘龙2，盘龙菜的做法【制作与食用方法】1、配料：鲜肉、鲜鱼、鲜蛋、上等淀粉、食盐、味精、葱、姜2、食用方法：一蒸：切薄片装碗，上笼蒸半小时，吃时另酌酱油、醋。二炸：切一分厚的片上浆，大热油落锅，炸成金黄色起锅，吃时另酌酱油、醋。三溜：切薄片，温油温热后下锅。3，钟祥特产是什么盘龙菜盘龙菜”又称“蟠龙菜”，俗称“卷切子”