切片切好的藕隔夜能吃吗1.没有变质的情况下是都可以吃的2.如果太讲究的话，最好还是别吃！2，藕片切开了怎么洗得干净把莲藕切开一边(切开头或尾),然后灌胡椒粒下去,加少许水,再捂住开口的那头,使劲摇,这样就干净了氧化了，没事，3，切开的藕片变黑了还能吃吗切开的藕片变黑了，还是能吃的，拿开水毛一下再炒着吃是可以吃的。藕片变黑了是因为藕片与空气中的氧发生氧化反应，不影响口感的，为了防止氧化，可以现烧现吃，也可以用水泡着，这样就会好些。4，莲藕切开泡一晚上第二天还能吃吗最好不要吃了，估计已经变质了藕被切断后,