岩鱼：深海生物中的珍宝1.什么是岩鱼？岩鱼，又称深海鲈鱼，生活在海底深处，是一种珍贵的深海食用鱼类。它们主要分布于南北半球深海的近海地域，属于滤食性鱼类，身体呈纺锤形。2.岩鱼的生长环境与特征岩鱼是深海生物中的珍宝之一，它们主要栖息在1000米以上的深海中，在海底岩石缝隙中找寻营养，平均寿命为50年左右。岩鱼的特征是身形修长、体侧扁平、头小口大，尾鳍宽大。色彩鲜艳，通常呈金黄色和橙黄色等。由于生长环境的特殊性，岩鱼的产量非常稀少，因此价格昂贵，一般只在高档餐厅中品尝到。3.岩鱼的营养价值与食用方法岩鱼肉质

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