本文目录一览1，宫保鸡丁材料与方法2，宫保鸡丁的做法配料3，宫保鸡丁这么做的需要什么样的食材呀4，宫保鸡丁的配方5，宫保鸡丁的配方6，怎么做宫保鸡丁调料7，做宫保鸡丁需要哪些配料怎么做啊有人会做吗1，宫保鸡丁材料与方法《家庭作法》主料：鸡脯肉500克。辅料：食用油500克。生花生50克。青红尖椒50克。圆葱25克。调料：郫县豆瓣25克。酱油20克。盐5克。味精5克。糖15克。红醋30克。鸡蛋一枚。淀粉30克。作法：鸡脯肉切丁，加上淀粉蛋清上浆。辅料全部切丁。锅内下油烧热，放入鸡脯肉滑至七成熟。花生炸熟。锅