鳎目鱼是什么鱼鳎目鱼，又称为鲽鱼，是一种常见的海水鱼类，属于鲽形目鲽亚目鲽科。它们在热带到温带海域都有生存，是一种常见的经济鱼类，也是人们在日常生活中常见的鱼类之一。鳎目鱼的外形独特，身体侧扁而扁平，双眼在一个面上，非常适合躲避天敌。二、鳎目鱼的外形特征鳎目鱼的身体长而扁平，呈菱形，稍显厚实。典型的鳎目鱼的两侧颜色是不同的，一侧呈灰褐色，另一侧是白色，中间有个骨片可以把色彩分割开来，并且也是鳎目鱼“瞪眼”的那一面。鳎目鱼非常适应捕食，两眼在一个面上，可以快速找到猎物，而嘴部特别适合吞吃小型浮游动物、甲