香菇之乡：探寻产地，品尝美味1.概述香菇在中国已有几千年的历史，且以江西、福建一带产出的香菇品种闻名。在江西省的鄱阳湖畔，有一个以种植香菇为传统特色的小镇，名叫丰城。丰城素有“香菇之乡”的美誉，多年来以其独特的风土和气候条件培育出了上等的香菇品种。探寻丰城的香菇产地，品尝美味佳肴，将是一次美食品鉴之旅。2.香菇之乡的探寻从鄱阳湖畔的南昌出发，乘坐当地旅游公交班车，约两小时的车程抵达丰城。经过镇上的主干道，便来到了当地著名的香菇专业市场——小司市场。这里是当地香菇交易的中心，全年有着丰富的进出口香菇提货量，