创业初期的一元酒同福酒馆起源于清朝光绪年间。当时，同福的创始人黄伯荣并不富裕，他只有开一家小小的酒馆为生。为吸引顾客，他决定推出一种叫“同福一元酒”的低价商品。这种酒简单粗糙，但价格便宜，深受广大工薪阶层的欢迎。因此，同福酒馆得以生存并不断壮大。2.坚持“精益求精”的理念同福酒馆成长的过程中，始终坚持“精益求精”的理念。酒馆始终保持高品质的食品，以至于在20世纪40年代，同福荣获了“中国餐饮界楷模”的殊荣。同福的菜肴香气扑鼻、味道鲜美，深受客人的喜爱。此外，同福酒馆的口碑也因推陈出新而不断提升。3.从