概述在辣椒传入我国之前,人们用什么来替代这个调味品呢?答案是很多的,因为辣椒在中国之前并不是一种常见的食材。在这篇文章中,我们将介绍一些曾经用来代替辣椒的调味品,以及他们在中国的食用历史。2.花椒花椒是一种常见的中式调味品,起源于中国西南地区,早在唐朝就已经开始流传。花椒可以用来烹饪很多不同的食物,尤其是各种肉类和蔬菜。它的味道略带麻辣,非常适合拌凉菜和烧烤肉类。3.姜姜是另一种广泛使用的调味品,早在中国古代就已经有人开始使用。它不仅可以加强菜肴的香味,还可以消除一些食物中的异味。对于那些不太喜欢吃纯