简介摩尔庄园炒双菇是一道美味营养又简单易做的菜品，深受大众喜爱。这道菜选用了香菇和金针菇作为主材料，经过简单的加工和调味，炒制出来的炒双菇口感细腻、味道鲜美，是一道美味健康的素菜。2.材料准备为了制作出一道美味的摩尔庄园炒双菇，需要准备以下的食材：1.香菇10朵2.金针菇1包3.葱适量4.姜适量5.蒜适量6.盐适量7.鸡精适量8.胡椒粉适量9.油适量3.制作步骤步骤一：准备食材，将香菇、金针菇分开清洗干净，葱、姜、蒜切成末备用。步骤二：将香菇、金针菇分别剪去根部，香菇对半切，金针菇对半撕开，备用。步骤