挖地窖的原因在现代社会，人们可以通过各种渠道获取食物，而挖地窖储存食物的行为已经逐渐被人们所遗忘。但在古代，尤其是在荒野上生活的人们，储存食物是生存所必需的。随着冬季的到来，天气变冷，食物的存储和保存变得尤为重要，这时候挖地窖就成为了一种可行的选择。2.如何挖出深达15米的地窖挖地窖是一项较为复杂的工程，需要一定的技巧和耐心。首先，在选择地点时，需要挑选处于地势低洼、不易受水淹的位置。接着，在准备工作方面，需要先将地表的土壤清除干净，然后在挖掘之前，先将整个地窖的结构和规模设计好。在挖掘的过程中，需遵