疏菜的介绍疏菜，是一种全年生的小型蔬菜，在我国南部及江淮流域广泛栽种、食用。疏菜植株高度20-60厘米，叶片细长呈线形，花小而密集簇生，是一种非常小巧而可爱的绿色植物。疏菜具有清热凉血、消炎去火的作用，对肝炎、胆囊炎、肺结核、风湿病等疾病都有很好的治疗作用。2.疏菜的养生价值疏菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养元素，是一种非常有营养的食物。疏菜可以通过清理肠道、促进新陈代谢、降血脂、滋补肝肾等多种功效，提高身体免疫力、健康水平。尤其是适合女性食用，可以美容护肤、补充营养、延缓衰老，同