鼠尾鱼是什么？鼠尾鱼，又名深海光尾鱼，是一种生活在深海水域中的鱼类。它身体细长，呈银灰色，尾部像老鼠的尾巴一样细长，因而得名。鼠尾鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、锌等多种营养成分，是一种珍贵的海鲜食材。2.鼠尾鱼的营养价值鼠尾鱼含有丰富的欧米伽-3不饱和脂肪酸，对心血管系统有着显著的保护作用，同时还能降低血脂、预防血栓形成。鼠尾鱼还富含高质量的蛋白质，能够提供人体必需的氨基酸，有助于维持身体组织的健康与修复。此外，鼠尾鱼还含有丰富的钙、锌等矿物质，有利于骨骼健康、免疫系统功能等多方面。因此，经常食用鼠