引言骨头汤是一种营养丰富的汤品，以猪骨、牛骨、鸡骨为原料，加入适量的调料，慢火熬制而成。而在这些不同种类的骨头汤中，被认为最具有养生保健作用的就是浓白色的骨头汤。但困扰大家的是，浓白色的骨头汤里到底是什么样的营养成分构成呢？本篇文章将为大家一一解答。2.白色骨头汤里的主要成分是什么白色骨头汤的最主要的成分便是骨头的胶原蛋白，其次还包括了骨胶体和钙、磷等一系列微量元素。其中，胶原蛋白被众多科学家誉为既有保健作用，又能够抗老抗衰，甚至还能与美容行业有关的“口碑制造者”之一，得到了越来越多人的喜欢。3.白色