什么是小趴菜？小趴菜是一个近年来在中国流行起来的聚餐活动，也被称为“小聚”。它通常是以一个小团体(4-8人)的形式进行，目的是透过聚餐来增进彼此间的友谊和感情。这项活动的主题是舒适、自在的氛围和美食，应用合理的口感和美味的食材来激发讨论，分享愉快的时光。2.小趴菜的含义：小趴菜不是一种新的餐饮形式，而是现代生活中的一种社交方式。通过聚餐来建立群体间的关系和信任。小趴菜的特点是小型化，聚餐的集体一定要小，以便维持和发展满意的人际关系。此外，小趴菜形式简单，通常在家里或者朋友家里举行，菜品以平价小炒菜为主