浙江香菇之乡——探寻中国香菇之都1.走进浙江香菇产业浙江是中国主要的香菇生产基地,被誉为“中国香菇之都”。浙江的香菇肉质鲜美、口感鲜香,深得国内外消费者的喜爱。目前,浙江省生产的香菇全国占比达到三分之一以上,年产量超过60万吨。2.探秘香菇种植技术香菇的种植技术十分独特,其所需菌种与培养条件千奇百怪,常常需要细致入微的操作。浙江的香菇生产商们大多采用环境控制技术来调节相对湿度、温度、气流等因素,从而保证菌丝生长与菌体生长的平衡和稳定。此外,浙江香菇采用纯天然培养方法,没有添加化学肥料或药物,既健康又环保。