时令和季节：红酒品鉴技巧1.红酒的选择在选择红酒时，需要根据所处的时令或季节做出调整。在冬季，因为气温较低，所以需要选择一些口感较重的红酒，来增加身体的热量。同时，冬季也是过年、圣诞等节日的季节，相较于其他季节，选择口感更加浓郁、酒精度数更高的红酒，也更具有节日气氛。而在夏季，气温较高，饮用口感较浅的红酒会更加舒爽，比如一些果香味道比较浓的红酒。此外，夏季是需要大量运动的季节，选择酸度较高的红酒可以让人更快地降低体温，也更容易产生食欲。2.温度的控制红酒的温度是影响口感的重要因素，在不同的季节和时令中，也